Машины для производства печенья, способные увеличить возможности вашего бизнеса

Существует много разных видов печенья, таких как печенье с каплями, песочное печенье, печенье с начинкой, двухцветное печенье, печенье в форме коробки и тонкое вафельное печенье. Основные ингредиенты для печенья обычно состоят из мучной массы, сахара, масла и яиц. Однако, кроме этого, в тесто для печенья можно добавить множество других вкусов, таких как какао-порошок, чай эрл-грей, карамель, сыр и матча. Кроме того, растительный белок можно использовать для приготовления веганских и безглютеновых печенья, богатых белком.

ANKO SD-97 W Автоматическая машина для формования и формирования теста компактна по размеру (менее 1,5 квадратных метров) и может использоваться для производства различных типов печенья, таких как бискотти, начиненные печенья, вихревые печенья, энергетические шарики, ромовые шарики и многое другое. Механизм экструзии был улучшен и может обрабатывать вязкое тесто, содержащее шоколадную пасту или карамель. Машина ANKO также замешивает тесто, содержащее фруктовый компот и пищевые волокна, или начинки из молотых арахиса и кунжута.

Производство печенья может начаться после загрузки загрузочного бункера с предварительно смешанным тестом и ввода параметров; затем машина эффективно обрабатывает тесто для печенья в отдельные кусочки со скоростью 90 кг/ч. ANKO также может предоставить клиентам решения для производства и помощь в организации производственной линии на основе установленного оборудования и конкретных технических характеристик продукта клиента. Наша цель - помочь нашим клиентам создать высокопроизводительную производственную линию, которая будет санитарной, безопасной и с минимальным количеством дефектов.

ANKO «Автоматическая формовочная машина SD-97W» имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Он собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления балансами производства, складирования и планирования. Эта технология предлагает вам полный контроль над производством путем «мониторинга состояния работы машины, продолжительности срока службы машины и цифрового управления производством». Сигнал оповестит вас о точной части, которая требует проверки, чтобы уменьшить возможные риски.