쿠키 기계 및 자동 생산 라인

쿠키 기계

쿠키 솔루션: 턴키 계획 및 조제

모델 번호 : SOL-BST-0-1

전 세계 쿠키 시장은 매년 최소 300억 달러를 생성할 것으로 추정되며, 이는 빠르게 성장하고 경쟁이 치열한 사업입니다. 제과점은 높은 용량을 가지고 간단하게 조정할 수 있으며 쉽게 청소할 수 있는 컴팩트한 생산 라인이 필요합니다. 많은 제과점들이 독특하고 맛있는 쿠키를 만들 수 있는 능력을 가지고 있지만, 수익성을 위해 충분한 양을 생산할 수 있는 노동력이나 능력이 부족합니다. ANKO는 고객들이 수동에서 자동 쿠키 생산으로 전환하는 데 성공적으로 도움을 주어 그들의 비즈니스 확장과 성공을 이끌었습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

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작동 원리

비즈니스 기회를 늘릴 수 있는 쿠키 기계

드롭 쿠키, 쇼트브레드, 필드 쿠키, 두 가지 색 비스킷, 아이스박스 쿠키, 그리고 얇은 웨이퍼 쿠키와 같은 다양한 종류의 쿠키가 있습니다. 쿠키의 주요 재료는 일반적으로 케이크 가루, 설탕, 버터, 그리고 계란으로 구성됩니다. 그러나 카카오 가루, 얼그레이 차, 캐러멜, 치즈, 그리고 말차와 같은 많은 다른 맛을 쿠키 반죽에 추가할 수 있습니다. 또한, 식물성 단백질은 단백질이 풍부한 비건 및 글루텐 프리 쿠키를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

ANKO SD-97 W 자동 충전 및 성형 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 비스코티, 필링 쿠키, 소용돌이 쿠키, 에너지 볼, 럼 볼 등 다양한 종류의 쿠키를 생산하는 데 사용할 수 있습니다. 압출 메커니즘이 개선되어 초콜릿 페이스트나 카라멜이 포함된 점성이 있는 반죽을 처리할 수 있습니다. ANKO의 기계는 과일 콩포트와 식이 섬유가 포함된 반죽이나 분쇄된 땅콩과 참깨로 만든 속재료도 반죽할 수 있습니다.

쿠키 생산은 혼합된 반죽으로 호퍼를 채우고 매개변수를 입력한 후 시작할 수 있습니다. 기계는 90kg/시간의 속도로 쿠키 반죽을 개별 조각으로 효율적으로 가공합니다. ANKO는 또한 장비 설정 및 고객의 특정 제품 사양에 따라 고객에게 생산 솔루션 및 생산 라인 지원을 제공할 수 있습니다. 우리의 목표는 고객이 위생적이고 안전하며 결함률이 최소화된 고생산성 생산 라인을 달성하도록 돕는 것입니다.

ANKO “SD-97W 자동 충전 및 성형 기계”는 빅 데이터 분석에 연결된 사물인터넷(IoT) 시스템이 내장되어 있습니다. 각 생산에서 데이터를 수집하고 이를 활용하여 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위한 확장된 애플리케이션에 사용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 알람이 검사해야 할 정확한 부분을 알려주어 가능한 위험을 줄입니다.

음식 갤러리

깊은 패턴

깊은 패턴
패턴 없이

패턴 없이
패턴 없이

패턴 없이
다양한 쿠키 종류

다양한 쿠키 종류
줄무늬 쿠키

줄무늬 쿠키
크랜베리 비스킷

크랜베리 비스킷
말린 과일 비스킷

말린 과일 비스킷

1

속재료 / 형성

성형: 성형

ANKO의 쿠키 기계는 시간당 4,000개의 쿠키를 생산할 수 있으며, 각 쿠키의 크기는 10g에서 70g까지 다양합니다. 이 생산 과정은 반죽이나 쿠키 반죽을 호퍼에 적재하고 매개변수 설정을 입력한 후 시작됩니다. 다양한 스타일과 유형의 제품을 생산하기 위해 다른 몰드와 클램프도 적용할 수 있습니다.

최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요

자동 코팅 및 성형 기계

SD-97W

자동 인크러스트 및 형성 기계는 셔터의 간단한 변경으로 패턴이 있는 제품이나 패턴이 없는 제품을 만들 수 있으며, 반죽 호퍼의 간단한 변경으로 두 가지 색상 또는 단색을 만들 수 있습니다. 팥소, 고기소, 또는 참깨소가 들어간 제품뿐만 아니라 일반 제품도 생산할 수 있습니다. 결론적으로, SD-97W는 만두, 찐빵, 마무울, 고기 파이, 팬에 구운 속이 있는 빵, 모찌, 크리스탈 만두와 같은 수십 가지 민족 음식을 만들 수 있습니다. 그들의 외관과 맛은 수제 제품과 비교할 수 있습니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

유사 모델과 비교

모델 번호	자동 코팅 및 성형 기계 SD-97W	자동 코팅 및 성형 기계 SD-97L	자동 테이블형 충전 및 성형 기계 SD-97SS
설명	두 가지 색상의 포장이 가능합니다.	최대 제품 무게 200그램	가장 컴팩트한 기계
용량	1,000 - 4,000 개/시간	2,400 - 4,800 개/시간	600 - 3,600 개/시간
무게	10 - 70 g/개	40 - 200 g/개	10 - 60 g/개
	더 많은 정보	더 많은 정보	더 많은 정보

사양

용량: 4,000 pcs/hr 또는 90 kg/hr

특징

내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, 이를 ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
전압을 지정할 수 있습니다.
Biscoitos의 두께와 필링의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
Biscoitos의 모양은 성형 몰드 세트를 빠르게 교환하여 다르게 만들 수 있습니다.
모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 조정 사항은 별도의 통보 없이 이루어질 수 있습니다.

자주 묻는 질문(FAQ)

SD-97W 비스코이토스 기계에 대한 예상 투자 예산은 얼마인가요?

SD-97 시리즈의 가격은 귀하의 생산 공간과 출력 요구 사항에 따라 다릅니다. 우리는 다양한 규모에 맞는 다목적 모델을 제공합니다:

SD-97SS (테이블탑): 제한된 공간, 테스트 주방 또는 중소기업에 적합하며, 용량은 600 – 3,600 pcs/hr입니다.
SD-97W (표준): 대규모 공장이나 중앙 주방을 위해 설계되었으며, 시간당 1,000 – 4,000개의 대량 생산을 제공합니다.
전문 식품 특성을 위해, ANKO는 고급 전문 모델도 제공합니다. 우리는 귀하의 투자가 현재 비즈니스 규모와 생산 목표에 맞도록 투명하고 맞춤화된 견적을 제공합니다.

왜 자동화된 비스코이토스 생산으로 전환해야 하나요? 가치 있는 투자인가요?

높은 인건비와 채용 문제를 겪고 있는 시장에서는 자동화가 이익률을 높이는 열쇠입니다.

비용 절감: 하나의 자동 비스코이토스 기계는 약 10명의 숙련된 수작업 근로자를 대체할 수 있습니다.
출력 극대화: 슈퍼마켓이나 케이터링 체인으로부터의 대량 주문을 쉽게 이행하기 위해 안정적이고 장기적인 생산(1,000–4,000 pcs/hr)을 유지합니다.
빠른 ROI: 대부분의 ANKO 고객은 인건비 절감과 주문 용량 증가를 통해 6–18개월 이내에 투자 수익을 달성합니다.

기계로 만든 비스코이토가 수제만큼 맛있을까요? 레시피에 큰 조정이 필요할까요?

텍스처 유지가 우리의 최우선 과제입니다. ANKO의 SD 시리즈는 다음을 보장하는 독점적인 필링 시스템을 특징으로 합니다:

충전의 다양성: 우리 시스템은 치즈를 포함한 다양한 충전재와 초콜릿 소스와 같은 유체 충전재를 재료 구조를 손상시키지 않고 처리합니다.
레시피 최적화: 저희 푸드랩은 기존 레시피를 세밀하게 조정하여 귀하의 시그니처 맛이 완벽하게 재현되도록 도와드리며, 수작업 생산보다 더욱 정밀합니다.

속도 외에 Biscoitos 기계를 사용하는 구체적인 장점은 무엇인가요?

자동화는 순수한 양을 넘어서는 가치를 제공합니다:

제품 일관성: 모든 단위는 무게, 형태 및 내용물 대 케이스 비율이 동일합니다. 이는 브랜딩, 포장 및 소매 기준에 매우 중요합니다.
식품 안전 준수: 인체 접촉을 최소화하고 HACCP 및 국제 안전 기준을 충족하십시오;모든 기계는 CE 인증을 받았습니다.
생산 유연성: 단순히 금형을 변경함으로써 동일한 기계가 Rum Balls, Kibbeh 또는 Energy Balls를 생산할 수 있어 제품 라인을 신속하게 확장할 수 있습니다.

유지보수나 수리는 어떻게 처리하나요? ANKO에서 원격 지원을 제공하나요?

우리는 전 세계 고객을 위한 포괄적인 애프터 서비스 보호를 제공합니다:

IoT 통합: ANKO의 내장 IoT 시스템은 기계 상태를 실시간으로 모니터링하여 가동 중지 시간을 최소화합니다.
원격 지원: 우리는 문제 해결 비디오와 비디오 회의를 통한 직접 엔지니어 안내를 제공합니다.
지역 서비스: 미국, 유럽, 대만에 서비스 센터가 있으며, 20개국 이상에 유통업체가 있어 전 세계적으로 신속한 부품 교체 및 기술 지원을 제공합니다.