Индия
Индия, расположенная в Южной Азии, является седьмой по величине страной по площади и второй по численности населения в мире. Индийская кухня - это не только «карри», но и прекрасный коллаж традиционных и региональных вкусов, основанных на широком разнообразии климата, почвы и природных ресурсов; также она оказалась под влиянием различных культур, этнических групп и религий, присущих Индии, а также соседних стран, иностранных вторжений и торговли.
Большинство индийцев наслаждаются здоровым завтраком с чаем или кофе, простым обедом, «вечерней закуской» (похожей на чаепитие), а ужин считается основным приемом пищи дня. Тем не менее, слово «сахар» происходит от санскритского слова «шаркара» (очищенный сахар), а конфеты от «кханда» (нерафинированный сахар), что легко объясняет важность сладостей и десертов в Индии.
В то время как рис считается основным продуктом питания в южной Индии, хлебы являются основным продуктом питания в северных регионах; обычно они подаются с овощными блюдами, ачаром (маринадами) или различными чатни. Однако картофель также используется как основной продукт питания в некоторых регионах Индии, который был привезен португальцами из Латинской Америки вместе с помидорами, перцем и многими другими ингредиентами, которые европейские путешественники представили на Субконтинент.
Машины для пищевой промышленности ANKO не только способны производить различные виды лепешек и выпечки, таких как роти, чапати, тепла, паратха и тесто для самосы, но также могут делать закуски, такие как самосы, и красивые десерты, такие как гулаб джамун и расгулла. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами по электронной почте или через наш официальный веб-сайт. Спасибо.