Kepimo mašinos, kurios gali padidinti jūsų verslo galimybes

Yra daug skirtingų sausainių tipų, tokių kaip nukritę sausainiai, trumpi sausainiai, įdaryti sausainiai, dviejų spalvų sausainiai, šaldytuvo sausainiai ir ploni vafliniai sausainiai. Pagrindiniai sausainių ingredientai paprastai yra pyrago miltai, cukrus, sviestas ir kiaušiniai. Tačiau į sausainių tešlą galima pridėti daugybę kitų skonių, tokių kaip kakavos milteliai, earl grey arbata, karamelė, sūris ir matcha. Be to, augaliniai baltymai gali būti naudojami veganiškų ir beglutenių sausainių, turinčių daug baltymų, gamybai.

ANKO SD-97 W automatinė įdarų formavimo mašina yra kompaktiško dydžio (mažiau nei 1,5 kvadratinio metro) ir gali būti naudojama įvairių tipų sausainių, tokių kaip biskotai, įdaryti sausainiai, suktiniai sausainiai, energijos rutuliukai, romo rutuliukai ir daugelis kitų, gamybai. Išspaudimo mechanizmas buvo patobulintas ir gali apdoroti klampią tešlą, kuriame yra šokolado pastos arba karamelės. ANKO mašina taip pat gamins tešlą, kuriame yra vaisių kompotas ir maistinės skaidulos, arba įdarus, pagamintus iš maltų žemės riešutų ir sezamo.

Sausainių gamyba gali prasidėti po to, kai į krovimo bunkerius bus įkrauta paruošta tešla ir įvesti parametrai; mašina tada efektyviai apdoroja sausainių tešlą į atskirus gabalus 90 kg/val. greičiu. ANKO taip pat gali pasiūlyti klientams gamybos sprendimus ir gamybos linijos pagalbą, atsižvelgdama į įrangos nustatymą ir kliento specifinius produkto reikalavimus. Mūsų tikslas yra padėti mūsų klientams pasiekti labai produktyvią gamybos liniją, kuri būtų sanitarinė, saugi ir turėtų minimalų defektų lygį.

ANKO „SD-97W automatinė įdarų ir formavimo mašina“ turi integruotą daiktų interneto (IoT) sistemą, kuri yra prijungta prie didžiųjų duomenų analizės. Jis renka duomenis iš kiekvienos gamybos ir gali būti naudojamas su išplėstinėmis programomis, kad būtų galima valdyti gamybos balansus, sandėliavimą ir planavimą. Ši technologija suteikia jums visišką kontrolę per gamybą „stebint mašinos veikimo būklę, priežiūros mašinos tarnavimo laiką ir skaitmeninę gamybos valdymą“. Signalizacija informuos jus apie tikslią dalį, kurią reikia patikrinti, kad sumažintumėte galimus rizikos veiksnius.