İş fırsatlarınızı artırabilen kurabiye makineleri

Çeşitli türde kurabiye vardır, örneğin düşen kurabiyeler, kısa ekmekler, dolgulu kurabiyeler, iki renkli bisküviler, buzdolabı kurabiyeleri ve incecik waffle kurabiyeleri gibi. Kurabiyelerin ana malzemeleri genellikle kek unu, şeker, tereyağı ve yumurtadır. Ancak, çikolata tozu, earl grey çayı, karamel, peynir ve matcha gibi birçok farklı lezzet kurabiye hamuruna eklenebilir. Ayrıca, bitkisel protein, protein açısından zengin ve vegan, glutensiz kurabiyeler yapmak için kullanılabilir.

ANKO SD-97 W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme makinesi kompakt bir boyuta sahiptir (1.5 metrekareden daha az) ve biscotti, dolgulu kurabiyeler, spiral kurabiyeler, enerji topları, rom topları ve daha birçok çeşitli kurabiye üretmek için kullanılabilir. Ekstrüzyon mekanizması iyileştirildi ve çikolata ezmesi veya karamel içeren yapışkan hamuru işleyebilir. ANKO'nun makinesi aynı zamanda meyve kompostosu ve diyet lifi içeren hamur da yapabilir veya toz fıstık ve susamdan yapılan dolguları doldurabilir.

Hamur haznesini önceden karıştırılmış hamur ile doldurarak ve parametreleri girdikten sonra kurabiye üretimi başlayabilir; makine daha sonra 90 kg/saat hızında hamurunu verimli bir şekilde bireysel parçalara işler. ANKO, ayrıca ekipman kurulumuna ve müşterinin belirli ürün özelliklerine dayalı olarak üretim çözümleri ve üretim hattı desteği sunabilir. Amacımız, müşterilerimize hijyenik, güvenli ve minimum hata oranına sahip son derece verimli bir üretim hattı sağlamaktır.

ANKO “SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi”, Büyük Veri Analitiği'ne bağlı olan bir İnternet of Things (IoT) sistemiyle donatılmıştır. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolama ve programlama yönetimi için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine operasyonel durumunu izleme, makine ömrünü bakımını ve dijital üretim yönetimini" sağlayarak üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Bir alarm, olası riskleri azaltmak için incelenmesi gereken kesin parçayı size bildirecektir.