Máquinas de biscoito que podem aumentar suas oportunidades de negócios

Existem muitos tipos diferentes de biscoitos, como biscoitos de gota, shortbreads, biscoitos recheados, biscoitos de duas cores, biscoitos de geladeira e biscoitos finos. Os principais ingredientes para biscoitos geralmente consistem em farinha de trigo, açúcar, manteiga e ovos. No entanto, muitos outros sabores, como cacau em pó, chá earl grey, caramelo, queijo e matcha, podem ser adicionados à massa de biscoito. Além disso, a proteína vegetal pode ser usada para fazer biscoitos veganos e sem glúten que são ricos em proteína.

A máquina de moldagem e recheio automática SD-97 W da ANKO é compacta (menos de 1,5 metros quadrados) e pode ser usada para produzir vários tipos de biscoitos, como biscotti, biscoitos recheados, biscoitos espiralados, bolinhas de energia, bolinhas de rum e muitos mais. O mecanismo de extrusão foi aprimorado e pode processar massas viscosas que contêm pasta de chocolate ou caramelo. A máquina da ANKO também fará massa que contém compota de frutas e fibras dietéticas, ou recheios feitos de amendoim em pó e gergelim.

A produção de biscoitos pode começar após carregar o funil com massa pré-misturada e inserir os parâmetros; a máquina então processa eficientemente a massa de biscoito em peças individuais a uma taxa de 90kg/h. ANKO também pode fornecer aos clientes soluções de produção e assistência na linha de produção com base na configuração do equipamento e nas especificações específicas do produto do cliente. Nosso objetivo é ajudar nossos clientes a alcançar uma linha de produção altamente produtiva que seja sanitária, segura e com taxas mínimas de defeito.

ANKO A "Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W" possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.