ห้องปฏิบัติการ ANKO FOOD
ยินดีต้อนรับสู่ Food Lab ของ ANKO เครื่องมือสร้างสูตรสำหรับธุรกิจอาหารที่ประสบความสำเร็จ.
บริษัท ANKO FOOD MACHINE มีประสบการณ์มากกว่า 48 ปีในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารพิเศษจากวัฒนธรรมต่างๆ ทั่วโลก เราได้รวบรวมสูตรอาหารคลาสสิกมากกว่า 700 สูตรจากประเทศต่างๆ ทั่วโลก และประสบความสำเร็จในการช่วยเหลือธุรกิจจำนวนมากด้วยเทคโนโลยีอาหาร รายงานการทดสอบ และการเยี่ยมชมลูกค้าเป็นการส่วนตัว.
บริการของเราที่ห้องปฏิบัติการ ANKO FOOD
1. สิ่งจำเป็นของสูตรและการแนะนำ
ให้บริการแป้งผสมสำเร็จรูป, สูตรอาหาร, และบริการทดสอบเครื่องจักร.
2. การควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์และการปรับปรุง
การประเมินผลการทำงานของผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์ รสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์ที่ต้องการ จากนั้นเสนอแนวทางการดำเนินการ นอกจากนี้ยังช่วยในการทดสอบการผลิต.
3. การทำให้กระบวนการผลิตเป็นอัตโนมัติ
คำแนะนำจากมืออาชีพสำหรับการเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือไปสู่การผลิตอัตโนมัติโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพเดิม.
4. การควบคุมต้นทุน
วิเคราะห์โครงสร้างต้นทุนอาหารและแนะนำวัตถุดิบทางเลือกที่ประหยัดมากขึ้นซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์สุดท้าย.
5. การตรวจสอบกระบวนการผลิตและการแก้ปัญหา
รายงานการสังเกตและการประเมินผลในแต่ละกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นจนจบและการเก็บรักษา ช่วยในการดำเนินการกระบวนการผลิตและการแก้ปัญหา.
6. การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
ANKO มีทีมผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและวิศวกรที่พร้อมช่วยคุณในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เปลี่ยนความคิดของคุณให้เป็นโอกาสทางธุรกิจด้วยความเข้ากันได้และประสิทธิภาพ.
เลือก ANKO เป็นผู้ให้บริการโซลูชันการผลิตอาหารของคุณ
ที่โรงงานผลิตของ ANKO มีห้องปฏิบัติการครัวที่มีอุปกรณ์ครบครัน ซึ่งมีวัตถุดิบต่างๆ เช่น แป้ง เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และน้ำมันประเภทต่างๆ พื้นที่เตรียมอาหารมืออาชีพมีเครื่องจักรและเครื่องมือครบชุดสำหรับการผลิตจำลอง และสามารถทำงานร่วมกับลูกค้าในระหว่างการทดสอบจริง ANKO ร่วมมือกับผู้ผลิตแป้งพรีมิกซ์ที่จัดหาแป้งพรีมิกซ์คุณภาพสูงสำหรับทำแป้งห่อเกี๊ยวกันน้ำแข็งและไข่มุกมันสำปะหลัง นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารส่วนใหญ่ใช้พรีมิกซ์:
1. ประสิทธิภาพ: บริษัทที่เชี่ยวชาญด้านการสร้างสูตรอาหารจะสร้างพรีมิกซ์ของตนด้วยความแม่นยำ; ดังนั้นเพียงแค่ผสมของเหลวและส่วนผสมอื่น ๆ เล็กน้อยเพื่อเริ่มการผลิตอาหารอัตโนมัติ ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการเตรียมการอย่างมากและลดโอกาสเกิดข้อผิดพลาดจากมนุษย์เมื่อเปรียบเทียบกับกระบวนการแบบดั้งเดิมที่ต้องชั่งน้ำหนักและผสมส่วนผสมทั้งหมดแยกกัน.
2. คุณภาพและความสม่ำเสมอ: พรีมิกซ์สามารถลดข้อผิดพลาดของมนุษย์และป้องกันความแปรปรวนของผลิตภัณฑ์ ซึ่งส่งผลให้มีความสม่ำเสมอในรูปทรง ลักษณะ เนื้อสัมผัส และผลผลิตของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ประโยชน์ของการใช้ส่วนผสมที่ผสมเสร็จแล้วรวมถึงการกำจัดเวลาและค่าใช้จ่ายในการพัฒนาสูตรใหม่.
3. การจัดการที่มีประสิทธิภาพ: แทนที่จะจัดการกับสินค้าคงคลังขนาดใหญ่ของวัตถุดิบต่างๆ ที่ต้องเก็บรักษาในสภาพแวดล้อมเฉพาะ พรีมิกซ์นั้นง่ายต่อการจัดการ เก็บรักษา และใช้งาน.
ต้องการการสนับสนุนหรือไม่?
ค้นหาหัวข้อหรือเลือกหัวข้อด้านล่าง เราจะหาตัวเลือกการสนับสนุนที่ดีที่สุดให้คุณ
