Sušienka
Plánovanie a výrobné riešenia pre výrobu sušienok
Model č. : SOL-BST-0-1
Globálny trh s cookies sa odhaduje na generovanie minimálne 30 miliárd amerických dolárov ročne a je to rýchlo rastúci a konkurencieschopný biznis. Pekárne potrebujú kompaktné výrobné linky, ktoré majú vysokú kapacitu, dajú sa jednoducho nastaviť a ľahko vyčistiť. Mnohé pekárne majú schopnosť vytvárať jedinečné a chutné sušienky, ale chýba im potrebná pracovná sila alebo kapacita na výrobu dostatočného množstva na dosiahnutie ziskovosti. ANKO úspešne pomohlo klientom prejsť z manuálnej na automatizovanú výrobu sušienok, čo viedlo k expanzii a úspechu ich podnikania. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Stroje na sušienky, ktoré môžu zvýšiť vaše obchodné príležitosti
Existuje mnoho rôznych typov sušienok, ako sú padané sušienky, krátke pečivo, plnené sušienky, dvojfarebné sušienky, chladené sušienky a wafer-tenké sušienky. Hlavné ingrediencie na sušienky zvyčajne pozostávajú z múky na pečenie, cukru, masla a vajec. Avšak do cesta na sušienky je možné pridať aj mnoho iných príchutí, ako sú kakaový prášok, čaj earl grey, karamel, syr a matcha. Okrem toho sa rastlinné bielkoviny dajú použiť na výrobu vegánskych a bezlepkových sušienok, ktoré sú bohaté na bielkoviny.
ANKO SD-97 W Automatický enkrustovací a formovací stroj je kompaktný (menej ako 1,5 štvorcových metrov) a môže sa použiť na výrobu rôznych typov sušienok, ako sú biscotti, plnené sušienky, vírivé sušienky, energetické guľôčky, rumové guľôčky a mnoho ďalších. Mechanizmus extrúzie bol vylepšený a dokáže spracovávať viskózne cesto, ktoré obsahuje čokoládovú pastu alebo karamel. Stroj ‘ANKO’ tiež pripraví cesto, ktoré obsahuje ovocný kompót a diétne vlákniny, alebo náplne, ktoré sú vyrobené z mletých arašidov a sezamu.
Výroba sušienok môže začať po naplnení zásobníka predpripraveným cestom a zadaní parametrov; stroj potom efektívne spracováva cesto na sušienky na jednotlivé kusy rýchlosťou 90 kg/h. ANKO môže tiež poskytnúť klientom riešenia výroby a pomoc pri výrobnej linke na základe nastavenia zariadenia a špecifických produktových špecifikácií klienta. Naším cieľom je pomôcť našim klientom dosiahnuť vysoko produktívnu výrobnú linku, ktorá je hygienická, bezpečná a má minimálne percento chýb.
ANKO „SD-97W Automatický enkrustovací a formovací stroj“ má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na riadenie výrobných bilancií, skladovania a plánovania. Táto technológia vám poskytuje plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „sledovania prevádzkového stavu stroja, údržby životnosti stroja a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížili akékoľvek možné riziká.
Galéria jedla
- Hlboký vzor
- Bez vzoru
- Bez vzoru
- Rôzne typy sušienok
- Pruhovaná sušienka
- Brusnicové sušienky
- Sušené ovocné sušienky
1
Plnenie / Tvarovanie
- Formovanie
Formovanie
Cookie stroj od ANKO dokáže vyrobiť 4 000 sušienok za hodinu, pričom veľkosť sa pohybuje od 10g do 70g na kus. Tento výrobný proces sa začína po naložení cesta alebo sušienkového cesta do zásobníka a zadaní parametrov. Rôzne formy a svorky môžu byť tiež použité na výrobu rôznych štýlov a typov produktov.
Prípadové štúdie
Automatizovaná výrobná linka na ananásové koláče nastavená na uvedenie nového produktu na trh
Zákazník zistil, že taiwanské ananásové koláče sú veľmi populárne a chutné, a tak sa rozhodol vyrábať ananásové koláče a predávať…
Stroj na výrobu vyprážaných jablkových koláčov - Dizajn strojov pre panamskú spoločnosť
Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú miestnymi ľuďmi považované za dobré miesto na uspokojenie chuti...
Polautomatický stroj na formovanie burrito navrhnutý pre americkú spoločnosť
Klient prevádzkuje spoločnosť ponúkajúcu mexickú kuchyňu už viac ako 25 rokov. Majú nielen reštauračné reťazce v súkromnom vlastníctve, ale aj...
Polautomatické zariadenie na výrobu blin navrhnuté s mäkkým stohovačom palacínok
Náš agent vykonal testovací beh so SRP od ANKO na výrobu blin, ale nepodarilo sa mu ich usporiadať do kopy. Preto inžinieri ANKO vyvinuli...
Dizajn automatickej výrobnej linky na kroketky pre indonézsku spoločnosť
Klient ANKO, ktorý mal úspešný podnik s potravinami v Kolumbii predávajúci kroketky (croquette) kasínam a iným maloobchodníkom, hľadal...
Stroj na knedle pomáha zvyšovať kapacitu a štandardizovať produkty
Spotrebitelia naozaj mali radi ručne robené knedle, ale "vypredané" bol najdôležitejší problém, s ktorým sa spoločnosť musela vysporiadať...
Viacúčelový plniaci a formovací stroj - dizajn strojov pre tuniskú spoločnosť
Klient je vlastníkom hotelového reťazca v Tunisku. Pokiaľ ide o varenie, ich dôraz na jedlo si získal priazeň návštevníkov…
Najlepšia ponuka - začnite s nami a prediskutujte svoje potreby
Automatický obalovací a formovací stroj
Automatický obalovací a formovací stroj môže vyrábať buď vzorované, alebo nevzorované produkty jednoduchou zmenou clôn; môže vyrábať buď dvojfarebné, alebo jednofarebné s jednoduchou zmenou zásobníkov na cesto. Nie len produkty s červenou fazuľovou pastou, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj obyčajné produkty sú vyrábateľné. Na záver, SD-97W dokáže pripraviť desiatky etnických jedál, ako sú mäsové buchty, parené buchty, maamoul, mäsový koláč, panvovo vyprážané plnené buchty, mochi, krištáľové knedle. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby zabezpečili, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení, a dáta môžu byť zhromažďované a spracovávané prostredníctvom analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Nainštalovali sme aj program na pripomínanie údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériové strojePorovnať s podobnými modelmi
| Model č. | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97W | Automatický obalovací a formovací stroj SD-97L | Automatický stroj na obalovanie a formovanie typu stôl SD-97SS |
|---|---|---|---|
| Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
| Kapacita | 1,000 - 4,000 ks/h | 2,400 - 4,800 ks/h | 600 - 3,600 ks/h |
| Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/ks | 10 - 60 g/ks |
| Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Funkcie
- Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka biscoitos a množstvo náplne môžu byť nastavené pomocou parametrov.
- Tvar biscoitos môže byť rôzny rýchlou výmenou formovacích foriem.
- Všetky stroje spĺňajú hygienické predpisy pre potraviny.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníkov, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
- Stiahnutia
- Najpredávanejšie
- Súvisiaci typy potravinových riešení




















































































































































































































































