เครื่องทำคุกกี้ที่สามารถเพิ่มโอกาสทางธุรกิจของคุณ

มีคุกกี้หลายประเภท เช่น คุกกี้แบบดรอป, ชอร์ตเบรด, คุกกี้ที่มีไส้, บิสกิตสองสี, คุกกี้ไอซ์บ็อกซ์ และคุกกี้บางเฉียบ. ส่วนผสมหลักสำหรับคุกกี้โดยทั่วไปประกอบด้วยแป้งเค้ก น้ำตาล เนย และไข่. อย่างไรก็ตาม รสชาติอื่น ๆ เช่น ผงโกโก้ ชาเอิร์ลเกรย์ คาราเมล ชีส และมัทฉะ สามารถเพิ่มลงในแป้งคุกกี้ได้. นอกจากนี้ โปรตีนจากพืชยังสามารถใช้ทำคุกกี้วีแกนและปราศจากกลูเตนที่มีโปรตีนสูงได้อีกด้วย.

ANKO SD-97 W เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอัตโนมัติ ขนาดกะทัดรัด (น้อยกว่า 1.5 ตารางเมตร) และสามารถใช้ผลิตคุกกี้ประเภทต่างๆ เช่น บิสกอตติ คุกกี้ที่มีไส้ คุกกี้แบบหมุน ลูกบอลพลังงาน ลูกบอลรัม และอีกมากมาย. กลไกการอัดรีดได้รับการปรับปรุงและสามารถประมวลผลแป้งที่มีความหนืดซึ่งมีส่วนผสมของเนยโกโก้หรือคาราเมลได้. เครื่องจักรของ ANKO ยังสามารถทำแป้งที่มีส่วนผสมของผลไม้และเส้นใยอาหาร หรือไส้ที่ทำจากถั่วลิสงบดและงาได้.

การผลิตคุกกี้สามารถเริ่มต้นได้หลังจากที่โหลดถังผสมด้วยแป้งที่ผสมแล้วและป้อนพารามิเตอร์; เครื่องจักรจะประมวลผลแป้งคุกกี้เป็นชิ้นส่วนแต่ละชิ้นอย่างมีประสิทธิภาพที่อัตรา 90 กก./ชม. ANKO ยังสามารถให้บริการโซลูชันการผลิตและความช่วยเหลือในสายการผลิตแก่ลูกค้าตามการตั้งค่าอุปกรณ์และข้อกำหนดเฉพาะของผลิตภัณฑ์ของลูกค้า เป้าหมายของเราคือการช่วยให้ลูกค้าของเราบรรลุสายการผลิตที่มีประสิทธิผลสูงซึ่งมีสุขอนามัย ปลอดภัย และมีอัตราข้อบกพร่องต่ำสุด.

ANKO "SD-97W เครื่องอัดและขึ้นรูปอัตโนมัติ" มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ (Big Data Analytics). มันรวบรวมข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายเพื่อจัดการสมดุลการผลิต, การจัดเก็บสินค้า และการกำหนดเวลา. เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตให้คุณอย่างเต็มที่โดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, อายุการใช้งานของเครื่อง และการจัดการการผลิตดิจิทัล". สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.