Stroj na výrobu sušienok a výrobné riešenia

Plánovanie a riešenia výroby linky na výrobu sušienok

Sušienka

Zdieľať :

Plánovanie a riešenia výroby linky na výrobu sušienok

Modelové číslo : SOL-BST-0-1

Globálny trh s koláčikmi sa odhaduje na generovanie minimálne 30 miliárd dolárov ročne a je to rýchlo rastúci a konkurencieschopný biznis. Pekárne majú potrebu kompaktných výrobných liniek s vysokou kapacitou, ktoré je možné jednoducho nastaviť a ľahko čistiť. Mnohé pekárne majú schopnosť vytvárať jedinečné a chutné sušienky, ale chýba im potrebná pracovná sila alebo kapacita na dosiahnutie dostatočného množstva pre ziskovosť. ANKO úspešne pomohol klientom prejsť z manuálnej na automatizovanú výrobu sušienok, čo viedlo k rozšíreniu a úspechu ich podnikov. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu

Opýtať sa teraz

Ako to funguje

Stroje na výrobu sušienok, ktoré môžu zvýšiť vaše obchodné príležitosti

Existuje veľa rôznych druhov sušienok, ako napríklad klasické sušienky, krémove sušienky, plnené sušienky, dvojfarebné sušienky, sušienky z chladničky a tenké plátkové sušienky. Hlavné ingrediencie na sušienky zvyčajne pozostávajú z tortovej múky, cukru, masla a vajec. Avšak do surového cesta na sušienky je možné pridať aj mnoho ďalších príchutí, ako je kakao prášok, čaj earl grey, karamel, syr a matcha. Okrem toho, rastlinný proteín sa môže použiť na výrobu vegánskych a bezlepkových sušienok, ktoré sú bohaté na proteín.

ANKO SD-97 W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie je kompaktný (menej ako 1,5 štvorcového metra) a môže byť použitý na výrobu rôznych druhov sušienok, ako sú biscotti, plnené sušienky, špirálové sušienky, energetické gule, rumové gule a mnoho ďalších. Mechanizmus na vytlačovanie bol vylepšený a dokáže spracovať viskózne cesto obsahujúce čokoládovú pastu alebo karamel. Stroj od spoločnosti ANKO dokáže tiež miesiť cesto s ovocným kompótom a vlákninou alebo plnky z mletých arašidov a sezamu.

Výroba sušienok môže začať po načítaní násypky s predpripraveným cestom a zadávaním parametrov; stroj potom efektívne spracováva cesto na sušienky jednotlivo rýchlosťou 90 kg/h. ANKO môže tiež poskytnúť klientom riešenia výroby a pomoc s výrobnou linkou na základe nastavenia vybavenia a špecifikácií konkrétneho produktu klienta. Našim cieľom je pomôcť našim klientom dosiahnuť vysoko produktívnu výrobnú linku, ktorá je hygienická, bezpečná a s minimálnym počtom chýb.

ANKO „SD-97W Automatický stroj na plnenie a tvarovanie“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zbiera údaje z každej výroby a môže byť využitá s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovanie a plánovanie. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania stavu prevádzky stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás upozorní na presnú časť, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa minimalizovali možné riziká.

Galéria jedál

Hlboký vzor

Hlboký vzor
Bez vzoru

Bez vzoru
Bez vzoru

Bez vzoru
Rôzne druhy sušienok

Rôzne druhy sušienok
Prúžkovaná sušienka

Prúžkovaná sušienka
Brusnicové sušienky

Brusnicové sušienky
Sušienky s sušeným ov...

Sušienky s sušeným ovocím

1

Plnenie / Tvarovanie

Tvarovanie: Tvarovanie

ANKO's stroj na výrobu sušienok dokáže vyrobiť 4 000 sušienok za hodinu, s rozsahom veľkosti od 10 g do 70 g na kus. Tento výrobný proces začína po načítaní cesta alebo sušienkového cesta do násypky a zadávaní parametrov. Rôzne formy a zástrčky sa tiež môžu použiť na výrobu rôznych štýlov a typov výrobkov.

Prípadové štúdie

Automatická výrobná linka na ananásové koláče pre nový produktový štart

Klient zistil, že taiwanské ananásové koláče sú veľmi populárne a chutné, preto sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať ich...

Stroj na výrobu smažených jablkových koláčov - návrh strojov pre panamskú spoločnosť

Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, kde sú považované miestnymi ľuďmi za dobré miesto na uspokojenie svojho vkusu...

Polomatomatický stroj na formovanie burritos navrhnutý pre americkú spoločnosť

Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexické jedlo už viac ako 25 rokov. Majú nielen reťazce s vlastnými reštauráciami, ale aj...

Polomatematické zariadenie na výrobu blinov navrhnuté so zásobníkom pre mäkké palacinky

Náš agent vyskúšal ANKO's SRP na výrobu blini, ale nezvládol ich usporiadať do kopy. Preto inžinieri spoločnosti ANKO vyvinuli…

Návrh automatickej výrobnej linky na výrobu croquetas pre indonézsku spoločnosť

Klient spoločnosti ANKO, ktorý mal úspešný potravinársky podnik v Kolumbii, kde predával croquetas (krokety) kasínam a iným maloobchodníkom, hľadal…

Dumplingový stroj pomáha zvýšiť kapacitu a štandardizovať výrobky

Spotrebitelia si veľmi obľúbili ručne vyrábané knedle, ale "vyprodané" bolo najdôležitejším problémom, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať…

Návrh stroja na viacúčelové plnenie a tvarovanie - dizajn pre tuniskú spoločnosť

Klient je majiteľ reťazca hotelov v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov…

Najlepší výber - Začnite s nami diskutovať o vašich potrebách

Automatický stroj na plnenie a tvarovanie

SD-97W

Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

Viac informácií Porovnať sériu strojov

Porovnať s podobnými modelmi

Modelové číslo	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W	Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L	Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS
Popis	Dvojfarebný obal je k dispozícii	Max. hmotnosť produktu až do 200 gramov	Najkompaktnejší stroj
Kapacita	1 000 - 4 000 ks/h	2 400 - 4 800 ks/h	600 - 3 600 ks/h
Hmotnosť	10 - 70 g/ks	40 - 200 g/ks	10 - 60 g/ks
	Viac informácií	Viac informácií	Viac informácií

Technické údaje

Kapacita: 4 000 ks/hod alebo 90 kg/hod

Vlastnosti

Vstavaná IoT funkcia integruje automatizovanú výrobnú linku a k nej môžete mať prístup pomocou diaľkového monitorovania prostredníctvom ANKO IoT dashboardu.
Napätie je možné určiť.
Hrúbka biscoitos a množstvo plnky môžu byť nastavené pomocou parametrov.
Tvar biscoitos môže byť odlišný rýchlym výmenou sady tvarovacích foriem.
Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
Podľa skutočných potrieb je možné meniť, odstraňovať a pridávať stroje.
Môžeme poskytnúť odporúčania týkajúce sa potreby priestoru, návrhu rozloženia a plánovania pracovnej sily.

Vhodné pre

Centrálna kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla, kde sa jedlá podávajú počas jedál a spracovávajú sa na hotové jedlá na ohrev, a kde prevádzkovateľ musí dbať na bezpečnosť potravín.
Potravinárska továreň
budova, kde sú vybavené stroje na prípravu surovín a výrobu, varenie a balenie potravín. Napríklad továreň na mrazené potraviny, továreň na hotové jedlá.
Dodávateľ dizajnu a vybavenia kuchyne
osoba alebo organizácia, ktorá poskytuje plánovanie výrobného procesu, obchodné kuchynské zariadenie a stroje na výrobu potravín.
Distribútor strojov
osoba alebo organizácia, ktorá nakupuje veľké potravinárske stroje a predáva ich miestnym zákazníkom.
Podnikateľ, ktorý chce investovať do potravinárskeho priemyslu
niekto, kto začína nový potravinársky podnik a potrebuje komplexné riešenie, vrátane poradenských služieb pri nákupe zariadenia a know-how výroby.
Cloud kuchyňa
miesto, kde sa pripravuje a varí veľké množstvo jedla na odber a doručenie.
Reštaurácia/Kantína
odkazuje na reštaurácie/kantíny, ktoré potrebujú prejsť z manuálnej na automatickú výrobu, aby ušetrili čas a prácu a zvýšili kapacitu.
Hotel
miesto, kde sa jedlo varí a podáva viac ako stovke ľudí počas jedla alebo sa spracovávajú jedlá na hotové jedlá na ohrev a predaj.
Škola
odkazuje na školských stravovateľov, ktorí podávajú obed učiteľom, študentom a zamestnancom alebo na centrálne kuchyne, ktoré sú zdieľané viacerými školami.

Ako získať návrh riešenia?

Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.