Kexmaskin och produktionslösning | Tillverkare av automatisk kakmaskin - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
ANKOs SD-97W automatiska kakproduktionslinje producerar 4 000 kakor per timme med IoT-övervakning. Idealisk för fyllda kakor, shortbread och veganska kex. Kompakt design, justerbar tjocklek, snabb formbyte. 47 års expertis som betjänar över 114 länder.
Planering och produktionslösningar för kakproduktionslinje
Modell nr : SOL-BST-0-1
Den globala marknaden för kakor uppskattas generera minst 30 miljarder amerikanska dollar årligen, och det är en snabbt växande och konkurrenskraftig bransch. Bagerier har behov av kompakta produktionslinjer som har hög kapacitet, kan enkelt justeras och är lätt att rengöra. Många bagerier har förmågan att skapa unika och läckra kakor men saknar den nödvändiga arbetskraften eller kapaciteten för att producera tillräckligt med kvantitet för lönsamhet. 'ANKO' har framgångsrikt hjälpt kunder att övergå från manuell till automatiserad kakproduktion, vilket har lett till expansion och framgång för deras företag. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Det finns många olika typer av kakor, som till exempel droppkakor, shortbreads, fyllda kakor, tvåfärgade kex, kylskåpskakor och tunna vafers. De huvudsakliga ingredienserna för kakor består vanligtvis av mjöl, socker, smör och ägg. Emellertid kan många andra smaker som kakao pulver, earl grey te, karamell, ost och matcha läggas till kakdegen. Dessutom kan växtprotein användas för att göra veganska och glutenfria kakor som är rika på protein.
ANKO SD-97 W Automatisk inkrustering och formningsmaskin är kompakt i storlek (mindre än 1,5 kvadratmeter) och kan användas för att producera olika typer av kakor, som biscotti, fyllda kakor, virvelkakor, energibollar, rombollar och mycket mer. Den extruderande mekanismen har förbättrats och kan bearbeta seg deg som innehåller chokladpasta eller karamell. ANKOs maskin kommer också att dega som innehåller fruktkompott och kostfiber, eller fyllningar som är gjorda av malda jordnötter och sesamfrön.
Kakproduktionen kan starta efter att ha laddat tratten med förblandad deg och matat in parametrarna; maskinen bearbetar sedan effektivt kakdegen till individuella bitar med en hastighet av 90 kg/timme. ANKO kan också erbjuda kunder produktionslösningar och produktionslinjeassistans baserat på utrustningsinstallationen och kundens specifika produktspecifikationer. Vårt mål är att hjälpa våra kunder att uppnå en högproduktiv produktionslinje som är hygienisk, säker med minimala defekthastigheter.
ANKO "SD-97W Automatisk inkrustering och formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
Matens galleri
Djupt mönster
Djupt mönster
Utan mönster
Utan mönster
Utan mönster
Utan mönster
Olika typer av kakor
Olika typer av kakor
Randig kaka
Randig kaka
Tranbärskex
Tranbärskex
Kex med torkad frukt
Kex med torkad frukt
1
Fyllning / Formning
Formning
Formning
'ANKO's cookie machine kan producera 4 000 kakor per timme, i storlekar från 10g till 70g per stycke. Denna produktionsprocess startar efter att ha lastat smeten eller kakdegen i tratten och ställt in parametrarna. Olika formar och klämmor kan också användas för att producera olika stilar och typer av produkter.
Kunden är ägare av en hotellkedja i Tunisien. När det kommer till matlagning har deras insisterande på mat vunnit gillande hos besökarna…
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
SD-97W
Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta via fjärrövervakning genom ANKO’s IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på biscoitos och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på biscoitos kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Hur kan du skala kakproduktion från manuell till 4 000 bitar per timme?
ANKOs SD-97W-maskin automatiserar hela din kakformningsprocess med en kapacitet på 4 000 bitar per timme (90 kg/tim), vilket eliminerar arbetsflaskhalsar samtidigt som den upprätthåller en konsekvent kvalitet. Vårt kompakta system (mindre än 1,5 m²) passar in i befintliga anläggningar och producerar kakor på 10-70 g med justerbar tjocklek och anpassningsbara mönster. Kontakta oss för en bedömning av produktionskapaciteten och en ROI-beräkning anpassad till dina nuvarande produktionsmål.
Det integrerade IoT-systemet med Big Data-analys erbjuder realtidsövervakning av produktionen, underhållsschemaläggning och digitala hanteringsmöjligheter som är tillgängliga via mobila enheter. Kakstillverkare drar nytta av justerbara tjocklekskontroller, anpassningsbara formar för olika former och mönster, samt snabba byten av skärmar för produktion i två färger eller enfärgad. Våra kompletta produktionslinjelösningar inkluderar utrustningslayoutdesign, utrymmesoptimering och personalplanering anpassad efter specifika anläggningskrav. Med installationer i 114 länder och 70% marknadsandel inom Taiwans frysta livsmedelsbearbetningssektor, levererar ANKO beprövad teknik för kakstillverkning som minskar arbetsberoendet med 70%, minimerar defektrater och säkerställer efterlevnad av livsmedelssäkerhet samtidigt som den hantverksmässiga kvaliteten på handgjorda kakor bibehålls.
Djupt mönster
Utan mönster
Utan mönster
Olika typer av kakor
Randig kaka
Tranbärskex
Kex med torkad frukt
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
Nyheter & Evenemang
