Южная Африка
Кулинарная культура Южной Африки сочетает в себе кулинарные традиции множества этнических групп, что приводит к богатому и разнообразному ассортименту местных блюд. Популярные продукты от местных производителей пищи включают индийские самосы, пироги с мясом, восточноафриканские чапати, ближневосточные самбусеки, весенние роллы и сырные шарики. Оборудование для пищевой промышленности ANKO может быть настроено для учета местных начинок и типов теста, а также предлагает решения для хранения при комнатной температуре или в замороженном виде после приготовления. Это полностью поддерживает клиентов в переходе от ручного производства к автоматизированным процессам, повышая как эффективность, так и стабильное качество продукции.
Локализованные услуги по пищевому машиностроению в Африке
ANKO сотрудничает с местным дистрибьютором в Кейптауне, Южная Африка, имеющим более 30 лет опыта. Будь то продажа машин или поддержка в обслуживании, они предоставляют быстрые, профессиональные услуги в реальном времени местным клиентам, обеспечивая бесперебойное производство.
Высокоэффективное производство с использованием современных технологий автоматизации
Многофункциональная заполняющая и формирующая машина HLT-700U является самой продаваемой моделью на африканском рынке, способной производить индийские самосы, пироги с мясом и ближневосточные самбусеки. Его формы можно настроить в квадратные, прямоугольные или полукруглые с указанными складками, что делает его идеальным инструментом для разработки новых продуктов. Машина для автоматического производства теста для спринг-роллов и самосы SRP позволяет операторам заливать тесто в бак, автоматически производя обертки для спринг-роллов или самосы, которые можно нарезать до нужного размера перед тем, как завернуть вручную в самосы или спринг-роллы. Автоматическая машина для формовки и обсыпки SD-97W подходит для различных булочек и продуктов в форме шариков, таких как мясные булочки, фрикадельки, сырные шарики и шарики из маниоки, с возможностью выбора с узором или без, чтобы удовлетворить разнообразные производственные потребности.
Внедрение автоматизированного пищевого оборудования может заменить обширный ручной труд, при этом процессы от деления теста и наполнения до формовки полностью обрабатываются оборудованием. Это значительно снижает контакт пищи с руками, минимизируя риски перекрестного загрязнения и обеспечивая безопасность пищи. Оборудование ANKO использует нержавеющую сталь 304, модульные конструкции и конструкции с быстросъемными механизмами, что упрощает ежедневную очистку и обслуживание. Это помогает местным клиентам создать стабильную и контролируемую производственную среду, полностью улучшая управление гигиеной пищи.
ANKO предлагает полный набор автоматизированных решений для производства продуктов питания, включая машины для подготовки пищи, формования продуктов, штамповки, выравнивания, упаковки и рентгеновской инспекции. Наши интегрированные производственные линии разработаны для повышения эффективности, минимизации трудозатрат и максимизации производительности. С помощью машин с поддержкой IoT сбор данных в реальном времени и оптимизация производства с высокой точностью легко достижимы. Независимо от того, ищете ли вы отдельное оборудование или полностью автоматизированные производственные линии, ANKO стремится помочь вам повысить эффективность производства и добавить ценность вашему бизнесу.
Всеобъемлющая поддержка для вас
ANKO предоставляет экспертное оборудование для пищевой промышленности и комплексные услуги, охватывающие все, от испытаний машин до обучения по эксплуатации после покупки. Наши предложения включают оптимизацию рецептов, планирование рабочего процесса на заводе, расчет рентабельности инвестиций и профессиональное консультирование для оптимизации вашей производственной линии и операций. С индивидуальными решениями от ANKO вы сможете преодолеть производственные трудности и добиться успеха в конкурентной пищевой индустрии.
