ประสบปัญหาคุณภาพบูเอนูเอลอสที่ไม่สม่ำเสมอและเวลาการผลิตที่หยุดชะงักในช่วงเทศกาลวันหยุดที่มีคนพลุกพล่าน?

โซลูชันการผลิตแบบบูรณาการของ ANKO รวมเครื่องขึ้นรูป SD-97W กับอุปกรณ์ทอด, ทำความเย็น, และบรรจุภัณฑ์ ซึ่งทั้งหมดถูกตรวจสอบผ่านแดชบอร์ด IoT ของเราพร้อมการแจ้งเตือนการบำรุงรักษาเชิงพยากรณ์. ระบบการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ติดตามประสิทธิภาพการผลิต การใช้วัตถุดิบ และประสิทธิภาพของอุปกรณ์เพื่อป้องกันการหยุดทำงานในช่วงเทศกาลสำคัญเมื่อความต้องการ Buñuelos สูงสุด. โปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาของเราช่วยให้การผลิตมีความสม่ำเสมอ ในขณะที่การตรวจสอบระยะไกลช่วยให้สามารถปรับเปลี่ยนได้แบบเรียลไทม์จากทุกที่. นัดหมายการปรึกษาเกี่ยวกับสายการผลิตเพื่อเรียนรู้ว่าโซลูชันแบบครบวงจรของเรามอบความเชื่อถือได้ 99% ในการทำงานและช่วยให้คุณสามารถสร้างรายได้สูงสุดในช่วงคริสต์มาสและเทศกาลวันหยุดในตลาดละตินอเมริกาได้อย่างไร.

เครื่อง SD-97W มีเทคโนโลยี Internet of Things (IoT) ที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics ในตัว ซึ่งช่วยให้สามารถตรวจสอบการผลิตแบบเรียลไทม์ รับการแจ้งเตือนการบำรุงรักษาที่คาดการณ์ล่วงหน้า และจัดการการผลิตดิจิทัลผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ได้. ด้วยการปรับพารามิเตอร์อย่างง่าย ผู้ประกอบการสามารถปรับแต่งน้ำหนัก ขนาด ความหนาของแป้ง และอัตราส่วนของไส้ได้ ในขณะที่แม่พิมพ์ที่สามารถเปลี่ยนได้ช่วยให้สามารถเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็ว. ความเชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์การแปรรูปอาหารของANKOเป็นเวลาถึง 47 ปี ขยายไปไกลกว่าการจัดหาเครื่องจักร รวมถึงโซลูชันการผลิตแบบครบวงจร ตั้งแต่การพัฒนาสูตรและการกำหนดค่าของอุปกรณ์ ไปจนถึงการรวมสายการบรรจุ การวางแผนพื้นที่ และการเพิ่มประสิทธิภาพแรงงาน. อุปกรณ์ที่มีขนาดกะทัดรัดและได้รับการรับรองว่าเป็นเกรดอาหารของเราต้องการเพียงผู้ปฏิบัติงานคนเดียวและสามารถรวมเข้ากับสถานที่ผลิตที่มีอยู่ได้อย่างราบรื่น ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารในละตินอเมริกา เครือร้านอาหาร และผู้ผลิตอาหารแช่แข็งสามารถขยายการดำเนินงาน Buñuelos ได้อย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่ลดการพึ่งพาแรงงานได้ถึง 70%.