Cepumu mašīna un automātiskā ražošanas līnija

Sīkdatņu ražošanas līnijas plānošanas un ražošanas risinājumi

Sīkdatņu mašīna

Kopīgot :

Sīkdatņu risinājums: atslēga rokā plānošana un formulēšana

Modeļa nr. : SOL-BST-0-1

Globālais cepumu tirgus tiek lēsts, ka ik gadu ģenerēs vismaz 30 miljardus ASV dolāru, un tas ir ātri augošs un konkurētspējīgs bizness. Maiznīcām ir nepieciešamas kompakts ražošanas līnijas, kurām ir augsta jauda, kuras var viegli pielāgot un viegli notīrīt. Daudzas maiznīcas spēj radīt unikālus un garšīgus cepumus, taču tām trūkst nepieciešamā darbaspēka vai jaudas, lai ražotu pietiekamu daudzumu peļņas gūšanai. ANKO ir veiksmīgi palīdzējis klientiem pāriet no manuālām uz automatizētām sīkdatņu ražošanu, kas veicinājusi viņu uzņēmumu paplašināšanos un panākumus. Vēlaties saņemt ātru cenu piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās pogas un aizpildiet veidlapu.

+ Pievienot sarakstam

Uzdot jautājumu tagad

Kā tas darbojas

Sīkdatņu mašīnas, kas var palielināt jūsu biznesa iespējas

Ir daudz dažādu cepumu veidu, piemēram, nokritušie cepumi, īsie cepumi, pildītie cepumi, divkrāsu cepumi, ledusskapja cepumi un vafeļu plānie cepumi. Galvenās sastāvdaļas cepumiem parasti ir kūku milti, cukurs, sviests un olas. Tomēr cepumu mīklai var pievienot daudzus citus garšas, piemēram, kakao pulveri, earl grey tēju, karameļu, sieru un maču. Turklāt augu olbaltumvielas var izmantot vegānu un bezglutēna cepumu pagatavošanai, kas ir bagāti ar olbaltumvielām.

ANKO SD-97 W automātiskā iepildīšanas un formēšanas mašīna ir kompakta izmēra (mazāk par 1,5 kvadrātmetriem) un to var izmantot, lai ražotu dažāda veida cepumus, piemēram, biskotus, pildītus cepumus, spirālveida cepumus, enerģijas bumbas, rum bumbas un daudz ko citu. Ekstruzijas mehānisms ir uzlabots un var apstrādāt viskozu mīklu, kas satur šokolādes pastu vai karameļu. ANKO mašīna arī mīklu, kas satur augļu kompotu un diētiskās šķiedras, vai pildījumus, kas izgatavoti no maltām zemesriekstiem un sezama.

Sīkdatņu ražošana var sākties pēc maisītāja piepildīšanas ar iepriekš sajauktu mīklu un parametru ievadīšanas; mašīna pēc tam efektīvi apstrādā sīkdatņu mīklu atsevišķās daļās ar ātrumu 90kg/stundā. ANKO var arī nodrošināt klientus ar ražošanas risinājumiem un ražošanas līnijas atbalstu, pamatojoties uz iekārtu uzstādīšanu un klienta specifiskajām produktu prasībām. Mūsu mērķis ir palīdzēt mūsu klientiem sasniegt ļoti produktīvu ražošanas līniju, kas ir higiēniska, droša un ar minimālu defektu līmeni.

ANKO “SD-97W Automātiskā Iepakošanas un Formēšanas Mašīna” ir aprīkota ar iebūvētu Lietu Interneta (IoT) sistēmu, kas ir savienota ar Lielajiem Datiem Analītiku. Tas apkopo datus no katras ražošanas un var tikt izmantots ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikus. Šī tehnoloģija nodrošina jums pilnīgu kontroli pār ražošanu, “uzraugot mašīnas darbības stāvokli, apkopi, mašīnas kalpošanas laiku un digitālo ražošanas vadību”. Trauksme informēs jūs par precīzo daļu, kas jāizskata, lai samazinātu jebkādus iespējamos riskus.

Pārtikas galerija

Dziļa raksts
Dziļa raksts
Bez raksta
Bez raksta
Bez raksta
Bez raksta
Dažādi cepumu veidi
Dažādi cepumu veidi
Svītrainais cepums
Svītrainais cepums
Brūkleņu cepumi
Brūkleņu cepumi
Žāvētu augļu cepumi
Žāvētu augļu cepumi

1

Pildījums / Formēšana

Veidošana: Veidošana
ANKO cepumu mašīna var ražot 4000 cepumu stundā, kuru izmērs svārstās no 10g līdz 70g katram. Šis ražošanas process sākas pēc mīklas vai cepumu mīklas ielādes bunkurā un parametru iestatīšanas. Atšķirīgas formas un skavas var tikt izmantotas, lai ražotu dažādus stilus un produktu tipus.

Labākā izvēle - uzsāciet ar mums, lai apspriestu savas vajadzības

Automātiskā iesaiņošanas un veidošanas mašīna

SD-97W

Automātiskā apšuvuma un veidošanas mašīna var ražot gan rakstainus, gan nerakstainus produktus ar vienkāršu aizbīdņu maiņu; tā var ražot gan divas krāsas, gan vienkrāsainus produktus ar vienkāršu mīklas tvertnes maiņu. Ne tikai produktus ar sarkano pupiņu pastu, gaļas pildījumu vai sezama pastu, bet arī parastus produktus var ražot. Noslēgumā, SD-97W var pagatavot desmitiem etnisko ēdienu, piemēram, gaļas maizīti, tvaicētu maizīti, maamoul, gaļas pīrāgu, pannā ceptu pildītu maizīti, mochi, kristāla pelmeņus. Viņu izskats un garša spēj salīdzināties ar roku darbiem. IoT (Lietu internets) ir uzstādīts, lai nodrošinātu, ka ražošanu var uzraudzīt vadītāji reālajā laikā mobilajā ierīcē, un dati var tikt vākti un apstrādāti, izmantojot Lielo datu analītiku, lai atbalstītu lēmumu pieņemšanu. Mēs esam arī uzstādījuši apkopi atgādinošu programmu, lai nodrošinātu konsekventu produktivitāti. Vēlaties saņemt ātru cenu piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās pogas un aizpildiet veidlapu.

Vairāk informācijas Salīdzināt sērijas mašīnu

Salīdzināt ar līdzīgiem modeļiem

Modeļa nr.	Automātiskā iesaiņošanas un veidošanas mašīna SD-97W	Automātiskā iesaiņošanas un veidošanas mašīna SD-97L	Automātiskā galda tipa apvalkošanas un veidošanas mašīna SD-97SS
Apraksts	Pieejams divu krāsu iepakojums	Maks. produkta svars līdz 200 gramiem	Viskompaktākā mašīna
Jauda	1,000 - 4,000 gab/stundā	2,400 - 4,800 gab./stundā	600 - 3,600 gab/stundā
Svars	10 - 70 g/gab	40 - 200 g/gab.	10 - 60 g/gab
	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas

Specifikācijas

Jauda: 4,000 gab./stundā vai 90 kg/stundā

Iespējas

Iebūvētā IoT funkcija integrē automatizēto ražošanas līniju, un jūs varat piekļūt tam, izmantojot attālinātu uzraudzību caur ANKO IoT informācijas paneli.
Spriegumu var noteikt.
Biscoitos biezumu un pildījuma daudzumu var pielāgot, iestatot parametrus.
Biscoitos forma var būt atšķirīga, ātri mainot veidošanas veidņu komplektus.
Visas mašīnas atbilst pārtikas higiēnas noteikumiem.
Var mainīt, noņemt, pievienot mašīnas atbilstoši reālajām vajadzībām.
Var sniegt ieteikumus par telpas prasībām, plānojuma dizainu un darbaspēka plānošanu.
Ražošanas iznākums var atšķirties atkarībā no klientu receptēm, izmēriem un formām. Šī specifikācija ir tikai atsaucei. Jebkādas izmaiņas tiks veiktas bez iepriekšēja brīdinājuma.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kāds ir aplēstais budžets ieguldījumiem SD-97W Biscoitos mašīnā?

SD-97 sērijas cenas ir atkarīgas no jūsu ražošanas telpas un ražošanas prasībām. Mēs piedāvājam daudzpusīgus modeļus, lai atbilstu dažādiem apjomiem:

SD-97SS (Galda): Ideāli ierobežotām telpām, testēšanas virtuvēm vai MVU, ar jaudu no 600 līdz 3,600 gab./st.
SD-97W (Standarts): Izstrādāts lielapjoma rūpnīcām vai centrālajām virtuvēm, piedāvājot augstas jaudas ražošanu no 1,000 līdz 4,000 gab./stundā.
Attiecībā uz specializētajām pārtikas īpašībām, ANKO arī piedāvā uzlabotas specializētas modeļus. Mēs piedāvājam caurspīdīgas, pielāgotas cenas, lai nodrošinātu, ka jūsu ieguldījums atbilst jūsu pašreizējai biznesa apjomam un ražošanas mērķiem.

Kāpēc man vajadzētu pāriet uz automatizētu Biscoitos ražošanu? Vai tas ir izdevīgs ieguldījums?

Tirgū ar augstām darbaspēka izmaksām un pieņemšanas grūtībām automatizācija ir atslēga, lai palielinātu peļņas normas.

Izmaksu samazināšana: Viena automātiskā Biscoitos mašīna var aizstāt aptuveni 10 kvalificētus manuālos darbiniekus.
Maksimizēt ražošanu: Uzturēt stabilu, ilgtermiņa ražošanu (1,000–4,000 gab./stundā), lai viegli izpildītu lielus pasūtījumus no supermārketiem vai ēdināšanas ķēdēm.
Ātra atdeve: Lielākā daļa ANKO klientu sasniedz ieguldījumu atdevi 6–18 mēnešu laikā, izmantojot darba ietaupījumus un palielinātu pasūtījumu jaudu.

Vai mašīnā ražotie Biscoitos garšos tikpat labi kā roku darbs? Vai receptei nepieciešamas lielas izmaiņas?

Tekstūras saglabāšana ir mūsu galvenā prioritāte. ANKO SD sērija piedāvā ekskluzīvu pildījuma sistēmu, kas nodrošina:

Pildījumu daudzveidība: Mūsu sistēma apstrādā dažādus pildījumus, tostarp sieru, šķidrus pildījumus, piemēram, šokolādes mērci, nesabojājot sastāvdaļu struktūru.
Receptes optimizācija: Mūsu pārtikas laboratorija palīdz precizēt jūsu esošo recepti, nodrošinot, ka jūsu paraksta garša tiek perfekti atkārtota—un pat precīzāk nekā manuālā ražošana.

Kādas ir konkrētās priekšrocības, izmantojot Biscoitos mašīnu, izņemot ātrumu?

Automatizācija sniedz vērtību, kas pārsniedz tīro apjomu:

Produkta konsekvence: Katrs vienums ir identisks svarā, formā un pildījuma attiecībā pret iepakojumu—tas ir būtiski zīmola, iepakojuma un mazumtirdzniecības standartiem.
Pārtikas drošības atbilstība: Minimizējiet cilvēku kontaktu un ievērojiet HACCP un starptautiskos drošības standartus;Visām iekārtām ir CE sertifikāts.
Ražošanas elastība: Vienkārši mainot formas, tā pati mašīna var ražot Rum bumbas, Kibbeh vai Enerģijas bumbas, ļaujot jums ātri paplašināt savu produktu klāstu.

Kā es varu risināt apkopi vai remontu? Vai ANKO nodrošina attālinātu atbalstu?

Mēs nodrošinām visaptverošu pēcpārdošanas aizsardzību mūsu globālajiem klientiem:

IoT integrācija: ANKO iebūvētais IoT sistēma reālā laikā uzrauga iekārtu veselību, lai samazinātu dīkstāvi.
Attālinātā atbalsta: Mēs piedāvājam problēmu risināšanas video un tiešu inženiera vadību, izmantojot video konferenci.
Vietējais serviss: Ar servisa centriem ASV, Eiropā un Taivānā, kā arī izplatītājiem vairāk nekā 20 valstīs, mēs nodrošinām ātru rezerves daļu nomaiņu un tehnisko atbalstu visā pasaulē.

Piemērots

Piegādes ķēdes uzņēmumi
Centrālā virtuve, Pārtikas fabrika, Virtuves un aprīkojuma piegādātājs
Aprīkojums un ieguldījumi
Mašīnu izplatītājs, Pārtikas nozares investors
Pārtikas pakalpojumi
Mākoņu virtuve, Ķēdes restorāns, Kafeterija, Viesnīca, Skola