Під ключ Планування
Щоб досягти успішного розширення на глобальному ринку продуктів харчування, ANKO є вашим номером 1!
Чому вам потрібна професійна консультація для планування об'єктів? Коли ви будуєте нову виробничу лінію на харчовому виробництві, люди зазвичай зосереджуються на закупівлі обладнання, але часто нехтують важливістю попереднього планування з допомогою професійних консультантів, що може призвести до проблем з операційним потоком та пов'язаними питаннями. Загальні умови можуть включати поганий робочий процес, неефективний простір для обробки їжі, недостатню продуктивність обладнання, нездатність відповідати певним очікуванням або пошкоджену електричну чи сантехнічну інфраструктуру.
ANKO надає вам комплексне планування виробництва та професійну консультацію
З 1978 року ANKO обслуговує та отримує визнання від понад 2500 клієнтів з більш ніж 114 країн світу; ми допомогли створити успішні бізнеси на міжнародному ринку автентичної та етнічної їжі та заснували багато високоякісних виробничих потужностей у різних частинах світу, до яких входять центральні кухні, харчові фабрики, ресторани та готелі; ми маємо досвід і забезпечуємо значний ріст та прибутки для наших клієнтів на кожному континенті.
Послуги та цінність, які команда ANKO може запропонувати нашим клієнтам:
1. Пропозиція з індивідуального планування простору/території
Спочатку ми оцінюємо запропонований продукт та очікувану продуктивність, а потім викладемо кожну станцію обробки їжі та робочий процес відповідно до наявного обладнання та планів виробничих приміщень. Складіть карту обладнання відповідно до різних етапів підготовки, таких як овочерізки, міксери, формувальні машини та упаковочні пристрої тощо. Також слід врахувати водопостачання, газ, електропостачання, повітряний тиск та електричну інфраструктуру, а також дренажну систему та сантехніку, необхідні для приготування їжі та прибирання. Консультанти ANKO цінують точку зору наших клієнтів як основний пріоритет у прийнятті рішень і орієнтовані на створення найбільш відповідних та ефективних умов для наших клієнтів.
2. Оптимізація виробничих процесів та підбір персоналу
Більшість харчових фабрик, як правило, виробляють різні продукти одночасно, однак, коли додається нова виробнича лінія або очікується збільшення продуктивності, існуючі потужності з очищення їжі, підготовки сировини, обробки продуктів і упаковки потрібно буде переглянути та переробити. Оптимізація буде проводитися відповідно до оригінального заводського плану, при цьому також буде оцінюватися управління персоналом та продуктивність праці. І попередній прогноз ROI буде надано нашими консультантами з ANKO, щоб підтримати клієнтів у прийнятті подальших рішень щодо планування та закупівель.
3. Консультації, дослідження та розробка рецептури продукту
Ключ до успішного автоматизованого виробництва їжі полягає в здатності збільшувати продуктивність стабільними темпами та виробляти смачний продукт з постійною якістю. При переході від ручного до автоматичного виробництва їжі, часто незнайомство з обладнанням або способами адаптації може призвести до того, що продукти матимуть інший смак, ніж очікувалося, або мати несподівані сплески після приготування тощо. ANKO має базу рецептів з понад 300 різними етнічними продуктами харчування, які були протестовані та доведені до ринку, і можуть стати активом для клієнтів, які мають намір досліджувати нові бізнес-можливості. Крім того, наші професійні дослідники рецептів можуть сприяти ексклюзивній кастомізації продуктів, досягати оптимізованих фінальних продуктів та максимізувати результати виходу.
4. Завершення передпродажних та післяпродажних послуг і навчання
Від консультацій перед продажем до навчання після продажу, команда ANKO надає вам знання про експлуатацію машин, налаштування параметрів, заміну компонентів, базовий ремонт, екстрене усунення несправностей, обслуговування та очищення. Команда ANKO також надає кілька навчальних послуг, які включають навчальні заняття в нашій компанії, дистанційне відео-коучинг або відправку інженерів на місце для безпосереднього обслуговування у ваших приміщеннях, що може бути організовано у зручний для вас час.
Потрібна підтримка?
Шукайте тему або оберіть одну з нижче. Ми знайдемо для вас найкращі варіанти підтримки.