Машина для бунеулес та автоматизована виробнича лінія | Виробник автоматичних машин для бунуелос - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO пропонує професійні машини для виробництва буñuelos та автоматизовані рішення для колумбійських смажених пиріжків з сиру. Машина для обробки SD-97W виробляє 4000 шт/год з моніторингом IoT, налаштовуваними рецептами та повним дизайном виробничої лінії. 47 років досвіду обслуговування виробників їжі в Латинській Америці.

Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Машина для бунеулес та автоматизована виробнича лінія

Професійне обладнання для формування та обробки латинськоамериканських смажених тістечок з консультацією щодо рецепту та повним проектуванням виробничої лінії від ANKO FOOD MACHINE

Машина для буньйолес

  • Поділитися :

Рішення для буньйолес: Під ключ планування та формулювання

Модель № : SOL-BNL-0-1

Буньєло - це вид смаженого тістечка, яке зазвичай споживають у Латинській Америці; його також відомо як колумбійський буньєло або сирне тістечко. Буньйоли зазвичай готують і продають у пекарнях, як вуличну закуску, або подають у кав'ярнях на сніданок; їх також вважають святковим десертом під час Різдва та інших релігійних свят у багатьох частинах світу. ANKO надає найкраще обладнання для виробництва Буньйолес, а також пропонує рецепти та рішення для виробництва, щоб допомогти нашим клієнтам у розробці продуктів. Ви можете надати нам вашу поточну ситуацію та потреби, щоб ми могли надати вам попередню пропозицію, а наші фахівці зв'яжуться з вами, щоб зрозуміти та знайти найбільш підходяще рішення для вас. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Як це працює



Як почати автоматизовану лінію виробництва буñuelo?

ANKO Автоматична машина для обробки та формування серії SD-97 може обробляти широкий спектр інгредієнтів, які доступні на ринку. Машина компактна за розміром, проста в експлуатації і вимагає лише одного працівника. Налаштування простих параметрів - це все, що потрібно для початку виробничого процесу. Вага продукту, розмір, тісто та співвідношення начинки можуть бути відрегульовані, а остаточне формування може бути виконане вручну або за допомогою автоматичної округлювальної машини.

Змінюючи формувальні форми та наповнюючи інгредієнти, ANKO серії SD-97 може виробляти широкий асортимент продукції, такої як біскотті, двоколірне печиво, енергетичні батончики, ромові кульки та багато інших харчових продуктів. Професійні консультанти ANKO також можуть надати вам рішення для виробництва, включаючи налаштування обладнання для обробки та упаковки продуктів; все це для забезпечення наших клієнтів високоефективною, безпечною та стабільною виробничою лінією.

Буньйоли - це маленькі сферичні кульки з тіста, які смажать у фритюрі до золотисто-коричневого кольору, перетворюючи їх на хрусткі смачні оладки. Тісто для приготування буньйолів зазвичай складається з борошна мани або кукурудзяного крохмалю з ноткою анісового аромату; є прості буньйоли, а також ті, що начинені моцарелою, варенням або карамельним соусом. Також доступні безглютенові буньйоли.

ANKO “SD-97W Автоматична машина для формування та обробки” має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Він збирає дані з кожного виробництва і може бути використаний з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вам про точну частину, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

1

Начинка / Формування

Формування

Формування

Машина Buñuelo від ANKO може виробляти продукцію вагою від 10 г до 70 г за одиницю, з максимальною потужністю 4000 одиниць на годину. Після налаштування параметрів процес масового виробництва може початися, коли бункери заповнені попередньо змішаним тістом і начинкою. Крім того, для налаштування ваших продуктів є багато різних формувальних форм на вибір.

Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби

Автоматична машина для обробки та формування

SD-97W

Автоматична машина для обробки та формування може виготовляти як продукцію з візерунками, так і без візерунків за допомогою простого зміни заслінок; вона може виготовляти як двоколірні, так і однотонні вироби за допомогою простого зміни бункерів для тіста. Виробляються не лише продукти з червоною бобовою пастою, м'ясною начинкою або кунжутною пастою, а й прості продукти. На завершення, SD-97W може приготувати десятки етнічних страв, таких як м'ясний булочка, парова булочка, маамуль, м'ясний пиріг, смажена начинена булочка, мочі, кристалічна пельменя. Їхній вигляд і смак можна порівняти з ручною роботою. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Більше інформації Порівняти серії машин

Порівняти з подібними моделями

Модель №
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97W
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97L
Автоматична настільна машина для обробки та формування
Автоматична настільна машина для обробки та формування
SD-97SS
ОписДоступна упаковка двох кольорівМакс. вага продукту до 200 грамівНайкомпактніша машина
Ємність1,000 - 4,000 шт/год2,400 - 4,800 шт/год600 - 3,600 шт/год
Вага10 - 70 г/шт40 - 200 г/шт10 - 60 г/шт
Більше інформаціїБільше інформаціїБільше інформації

Специфікації

Потужність: 4,000 шт/год або 90 кг/год

Особливості

  • Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою інформаційної панелі IoT компанії ANKO.
  • Напругу можна вказати.
  • Товщина бунюелос і кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
  • Форма бунюелос може бути різною завдяки швидкій заміні наборів форм.
  • Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
  • Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
  • Можемо надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну планування та планування робочої сили.
  • Виробнича потужність може варіюватися залежно від рецептів, розмірів і форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без подальшого повідомлення.

Часті запитання

Ціни на серію SD-97 залежать від вашого виробничого простору та вимог до виходу. Ми пропонуємо універсальні моделі, щоб відповідати різним масштабам:

  • SD-97SS (настільний): Ідеально підходить для обмежених просторів, тестових кухонь або МСП, з потужністю 600 – 3,600 шт/год.
  • SD-97W (Стандарт): Розроблено для великих фабрик або центральних кухонь, що пропонують високу продуктивність від 1,000 до 4,000 шт/год.
  • Для спеціалізованих характеристик їжі ANKO також пропонує вдосконалені спеціалізовані моделі. Ми пропонуємо прозорі, індивідуальні пропозиції, щоб забезпечити відповідність вашої інвестиції з поточним масштабом бізнесу та виробничими цілями.

На ринках з високими витратами на працю та проблемами з набором персоналу автоматизація є ключем до збільшення прибутковості.

  • Зниження витрат: Одна автоматична машина для приготування буньйосів може замінити приблизно 10 кваліфікованих ручних працівників.
  • Максимізуйте вихід: Підтримуйте стабільне, довгострокове виробництво (1,000–4,000 шт/год), щоб легко виконувати великі замовлення від супермаркетів або мереж громадського харчування.
  • Швидка окупність: Більшість клієнтів ANKO досягають повернення інвестицій протягом 6–18 місяців завдяки економії на праці та збільшенню потужності замовлень.

Збереження текстури є нашим головним пріоритетом. Серія SD від ANKO має ексклюзивну систему начинки, яка забезпечує:

  • Універсальність начинок: Наша система обробляє різноманітні начинки, включаючи сир, фарш і навіть рідкі начинки, такі як шоколадний соус, не пошкоджуючи структуру інгредієнтів.
  • Оптимізація рецепту: Наша кулінарна лабораторія допомагає вдосконалити ваш існуючий рецепт, забезпечуючи ідеальне відтворення вашого фірмового смаку — і навіть більш точне, ніж ручне виробництво.

Автоматизація надає цінність, що виходить далеко за межі чистого обсягу:

  • Послідовність продукту: Кожен одиниця ідентична за вагою, формою та співвідношенням наповнювача до оболонки — це критично важливо для брендингу, упаковки та стандартів роздрібної торгівлі.
  • Відповідність стандартам безпеки харчових продуктів: Мінімізуйте контакт людини та дотримуйтесь стандартів HACCP та міжнародних стандартів безпеки;всі машини сертифіковані за стандартом CE.
  • Гнучкість виробництва: Змінюючи форми, одна й та ж машина може виробляти Румові кульки, Кіббе або Енергетичні кульки, що дозволяє вам швидко розширити асортимент продукції.

Ми надаємо всебічний захист післяпродажного обслуговування для наших глобальних клієнтів:

  • Інтеграція IoT: вбудована IoT-система ANKO моніторить стан машин у реальному часі, щоб зменшити час простою.
  • Віддалена підтримка: Ми пропонуємо відео з усунення неполадок та безпосереднє керівництво інженера через відеоконференцію.
  • Місцевий сервіс: З сервісними центрами в США, Європі та Тайвані, а також дистриб'юторами в понад 20 країнах, ми забезпечуємо швидку заміну запчастин та технічну підтримку по всьому світу.

Підходить для

  • Бізнеси в сфері постачання
    Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
  • Обладнання та інвестиції
    Дистриб'ютор машин, Інвестор в харчову промисловість
  • Харчове обслуговування
    Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
Завантаження
Найкращі продажі
Тип пов'язаних харчових рішень

Стикаєтеся з непостійною якістю буñuelos та простоєм виробництва під час пікових святкових сезонів?

Інтегроване виробниче рішення ANKO поєднує формувальну машину SD-97W з обладнанням для смаження, охолодження та упаковки, все це контролюється через нашу панель IoT з попереджувальними сповіщеннями про технічне обслуговування. Система аналітики великих даних відстежує ефективність виробництва, використання інгредієнтів та продуктивність обладнання, щоб запобігти простою під час критичних святкових періодів, коли попит на буñuelos досягає піку. Наша програма нагадувань про технічне обслуговування забезпечує стабільну продуктивність, а віддалений моніторинг дозволяє вносити зміни в реальному часі з будь Заплануйте консультацію з виробничої лінії, щоб дізнатися, як наші комплексні рішення забезпечують 99% надійності безперервної роботи та допомагають вам отримати максимальний дохід під час Різдва та святкових сезонів на ринках Латинської Америки.

Машина SD-97W має вбудовану технологію Інтернету речей (IoT), підключену до аналітики великих даних, що дозволяє здійснювати моніторинг виробництва в реальному часі, отримувати сповіщення про прогнозоване обслуговування та управляти цифровим виробництвом через мобільні пристрої. З простими налаштуваннями параметрів оператори можуть налаштовувати вагу продукту, розмір, товщину тіста та співвідношення начинки, в той час як взаємозамінні формувальні форми дозволяють швидко змінювати продукт. Експертиза компанії ANKO у сфері обладнання для обробки продуктів харчування триває 47 років і виходить за межі постачання машин, включаючи повні виробничі рішення — від розробки рецептів і налаштування обладнання до інтеграції упаковочних ліній, планування простору та оптимізації трудозатрат. Наше компактне обладнання, сертифіковане для харчових продуктів, вимагає лише одного оператора і безперешкодно інтегрується в існуючі виробничі потужності, допомагаючи виробникам харчових продуктів Латинської Америки, мережам ресторанів та виробникам заморожених продуктів ефективно масштабувати свої операції з приготування буñuelos, зменшуючи залежність від праці до 70%.