เครื่องทำคุกกี้ที่สามารถเพิ่มโอกาสธุรกิจของคุณได้

มีคุกกี้หลากหลายประเภท เช่น คุกกี้ที่หล่นลงมา คุกกี้ชอร์ตเบรด คุกกี้ที่เต็มไปด้วยส่วนผสม คุกกี้สองสี คุกกี้แข็งแรงและคุกกี้บางเบา ส่วนประกอบหลักของคุกกี้ปกติประกอบด้วยแป้งเค้ก น้ำตาล เนย และไข่ อย่างไรก็ตาม สามารถเพิ่มรสชาติอื่น ๆ เช่น ผงคาโควา, ชาเอิร์ลเกรย์, คาราเมล, ชีส และมัทฉะลงในแป้งคุกกี้ได้ นอกจากนี้ โปรตีนจากพืชยังสามารถใช้ในการทำคุกกี้เจน และคุกกี้ที่ไม่มีกลูเตนและมีโปรตีนสูง

เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97 W ของ ANKO มีขนาดเล็ก (น้อยกว่า 1.5 ตารางเมตร) และสามารถใช้ในการผลิตคุกกี้หลากหลายประเภท เช่น บิสกอตติ, คุกกี้ที่มีส่วนผสม, คุกกี้รูปห่วง, ลูกบอลพลังงาน, ลูกบอลแรม และอื่น ๆ อีกมากมาย กลไกการดันออกได้รับการปรับปรุงและสามารถประมวลผลแป้งที่มีความหนืดที่มีเนื้อช็อคโกแลตหรือคาราเมล เครื่อง ANKO ยังสามารถทำแป้งที่มีผลไม้คอมโพสและใยอาหารหรือส่วนผสมที่ทำจากถั่วลิสงและงาขาวได้เช่นกัน

การผลิตคุกกี้สามารถเริ่มต้นได้หลังจากโหลดโดว์ที่ผสมแล้วและป้อนพารามิเตอร์เข้าสู่เครื่อง จากนั้นเครื่องจะประมวลผลโดยมีประสิทธิภาพในการแปรรูปแป้งคุกกี้เป็นชิ้นส่วนแต่ละชิ้นที่อัตรา 90 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ANKO ยังสามารถให้บริการคำแนะนำในการผลิตและการช่วยเหลือในการติดตั้งเครื่องจักรและข้อกำหนดสินค้าของลูกค้า เป้าหมายของเราคือการช่วยเหลือลูกค้าให้บริหารงานผลิตที่มีประสิทธิภาพสูง มีความสะอาด ปลอดภัยและมีอัตราการเกิดข้อบกพร่องน้อยที่สุด

ANKO เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97W มีระบบอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ มันสะสมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำมาใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกไปเพื่อจัดการยอดการผลิต การจัดเก็บสินค้าและการตั้งกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้ให้คุณควบคุมการผลิตได้อย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่องจักร, อายุการใช้งานของเครื่องจักรและการจัดการการผลิตดิจิตอล" การปลุกเตือนจะแจ้งให้คุณทราบส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นได้