Kekszgép és gyártási megoldás | Automata Süteménygép Gyártó - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Az ANKO SD-97W automatikus süti gyártósora óránként 4000 sütit termel IoT megfigyeléssel. Ideális töltött sütikhez, vajas kekszekhez és vegán kekszekhez. Kompakt kialakítás, állítható vastagság, gyors forma csere. 47 éves tapasztalat 114+ ország szolgálatában.
Süteménygyártási vonal tervezési és gyártási megoldások
Modell szám : SOL-BST-0-1
A globális süti piac évente legalább 30 milliárd amerikai dollár bevételt generál, és ez egy gyorsan növekvő és versenyképes iparág. A pékségeknek szükségük van kompakt gyártósorokra, amelyek nagy kapacitásúak, egyszerűen állíthatók és könnyen tisztíthatók. Sok pékség képes egyedi és ízletes sütiket készíteni, de hiányzik a szükséges munkaerő vagy kapacitás ahhoz, hogy elegendő mennyiséget termeljenek a nyereségességhez. ANKO sikeresen segített az ügyfeleknek a manuális sütigyártásról az automatizált sütigyártásra való átállásban, ami a vállalkozásaik bővüléséhez és sikeréhez vezetett. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
Olyan süti gépek, amelyek növelhetik az üzleti lehetőségeit.
Sok különböző típusú süti létezik, például leejtett sütik, vajas kekszek, töltött sütik, kétszínű kekszek, hűtőben tárolt sütik és vékony ostyasütik. A sütik fő összetevői általában a süteményliszt, cukor, vaj és tojás. Azonban sok más íz, mint például a kakaópor, az earl grey tea, a karamell, a sajt és a matcha is hozzáadható a süti tésztához. Ezenkívül a növényi fehérje felhasználható vegán és gluténmentes, fehérjében gazdag sütik készítésére.
ANKO SD-97 W Automatikus Töltő- és Formázó gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter), és különböző típusú sütemények, például biscotti, töltött sütemények, csavart sütemények, energiaballs, rum golyók és még sok más előállítására használható. Az extrudáló mechanizmus fejlesztésre került, és képes feldolgozni a viszkózus tésztát, amely csokoládépépet vagy karamellt tartalmaz. Az ANKO gépe olyan tésztát is készít, amely gyümölcs kompótot és diétás rostokat, vagy töltelékeket, amelyek őrölt földimogyoróból és szezámmagból készülnek.
A süti gyártása a kevert tészta betöltésével és a paraméterek megadásával kezdődhet; a gép ezután hatékonyan dolgozza fel a süti tésztát egyedi darabokká, 90 kg/óra sebességgel. Az ANKO a berendezés beállításain és az ügyfél specifikus termék specifikációin alapuló gyártási megoldásokat és gyártósori segítséget is tud nyújtani az ügyfeleknek. Célunk, hogy segítsük ügyfeleinket egy rendkívül termelékeny, higiénikus, biztonságos gyártósor elérésében, minimális hibaarány mellett.
ANKO Az “SD-97W Automatikus Bevonó és Formázó Gép” beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely csatlakozik a Big Data Analytics-hoz. Ez adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett az "gépek működési állapotának figyelésével, a gépek élettartamának karbantartásával és a digitális termelésmenedzsmenttel". Egy riasztás tájékoztatni fog azokról a pontos részekről, amelyeket ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében
Élelmiszer Galéria
Mély minta
Mély minta
Minta nélkül
Minta nélkül
Minta nélkül
Minta nélkül
Sokféle süti
Sokféle süti
Csíkos süti
Csíkos süti
Áfonyás keksz
Áfonyás keksz
Szárított gyümölcsö...
Szárított gyümölcsös keksz
1
Töltés / Formázás
Formázás
Formázás
Az ANKO süteménygépe óránként 4000 süteményt tud előállítani, 10g-tól 70g-ig terjedő méretben. Ez a gyártási folyamat a tészta vagy sütemény tésztájának a tölcsérbe való betöltésével és a paraméterek beállításával kezdődik. Különböző formák és bilincsek is alkalmazhatók különböző stílusú és típusú termékek előállításához.
Egy ANKO ügyfél, aki sikeres élelmiszer üzletet folytatott Kolumbiában, ahol croquetas-t (krokett) árultak kaszinóknak és más kiskereskedőknek, keresett...
A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a "készleten nincs" volt a legfontosabb probléma, amellyel a cégnek foglalkoznia kellett...
Az ügyfél egy szállodalánc tulajdonosa Tunéziában. Ami a főzést illeti, az ételekkel kapcsolatos ragaszkodásuk népszerűséget szerzett a látogatók körében…
A legjobb választék - Kezdj velünk, hogy megbeszéljük igényeidet
Automatikus töltő- és formázógép
SD-97W
Az Automatikus Bevonó és Formázó Gép mintás vagy mintázatlan termékeket is előállíthat egy egyszerű redőnyváltással; képes két színű vagy egyszínű termékeket készíteni egy egyszerű tésztatartály-váltással. Nemcsak a vörösbab-pasztával, húsos töltelékkel vagy szezámpasztával készült termékek, hanem a sima termékek is előállíthatók. Összegzésképpen az SD-97W tucatnyi etnikai ételt készíthet, mint például húsos zsemle, gőzölt zsemle, maamoul, húsos pite, serpenyőben sült töltött zsemle, mochi, kristálygombóc. Megjelenésük és ízük összehasonlítható a kézművesekével. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett, hogy a termelést a vezetők valós időben, mobil eszközön keresztül nyomon követhessék, és az adatokat Big Data elemzéseken keresztül gyűjthessék és dolgozhassák fel a döntéshozatal támogatására. Telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot is a folyamatos termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne egy gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra, és töltse ki a űrlapot.
A beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósort, és ezen keresztül távoli megfigyelésen keresztül érheti el az ANKO IoT irányítópultját.
A feszültség megadható.
A biscoitos vastagsága és a töltelék mennyisége paraméterbeállítással állítható.
A biscoitos formája különböző lehet a formázó szerszámkészletek gyors cseréjével.
Minden gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A valós igények szerint gépeket cserélhet, eltávolíthat vagy hozzáadhat.
Javaslatokat tehet a térigényre, a tervezési elrendezésre és a munkaerő-tervezésre.
A termelési teljesítmény változhat az ügyfél receptjei, méretei és formái alapján. Ez a specifikáció csak tájékoztató jellegű. Bármilyen módosítást további értesítés nélkül végrehajtanak.
Megfelelő a
Ellátási lánc vállalkozások
Központi konyha, Élelmiszeripari gyár, Konyha & Berendezés beszállító
Berendezés & Befektetés
Gépforgalmazó, Élelmiszeripari befektető
Ételkiszolgálás
Felhő konyha, Lánc étterem, Kávézó, Szálloda, Iskola
Hogyan növelheti a süti gyártást kézi módról 4,000 darabra óránként?
Az ANKO SD-97W gépe automatizálja az egész süti formázási folyamatot, óránként 4,000 darab (90 kg/óra) kapacitással, megszüntetve a munkaerő szűk keresztmetszeteit, miközben fenntartja a következetes minőséget. Kompakt rendszerünk (kevesebb mint 1,5 m²) illeszkedik a meglévő létesítményekhez, és 10-70g süteményeket állít elő állítható vastagsággal és testreszabható mintákkal. Lépjen kapcsolatba velünk egy termelési kapacitás értékeléséhez és a jelenlegi teljesítménycéljaihoz igazított ROI számításhoz.
Az integrált IoT rendszer Big Data elemzéssel valós idejű termelésfigyelést, karbantartási ütemezést és digitális menedzsment lehetőségeket kínál, amelyek mobil eszközökön keresztül érhetők el. A süti gyártók előnyére válik a szabályozható vastagság-ellenőrzés, a különböző formák és minták testreszabható formázó öntőformái, valamint a gyorsan cserélhető zsaluk a két színű vagy egyszín Teljes gyártósori megoldásaink magukban foglalják a berendezéselrendezés tervezését, a téroptimalizálást és a munkaerő-tervezést, amelyek a konkrét létesítményig 114 országban történő telepítésekkel és 70%-os piaci részesedéssel Tajvan fagyasztott élelmiszer-feldolgozó szektorában, az ANKO bizonyított süti gyártási technológiát kínál, amely 70%-kal csökkenti a munkaerő-függőséget, minimalizálja a hibaarányokat, és biztosítja az élelmiszerbiztonsági megfelelést, miközben megőrzi a kézműves minőségét a kézzel
Mély minta
Minta nélkül
Minta nélkül
Sokféle süti
Csíkos süti
Áfonyás keksz
Szárított gyümölcsös keksz
Hírek és események
Hírek és események
Hírek és események
Hírek és események
Hírek és események
Hírek és események
