Машинне випробування
Машинне випробування
Маєте запитання щодо обладнання та його характеристик від ANKO? Запрошуємо вас записатися на тестування машинного випробування з нами!
Перед інвестуванням у будь-яке харчове обладнання та машини, ви можете запитати: "Чи підходять машини ANKO для наших продуктів? Чи будуть рецепти добре працювати в умовах автоматизації? Чи важко користуватися обладнанням? Які інші харчові фабрики або ресторани використовують їхні машини? Які інші продукти ми можемо виробляти з тим же обладнанням? Чи надасть ANKO професійні консультації та поради щодо планування виробництва?" Не хвилюйтеся, відповіді будуть включені в досвід випробування.
Наша мета для випробувань машин - надати "імітацію виробничого процесу", "усунення несправностей", створити "довіру та задоволення". Наша команда консультантів та інженерів підтримуватиме вас у переході від ручного до автоматизованого виробництва їжі, а також у досягненні очікуваної потужності, якості, безпеки, гігієни та, що найважливіше, автентичних смаків продуктів. Цей тест призначений бути універсальним рішенням, яке може перевіряти рецепти, виявляти проблеми та усувати їх під час одного візиту. Крім того, є внутрішня лабораторія харчових продуктів, створена для різних інших тестувань, пов'язаних з їжею, таких як варіння, приготування на парі, готування або заморожування, щоб підвищити точність результатів тестування.
ANKO має понад 48 років досвіду в галузевих консультаціях і розробила більше 300 різних типів продуктів, рецепти яких включають автентичні китайські, індійські, латиноамериканські, близькосхідні, східноєвропейські кухні тощо, охоплюючи глобальний ринок етнічної їжі. Протягом років, ANKO мала можливість співпрацювати з бізнес-партнерами різних масштабів та з різних секторів, що дозволило нам отримати доступ до різноманітного програмного забезпечення, апаратного забезпечення та можливості порівнювати унікальність і переваги кожної машини, що дозволяє нам розробляти більш гнучкі пропозиції щодо закупівель, які також є економічно вигідними.
Симулюючи фактичний виробничий процес, команда ANKO пропонує повний спектр послуг.
Перед плануванням пробного тестування консультанти ANKO спочатку детально ознайомляться та оцінять поточний стан виробництва продукту та ваші вимоги до закупівлі; потім, відповідно до специфікацій продукту та очікуваної потужності, ми підберемо відповідні моделі машин для пробного тестування виробництва.
- Процедури тестування машин: Запис на прийом → Підготовка інгредієнтів → Пробний запуск виробництва → Тестування фінального продукту → Оцінка та доопрацювання.
- Запис на прийом – Після оцінки консультант допоможе призначити зустріч з конкретною моделлю машини для випробування, а також встановити дату та час.
- Підготовка інгредієнтів – Для досягнення найкращих результатів клієнти можуть заздалегідь надіслати основні інгредієнти до нашого головного офісу в Тайвані; або ANKO може допомогти придбати інгредієнти на місці у зручний для вас час. Наші інженери звернуться до наданого рецепту і підготують начинку та тісто до вашого прибуття.
- Пробний запуск виробництва – це буде керований тестовий запуск виробництва з інженерами ANKO. Під час процесу ми ознайомимо вас зі специфікаціями, продуктивністю, функціональними можливостями та іншими широкими можливостями використання обладнання. Наші інженери також відкриті до будь-яких запитань щодо машин і виробничих процесів.
- Фінальне тестування продукту – Наша фабрика має повністю обладнану "Кулінарну лабораторію", оснащену кухонними приладами, різними сировинами та інгредієнтами для полегшення налаштування рецептів і коригування формул. Ми тестуємо фінальні продукти за допомогою пароваріння, приготування, смаження та/або заморожування, щоб підвищити точність тестів більш ефективно.
- Оцінка та доопрацювання – Продукти оцінюються і можуть бути відкориговані на різних етапах виробництва. Інженери ANKO можуть налаштувати параметри та різні частини відповідно до потоку роботи. А наш дослідник їжі може допомогти з співвідношенням тіста до начинки, модифікацією рецепту та підходом до збереження їжі, в той час як інші проблеми, пов'язані з продуктами харчування, також можуть бути підняті та вирішені.
Фізичне місцезнаходження не є проблемою! Ми пропонуємо фактичні та віртуальні послуги тестування.
ANKO пропонує як "Практичний на місці", так і "відео в реальному часі" випробування, щоб допомогти нашим клієнтам з тестуванням машин. Вибирайте на свій розсуд без обмежень.
1. Практичний на місці
Завітайте до нашої штаб-квартири в Тайвані, пройдіть повний процес на нашій фабриці, починаючи з підготовки їжі, виробництва до фінального процесу приготування, і уважно спостерігайте за процедурами роботи з деталями. І буде "дослідник їжі", який запропонує консультації щодо формули, щоб допомогти покращити результати.
2. Відео в реальному часі
Будуть заплановані відеоконференції, і команда ANKO надасть зображення тестування в реальному часі, щоб детально пояснити кожен етап процесу. Продукти будуть оцінені до і після приготування. Будь-які питання щодо обладнання та/або продуктів можуть бути підняті, і команда ANKO надасть керівництво та нагляд.
Потрібна підтримка?
Шукайте тему або оберіть одну з нижче. Ми знайдемо для вас найкращі варіанти підтримки.
