การทดลองเครื่องจักร
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับอุปกรณ์และประสิทธิภาพของ ANKO หรือไม่? เราขอต้อนรับคุณให้กำหนดเวลาสำหรับการทดสอบเครื่องจักรกับเรา!
ก่อนที่จะลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์อาหารใด ๆ คุณอาจตั้งคำถามว่า "เครื่องจักรของ ANKO เหมาะกับผลิตภัณฑ์ของเราหรือไม่? สูตรจะทำงานได้ดีภายใต้การทำงานอัตโนมัติหรือไม่? อุปกรณ์ใช้งานยากหรือเปล่า? โรงงานอาหารหรือร้านอาหารอื่น ๆ ที่ใช้เครื่องจักรของพวกเขามีอะไรบ้าง? เราสามารถผลิตผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ด้วยอุปกรณ์เดียวกันได้หรือไม่? หรือ ANKO จะให้คำปรึกษาและคำแนะนำในการวางแผนการผลิตอย่างมืออาชีพหรือไม่?" ไม่ต้องกังวล คำตอบจะรวมอยู่ในประสบการณ์ทดลอง.
เป้าหมายของเราในการทดสอบเครื่องคือการให้ "การจำลองการผลิต", "การแก้ไขปัญหา", สร้าง "ความไว้วางใจและความพึงพอใจ". ทีมที่ปรึกษาและวิศวกรของเราจะสนับสนุนคุณในการทำงานเพื่อการเปลี่ยนแปลงที่ประสบความสำเร็จจากการผลิตอาหารด้วยมือไปสู่การผลิตอาหารอัตโนมัติ รวมถึงการบรรลุความสามารถ คุณภาพ ความปลอดภัย สุขอนามัย และที่สำคัญที่สุดคือ รสชาติที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์. การทดลองนี้ถูกออกแบบมาให้เป็นศูนย์บริการครบวงจร ซึ่งสามารถทดสอบสูตรอาหาร ตรวจสอบปัญหา และแก้ไขปัญหาในระหว่างการเยี่ยมชมเดียวกันได้. นอกจากนี้ยังมีห้องปฏิบัติการอาหารภายในที่สร้างขึ้นสำหรับการทดสอบที่เกี่ยวข้องกับอาหารอื่น ๆ เช่น การต้ม การนึ่ง การปรุงอาหาร หรือการแช่แข็ง เพื่อเพิ่มความแม่นยำของผลการทดสอบ.
ANKO มีประสบการณ์ในการให้คำปรึกษาในอุตสาหกรรมมากกว่า 48 ปี และได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากกว่า 300 ประเภท สูตรอาหารรวมถึงอาหารจีนแท้ อาหารอินเดีย อาหารละตินอเมริกา อาหารตะวันออกกลาง อาหารยุโรปตะวันออก ฯลฯ ซึ่งครอบคลุมตลาดอาหารชาติพันธุ์ทั่วโลก. ตลอดหลายปีที่ผ่านมา, ANKO มีโอกาสในการร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจที่มีขนาดและมาจากภาคส่วนที่แตกต่างกัน, ทำให้เราสามารถเข้าถึงซอฟต์แวร์, ฮาร์ดแวร์ และความสามารถในการเปรียบเทียบเอกลักษณ์และข้อดีของแต่ละเครื่อง, ซึ่งช่วยให้เราสามารถจัดทำข้อเสนอการจัดซื้อที่ยืดหยุ่นมากขึ้นและคุ้มค่าต้นทุนได้.
จำลองกระบวนการผลิตจริง ทีมงานของ ANKO ให้บริการครบวงจร
ก่อนที่จะกำหนดการทดสอบทดลอง ที่ปรึกษาของ ANKO จะต้องมีความเข้าใจและประเมินสถานะการผลิตผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันและความต้องการในการจัดซื้อของคุณก่อน จากนั้นตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และความสามารถที่คาดหวัง เราจะจัดเตรียมโมเดลเครื่องจักรที่เหมาะสมสำหรับการทดสอบการผลิตทดลอง.
- ขั้นตอนการทดสอบเครื่อง: นัดหมาย→ การเตรียมส่วนผสม → การทดลองผลิต → การทดสอบผลิตภัณฑ์สุดท้าย → การประเมินและปรับแต่ง
- นัดหมาย – หลังจากการประเมิน ที่ปรึกษาจะช่วยตั้งค่านัดหมายกับรุ่นเครื่องที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการทดลอง รวมถึงวันที่และเวลาที่กำหนด.
- การเตรียมส่วนผสม – เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ลูกค้าสามารถส่งส่วนผสมหลักไปยังสำนักงานใหญ่ในไต้หวันล่วงหน้า; หรือ ANKO สามารถช่วยจัดหาส่วนผสมในท้องถิ่นตามความสะดวกของคุณ วิศวกรของเราจะอ้างอิงจากสูตรที่ให้มาและเตรียมไส้และแป้งก่อนที่คุณจะมาถึง.
- การทดลองผลิต – จะเป็นการทดสอบการผลิตที่มีการแนะนำโดยวิศวกรของ ANKO ในระหว่างกระบวนการ เราจะทำความรู้จักกับสเปค ผลผลิต ฟังก์ชันการทำงาน และการใช้งานอื่น ๆ ของอุปกรณ์ และวิศวกรของเรายังเปิดรับคำถามใด ๆ เกี่ยวกับเครื่องจักรและกระบวนการผลิต.
- การทดสอบผลิตภัณฑ์สุดท้าย – โรงงานของเราประกอบด้วย "ห้องปฏิบัติการอาหาร" ที่มีอุปกรณ์ครัวครบครัน พร้อมด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ เพื่อช่วยในการปรับแต่งสูตรและการปรับเปลี่ยนสูตร เราทดสอบผลิตภัณฑ์สุดท้ายผ่านกระบวนการนึ่ง การปรุงอาหาร การทอด และ/หรือการแช่แข็ง เพื่อเพิ่มความแม่นยำของการทดสอบให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น.
- การประเมินและการปรับแต่ง – ผลิตภัณฑ์จะถูกประเมินและอาจมีการปรับเปลี่ยนในระยะต่าง ๆ ของการผลิต วิศวกรของ ANKO สามารถปรับพารามิเตอร์และชิ้นส่วนต่าง ๆ ตามกระบวนการทำงานได้ และนักวิจัยด้านอาหารของเราสามารถช่วยในเรื่องอัตราส่วนของแป้งกับไส้ การปรับสูตร และวิธีการเก็บรักษาอาหาร ในขณะที่ปัญหาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์อาหารก็สามารถนำเสนอและแก้ไขได้เช่นกัน.
สถานที่จริงไม่ใช่ปัญหา! เรามีบริการทดสอบทั้งจริงและเสมือน
ANKO มีการทดลองทั้งแบบ “การทดลองแบบลงมือทำที่สถานที่” และ “วิดีโอเรียลไทม์” เพื่อช่วยแนะนำลูกค้าในการทดสอบเครื่อง สามารถเลือกได้ตามความสะดวกโดยไม่มีข้อจำกัด.
1. การทดลองแบบลงมือทำที่สถานที่
เยี่ยมชมสำนักงานใหญ่ของเราในไต้หวัน ทำประสบการณ์เต็มรูปแบบที่โรงงานของเราตั้งแต่การเตรียมอาหาร การผลิต ไปจนถึงกระบวนการปรุงอาหารสุดท้าย และสังเกตขั้นตอนการดำเนินงานอย่างใกล้ชิด พร้อมรายละเอียด และจะมี "นักวิจัยอาหาร" เพื่อให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรเพื่อช่วยปรับปรุงผลลัพธ์.
2. วิดีโอแบบเรียลไทม์
จะมีการจัดประชุมทางวิดีโอและทีมของ ANKO จะจัดเตรียมภาพการทดสอบแบบเรียลไทม์ เพื่อช่วยอธิบายแต่ละขั้นตอนของกระบวนการอย่างละเอียด ผลิตภัณฑ์จะถูกประเมินก่อนและหลังการปรุงอาหาร สามารถตั้งคำถามเกี่ยวกับอุปกรณ์และ/หรือผลิตภัณฑ์ได้ และทีมของ ANKO จะให้คำแนะนำและการดูแล.
ต้องการการสนับสนุนหรือไม่?
ค้นหาหัวข้อหรือเลือกหัวข้อด้านล่าง เราจะหาตัวเลือกการสนับสนุนที่ดีที่สุดให้คุณ