Машина для буньuelos и автоматизированная производственная линия | Производитель автоматических машин для буньелос - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO предоставляет профессиональные машины для производства буñuelos и автоматизированные решения для колумбийских сырных пончиков. Машина для обсыпки SD-97W производит 4000 шт/ч с мониторингом IoT, настраиваемыми рецептами и полным дизайном производственной линии. 47 лет опыта обслуживания производителей продуктов питания в Латинской Америке.

Свяжитесь с нами
anko@anko.com.tw

Штаб-квартира: +886-2-26733798
Для США и Канады: +1-909-599-8186

Обновление тарифов США

Машина для буньuelos и автоматизированная производственная линия

Профессиональное оборудование для инкрустации и формовки латинских жареных тестяных изделий с консультацией по рецептам и полным проектированием производственной линии от ANKO FOOD MACHINE

Машина для буньuelos

  • Поделиться :

Решение по буньuelos: Под ключ планирование и формулирование

Модель № : SOL-BNL-0-1

Буньuelo - это вид жареного теста, обычно потребляемого в Латинской Америке; он также известен как колумбийский буньuelo или сырный пончик. Буньелос обычно готовят и продают в пекарнях, как уличную закуску, или подают в кафе на завтрак; это также считается праздничным десертом во время Рождества и других религиозных праздников во многих частях мира. ANKO предоставляет лучшее оборудование для производства Буньuelos, а также предлагает рецепты и решения по производству, чтобы помочь нашим клиентам в разработке их продуктов. Вы можете сообщить нам о вашем текущем статусе и потребностях, чтобы мы могли предоставить вам предварительное предложение, а наши специалисты свяжутся с вами, чтобы понять и найти наиболее подходящее решение для вас. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

Как это работает



Как начать автоматизированную линию производства буñuelo?

ANKO Автоматическая машина для инкрустации и формования серии SD-97 может обрабатывать широкий ассортимент ингредиентов, доступных на рынке. Машина компактна по размеру, проста в эксплуатации и требует всего одного сотрудника. Настройка простых параметров — это всё, что необходимо для начала производственного процесса. Вес продукта, размер, соотношение теста и начинки могут быть отрегулированы, а окончательная формовка может быть выполнена вручную или с помощью автоматической округляющей машины.

Изменяя формующие формы и заполняя ингредиенты, серия ANKO SD-97 может производить широкий ассортимент продуктов, таких как Бискотти, Двухцветное печенье, Энергетические батончики, Ромовые шарики и многие другие пищевые продукты. Профессиональные консультанты ANKO также могут предоставить вам решения по производству, включая конфигурацию оборудования для переработки и упаковки продуктов; все это для обеспечения высокой эффективности, безопасности и стабильности производственной линии наших клиентов.

Буньелос — это небольшие круглые шарики из теста, которые жарятся во фритюре до золотистого цвета и превращаются в хрустящие вкусные оладьи. Тесто для приготовления буньелос обычно состоит из муки маниоки или кукурузного крахмала с легким привкусом аниса; есть обычные буньелос, а также с начинкой из моцареллы, джема или карамельного соуса. Также доступны безглютеновые буньелос.

ANKO "SD-97W Автоматическая машина для инкрустации и формования" имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Он собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления производственными балансами, складированием и планированием. Эта технология предоставляет вам полный контроль над производством, «мониторя рабочее состояние машины, срок службы машины и цифровое управление производством». Сигнализация сообщит вам о конкретной части, которую необходимо проверить, чтобы снизить возможные риски.

Галерея еды

1

Начинка / Формирование

Формирование

Формирование

Машина Buñuelo от ANKO может производить изделия весом от 10 г до 70 г каждое, с максимальной производительностью 4,000 штук в час. После настройки параметров процесс массового производства может начаться, когда бункеры загружены предварительно смешанным тестом и начинкой. Кроме того, для настройки ваших продуктов есть множество различных формующих форм на выбор.

Лучший выбор - начните с нами, чтобы обсудить ваши потребности

Автоматическая машина для обсыпки и формовки

SD-97W

Автоматическая машина для обсыпки и формовки может производить как узорные, так и неузорные изделия с помощью простой замены шторок; она может производить как двухцветные, так и одноцветные изделия с помощью простой замены бункеров для теста. Производятся не только продукты с пастой из красной фасоли, мясной начинкой или кунжутной пастой, но и простые продукты. В заключение, SD-97W может приготовить десятки этнических блюд, таких как мясной пирожок, паровой пирожок, маамуль, мясной пирог, жареный пирожок с начинкой, мочи, кристальные пельмени. Их внешний вид и вкус можно сравнить с ручной работой. IoT (Интернет вещей) были установлены для того, чтобы менеджеры могли контролировать производство в реальном времени с мобильного устройства, а данные могли быть собраны и обработаны с помощью аналитики больших данных для поддержки принятия решений. Мы также установили программу напоминания о техническом обслуживании, чтобы обеспечить стабильную продуктивность. Хотите получить быстрый расчет и консультацию? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже и заполните форму.

Дополнительная информация Сравнить машины серии

Сравнить с аналогичными моделями

Модель №
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
SD-97W
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
Автоматическая машина для обсыпки и формовки
SD-97L
Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования
Автоматическая столовая машина для обсыпки и формования
SD-97SS
ОписаниеДоступна упаковка двух цветовМакс. вес продукта до 200 граммСамая компактная машина
Вместимость1,000 - 4,000 шт/ч2400 - 4800 шт/ч600 - 3,600 шт/ч
Вес10 - 70 г/шт40 - 200 г/шт10 - 60 г/шт
Дополнительная информацияДополнительная информацияДополнительная информация

Спецификации

Производительность: 4,000 шт/ч или 90 кг/ч

Особенности

  • Встроенная функция IoT интегрирует автоматизированную производственную линию, и вы можете получить к ней доступ через удаленный мониторинг с помощью IoT панели управления ANKO.
  • Напряжение может быть указано.
  • Толщина буньuelos и количество начинки можно регулировать с помощью настройки параметров.
  • Форма буньuelos может быть разной благодаря быстрой замене наборов форм.
  • Все машины соответствуют санитарным нормам для продуктов питания.
  • Можно изменять, удалять и добавлять машины в соответствии с реальными потребностями.
  • Можем дать рекомендации по требованиям к пространству, дизайну макета и планированию рабочей силы.
  • Выход продукции может варьироваться в зависимости от рецептов клиентов, размеров и форм. Эта спецификация предназначена только для справки. Все изменения будут внесены без дополнительного уведомления.

Часто задаваемые вопросы

Цены на серию SD-97 зависят от вашего производственного пространства и требований к выходу. Мы предлагаем универсальные модели, подходящие для разных масштабов:

  • SD-97SS (Настольный): Идеально подходит для ограниченных пространств, тестовых кухонь или малых и средних предприятий, с производительностью 600 – 3,600 шт/ч.
  • SD-97W (Стандарт): Разработан для крупных фабрик или центральных кухонь, предлагая высокую производительность от 1,000 до 4,000 шт/ч.
  • Для специализированных характеристик продуктов ANKO также предлагает продвинутые специализированные модели. Мы предлагаем прозрачные, индивидуальные расценки, чтобы гарантировать, что ваши инвестиции соответствуют вашему текущему масштабу бизнеса и производственным целям.

На рынках с высокими затратами на труд и проблемами с набором персонала автоматизация является ключом к увеличению прибыли.

  • Снижение затрат: Один автоматический аппарат для приготовления буньелосов может заменить примерно 10 квалифицированных ручных рабочих.
  • Максимизируйте выход: Поддерживайте стабильное, долгосрочное производство (1,000–4,000 шт/ч), чтобы легко выполнять крупные заказы от супермаркетов или ресторанных сетей.
  • Быстрая окупаемость: Большинство клиентов ANKO достигают возврата инвестиций в течение 6–18 месяцев за счет экономии труда и увеличения производительности заказов.

Сохранение текстуры является нашим главным приоритетом. Серия SD от ANKO включает эксклюзивную систему начинки, которая обеспечивает:

  • Универсальность начинок: Наша система обрабатывает разнообразные начинки, включая сыр, фарш и даже жидкие начинки, такие как шоколадный соус, не повреждая структуру ингредиентов.
  • Оптимизация рецепта: Наша Кулинарная Лаборатория помогает в доработке вашего существующего рецепта, гарантируя, что ваш фирменный вкус будет идеально воспроизведен — и даже более точно, чем при ручном производстве.

Автоматизация приносит ценность, которая выходит далеко за рамки простого объема:

  • Согласованность продукта: Каждое изделие идентично по весу, форме и соотношению начинки к оболочке — это важно для брендинга, упаковки и стандартов розничной торговли.
  • Соблюдение безопасности пищевых продуктов: Минимизируйте контакт с людьми и соблюдайте стандарты HACCP и международные стандарты безопасности;все машины сертифицированы по стандарту CE.
  • Гибкость производства: Просто меняя формы, одна и та же машина может производить румяные шарики, киббе или энергетические шарики, что позволяет вам быстро расширить ассортимент продукции.

Мы предоставляем комплексную послепродажную защиту для наших глобальных клиентов:

  • Интеграция IoT: встроенная IoT-система ANKO отслеживает состояние машин в реальном времени, чтобы минимизировать время простоя.
  • Удаленная поддержка: Мы предлагаем видеоинструкции по устранению неполадок и прямое руководство инженера через видеоконференцию.
  • Местное обслуживание: С сервисными центрами в США, Европе и Тайване, а также дистрибьюторами более чем в 20 странах, мы предоставляем быструю замену запчастей и техническую поддержку по всему миру.

Подходит для

  • Бизнес в области цепочки поставок
    Центральная кухня, Пищевая фабрика, Поставщик кухонного оборудования
  • Оборудование и инвестиции
    Дистрибьютор машин, Инвестор в пищевую промышленность
  • Обслуживание питания
    Облачная кухня, Сетевой ресторан, Столовая, Отель, Школа
Загрузки
Лучшие продажи
Тип связанных пищевых решений

Страдаете от непостоянного качества буñuelos и простоев в производстве в пиковые праздничные сезоны?

Интегрированное производственное решение ANKO сочетает в себе формовочную машину SD-97W с оборудованием для жарки, охлаждения и упаковки, все это контролируется через нашу IoT панель управления с предупреждениями о предсказательном обслуживании. Система аналитики больших данных отслеживает эффективность производства, использование ингредиентов и производительность оборудования, чтобы предотвратить простои в критические праздничные периоды, когда спрос на буñuelos достигает пика. Наша программа напоминаний о техническом обслуживании обеспечивает стабильную продуктивность, в то время как удаленный мониторинг позволяет вносить изменения в реальном времени из любого места. Запланируйте консультацию по производственной линии, чтобы узнать, как наши комплексные решения обеспечивают 99% надежности работы и помогают вам получить максимальную прибыль в рождественский и праздничный сезоны на рынках Латинской Америки.

Машина SD-97W включает в себя встроенные технологии Интернета вещей (IoT), подключенные к аналитике больших данных, что позволяет осуществлять мониторинг производства в реальном времени, получать уведомления о предсказательном обслуживании и управлять цифровым производством через мобильные устройства. С помощью простых настроек параметров операторы могут настраивать вес продукта, размер, толщину теста и соотношение начинки, в то время как взаимозаменяемые формовочные формы позволяют быстро изменять продукт. 47-летний опыт компании ANKO в области оборудования для переработки продуктов питания выходит за рамки поставки машин и включает в себя полные производственные решения — от разработки рецептов и конфигурации оборудования до интеграции упаковочных линий, планирования пространства и оптимизации рабочей силы. Наше компактное оборудование с сертификатом пищевого качества требует всего одного оператора и бесшовно интегрируется в существующие производственные мощности, помогая производителям продуктов питания в Латинской Америке, сетям ресторанов и производителям замороженных продуктов эффективно масштабировать свои операции по производству буñuelos, снижая зависимость от рабочей силы до 70%.