Печыва
Планаванне і вытворчасць лініі па вытворчасці печыва
Мадэль № : SOL-BST-0-1
Сусветны рынак печыва, як чакаецца, будзе генерыраваць не менш за 30 мільярдаў долараў ЗША штогод, і гэта хутка растучы і канкурэнтны бізнес. Пекарні маюць патрэбу ў кампактных вытворчых лініях, якія маюць высокую ёмістасць, могуць быць лёгка адрэгуляваны і лёгка чысцяцца. Многія пекарні маюць магчымасць ствараць унікальныя і смачныя печыва, але ім не хапае неабходнай працоўнай сілы або магутнасці, каб вырабіць дастатковую колькасць для атрымання прыбытку. ANKO паспяхова дапамагла кліентам перайсці ад ручнога да аўтаматызаванага вытворчасці печыва, што прывяло да пашырэння і поспеху іх бізнесу. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.
Машыны для печыва, якія могуць павялічыць вашыя бізнес-магчымасці
Існуе шмат розных тыпаў печыва, такіх як печыва з падачы, кароткія печыва, начыненыя печыва, двухколерныя бісквіты, печыва з халадзільніка і тонкія вафлі. Асноўнымі інгрэдыентамі для печыва звычайна з'яўляюцца мука для пірога, цукар, масла і яйкі. Аднак да цеста для печыва можна дадаць шмат іншых смакаў, такіх як какава-парашок, чай Эрл Грэй, карамель, сыр і матча. Акрамя таго, раслінны бялок можна выкарыстоўваць для прыгатавання веганскіх і безглютенавых печыва, якія багатыя бялком.
ANKO SD-97 W Аўтаматычная машына для ўкручвання і фармавання кампактная па памеры (менш за 1,5 квадратных метра) і можа выкарыстоўвацца для вытворчасці розных відаў печыва, такіх як біскатці, начыненыя печыва, свірл печыва, энергетычныя шарыкі, рум шарыкі і многае іншае. Механізм экструзіі быў палепшаны і можа апрацоўваць візкаснае цеста, якое ўтрымлівае шакаладную пасту або карамель. Машына ANKO таксама будзе замешваць цеста, якое ўключае фруктовы кампот і дыетычныя валокны, або начынкі, якія зроблены з молатых арахісаў і сезаму.
Вытворчасць печыва можа пачацца пасля загрузкі бункера з папярэдне змешаным цестам і ўвядзення параметраў; машына затым эфектыўна апрацоўвае цеста для печыва ў асобныя часткі з хуткасцю 90 кг/гадз. ANKO таксама можа прапанаваць кліентам рашэнні па вытворчасці і дапамогу ў наладцы вытворчай лініі на аснове ўсталяванага абсталявання і канкрэтных спецыфікацый прадукцыі кліента. Наша мэта - дапамагчы нашым кліентам дасягнуць высокапрадукцыйнай вытворчай лініі, якая з'яўляецца санітарнай, бяспечнай з мінімальнымі ўзроўнямі дэфектаў.
ANKO “SD-97W Аўтаматычная машына для ўкручвання і фармавання” мае ўбудаваную сістэму Інтэрнэту рэчаў (IoT), якая падключана да аналітыкі вялікіх даных. Яно збірае дадзеныя з кожнай вытворчасці і можа быць выкарыстана з пашыранымі прыкладаннямі для кіравання балансамі вытворчасці, складскімі запасамі і раскладам. Гэтая тэхналогія прапануе вам поўны кантроль над вытворчасцю, «маніторынгуючы статус працы машыны, тэрмін службы машыны і лічбавое кіраванне вытворчасцю». Сігналізацыя паведаміць вам дакладную частку, якая патрабуе праверкі, каб зменшыць любыя магчымыя рызыкі.
Галерэя ежы
- Глыбокі ўзор
- Без узора
- Без узора
- Разнастайныя віды печыва
- Печыва з палоскамі
- Бісквіты з журавінай
- Бісквіты з сушанымі фруктамі
1
Начынне / Фарміраванне
- Фарміраванне
Фарміраванне
Кукі-машына ANKO можа вырабляць 4000 печыва за гадзіну, памер якога вар'іруецца ад 10 г да 70 г за штуку. Гэты працэс вытворчасці пачынаецца пасля загрузкі цеста або печывога цеста ў бункер і ўводу параметраў налад. Таксама можна выкарыстоўваць розныя формы і заціскі для вырабу розных стыляў і тыпаў прадукцыі.
Кейсы
Аўтаматызаваная вытворчая лінія для ананасавага пірога, наладжаная для запуску новага прадукту.
Кліент выявіў, што тайваньскі ананасавы пірог вельмі папулярны і смачны, таму ён вырашыў вырабляць ананасавыя пірогі і прадаваць…
Машына для прыгатавання смажаных яблычных пірагоў - дызайн абсталявання для панамскай кампаніі
Кліент кіраваў карэйскімі рэстаранамі ў Панаме, якія мясцовыя жыхары лічаць добрым месцам для задавальнення свайго густу…
Семіаўтаматычная машына для фармавання бурытас, распрацаваная для амерыканскай кампаніі
Кліент кіраваў кампаніяй, якая прапануе мексіканскую ежу на працягу больш за 25 гадоў. Яны не толькі маюць прыватныя сеткі рэстаранаў, але і…
Семіаўтаматычнае абсталяванне для вытворчасці бліноў, распрацаванае з мяккім стэкарам для бліноў
Наш агент правёў тэставы запуск з SRP ад ANKO для прыгатавання бліноў, але не змог размясціць іх у стопцы. Такім чынам, інжынеры ANKO распрацавалі…
Аўтаматычная вытворчая лінія крокетаў для інданезійскай кампаніі
Кліент ANKO, які меў паспяховы бізнес у галіне харчавання ў Калумбіі, прадаючы крокеты (крокет) казіно і іншым рознікам, шукаў…
Машына для пельменяў дапамагае павялічыць магутнасць і стандартызаваць прадукцыю
Спажыўцам вельмі спадабаліся ручныя пельмені, але "распродаж" быў найбольш важнай праблемай, з якой кампанія павінна была справіцца…
Універсальная запаўняльная і фармуючая машына - дызайн абсталявання для тунісскай кампаніі
Кліент з'яўляецца ўладальнікам сеткі гасцініц у Тунісе. Гаворачы пра кулінарыю, іх настой на ежы атрымаў прызнанне ў наведвальнікаў…
Лепшы выбар - пачніце з намі, каб абмеркаваць вашыя патрэбы
Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны
Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання можа вырабляць як узорныя, так і безузорныя прадукты з простай заменай заслонаў; яна можа вырабляць як два колеры, так і аднатонны колер з простай заменай бункераў для цеста. Не толькі прадукты з чырвонай фасолевай пастай, мясной начынкай або сезамавой пастай, але і простыя прадукты таксама могуць быць выраблены. У заключэнне, SD-97W можа прыгатаваць дзясяткі нацыянальных страў, такіх як мясавая булка, паровая булка, маамуль, мясавая пірага, смажаная начыненая булка, моці, крышталёвы пельмень. Іх выгляд і смак можна параўнаць з ручной работай. IoT (Інтэрнэт рэчаў) былі ўсталяваны, каб забяспечыць магчымасць манагерам кантраляваць вытворчасць у рэальным часе з мабільнага прылады, а дадзеныя могуць быць сабраны і апрацаваны з дапамогай аналітыкі вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў. Мы таксама ўсталявалі праграму напамінаў аб тэхнічным абслугоўванні, каб забяспечыць стабільную прадукцыйнасць. Хочаце атрымаць хуткую цытату і кансультацыю? Калі ласка, націсніце кнопку ніжэй і запоўніце форму.
Больш інфармацыі Параўнаць серыйную машынуПараўнаць з падобнымі мадэлямі
| Мадэль № | Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97W | Аўтаматычная абсыпка і фармаванне машыны SD-97L | Аўтаматычная машына для абсыпкі і фармавання столавага тыпу SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Апісанне | Двухколерная абгортка даступная | Макс. вага прадукцыі да 200 грамаў | Найбольш кампактная машына |
| Ёмістасць | 1,000 - 4,000 шт/г | 2,400 - 4,800 шт/г | 600 - 3,600 шт/г |
| Вага | 10 - 70 г/шт | 40 - 200 г/шт | 10 - 60 г/шт |
| Больш інфармацыі | Больш інфармацыі | Больш інфармацыі |
Спецыфікацыі
Магутнасць: 4,000 шт/гадз або 90 кг/гадз
Асаблівасці
- Убудаваная функцыя IoT інтэгруе аўтаматызаваную вытворчую лінію, і вы можаце атрымаць доступ да гэтага праз аддалены маніторынг праз IoT панэль ANKO.
- Напружанне можа быць вызначана.
- Таўшчыню біскоітаў і колькасць начыння можна рэгуляваць шляхам наладжвання параметраў.
- Форма біскоітаў можа быць рознай дзякуючы хуткай замене набораў формаў.
- Усе машыны адпавядаюць нормам гігіены харчовых прадуктаў.
- Можна змяняць, выдаляць, дадаваць машыны ў адпаведнасці з рэальнымі патрэбамі.
- Можна даваць прапановы па патрабаванням да прасторы, дызайну планіроўкі і планаванню працоўнай сілы.
- Вытворчыя выхады могуць вар'іравацца ў залежнасці ад рэцэптаў кліента, памераў і формаў. Гэтая спецыфікацыя прызначана толькі для даведкі. Усе карэкціроўкі будуць зроблены без дадатковага паведамлення.
Падыходзячы для
-
Бізнесы ў галіне паставакЦэнтральная кухня, Харчовы завод, Пастаўшчык кухоннага абсталявання
-
Абсталяванне і інвестыцыіДыстрыб'ютар абсталявання, Інвестар у харчовай прамысловасці
-
Харчовае абслугоўваннеХмарачная кухня, Сеткавый рэстаран, Кафетэрыя, Гатэль, Школа
- Спампоўкі
- Найлепшыя продажы
- Сумежны тып харчовых рашэнняў




















































































































































































































































