¡Su mejor opción de proveedor de proyectos llave en mano de procesamiento de alimentos y Pan !

¡Su mejor opción de proveedor de proyectos llave en mano de procesamiento de alimentos y Pan !

icon locationHome » Sala de noticias » Viaje por carretera de Food Machine 2017 en los EE. UU.

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

2017 7/18-8/12

  • Viaje por carretera de Food Machine 2017 en los EE. UU.

Viaje por carretera de Food Machine 2017 en los EE. UU.

Booth Map
Viaje por carretera de Food Machine 2017 en los EE. UU. QRCODE
Producir alimentos con máquina no es tan simple como poner todos los ingredientes en una máquina y esperar los productos finales porque los alimentos contienen muchos elementos cambiables.


Por ejemplo, los cambios de masa causados ​​por diferentes tipos de harina mezclados con diferentes ingredientes como agua, huevos, aceite, etc. más el efecto de las temperaturas y la humedad no son fáciles de controlar. Por lo tanto, la mayoría de los clientes se preocupan si usar una máquina podría complicar más las cosas. Aunque ofrecemos a los clientes servicios de prueba, las distancias entre países hacen que la pregunta no tenga respuesta.


Como resultado, desde finales de julio hasta principios de agosto, visitamos seis ciudades y recorrimos 6.904 kilómetros con nuestras máquinas en casi un mes. Nuestros experimentados ingenieros realizaron pruebas de máquinas en las fábricas de los clientes y trataron de resolver los problemas que pudieran tener; desde el ajuste de la receta, la planificación de la fábrica hasta la mejora del proceso de producción. En unas pocas horas, los clientes podrían experimentar que es mucho más fácil hacer una comida atractiva y sabrosa de lo que piensan.


Comparta dos historias reales seleccionadas con usted:

Pupusa

Una Máquina Automática de Encostrar y Dar Forma (SD-97W) fue llevada a una fábrica de alimentos por el camión amarillo de ANKO para hacer pupupa. Simplemente colocando masa de harina de maíz y relleno sabroso en tolvas y configurando parámetros, la máquina es capaz de hacer bolas de masa pequeñas rellenas de manera estable. Luego, presione suavemente con una placa de presión; Las pupusas clásicas estaban listas y listas para ser cocinadas.


Pupusa es un plato tradicional salvadoreño, generalmente hecho con masa de harina de maíz, relleno de carne de cerdo, queso o verduras y prensado en una forma gruesa y redonda. Es muy popular en los Estados Unidos e incluso ganó el Premio Vendy Cup 2011 por su aspecto agradable, sabor suave y varios sabores.


La máquina para hacer pupusas es el modelo SD-97W. En comparación con otras series SD-97, el SD-97W tiene las funciones más completas, puede hacer la más amplia gama de alimentos y satisfacer la mayoría de las demandas de las personas, que también son las razones por las que queremos presentarlo a las personas durante este recorrido. Sin embargo, las pupusas hechas por SD-97W pesaban 3 onzas, que eran más pequeñas de lo habitual, 5 onzas y no satisfacían las necesidades del cliente, por lo que al principio no le interesa la máquina. Sin embargo, debido a la demostración, entendió claramente el principio de funcionamiento y las funciones de la serie SD-97. Luego, le sugerimos SD-97L en su lugar para hacer pupusas de tamaño promedio. Cuando las pupusas se produjeron una por una, se le ocurrió una idea: “Cada vez más personas tienden a comer comida rápida o una comida ligera. Las pupusas pequeñas pueden tener un mercado potencial. Como resultado, revisó su impresión original de nosotros y comenzó a preguntar sobre nuestro SD-97L. Su flexibilidad para hacer pupusas de diferentes tamaños ganó el favor del cliente y lo ayudó a explorar oportunidades potenciales.


Después de experimentar el giro inesperado en Huston, el cliente y el equipo de ANKO aprendieron que nada es imposible antes de intentarlo. Luego, el camión de comida ANKO continuó el viaje a la siguiente parada con gran confianza.




Hargao

Al otro lado de Huston, el propietario de una startup estaba estableciendo una fábrica de alimentos a gran escala que ofrecía platos chinos como Hargao Rollo Primavera , Shumai , Bola de masa , Wantán , Hargao , etc. La mayoría de los alimentos podían ser fabricados por las máquinas de ANKO . El propietario y nuestro ingeniero se reunieron por primera vez en la sucursal de ANKO en Los Ángeles y quedó satisfecho con la prueba. Sin embargo, dado que su fábrica estaba en construcción, no pudo tener un plan integral sobre el diseño de la fábrica, el flujo de producción y la fecha para comenzar la producción y, en consecuencia, suspendió el pedido.


Entendimos sus preocupaciones, así que decidimos cargar un HLT-700XL en el camión de comida ANKO y poner en marcha nuestro motor hacia su fábrica. Nuestro ingeniero movió la máquina en posición y comenzó a mezclar la masa, preparar el relleno y ajustar las recetas, luego poner la mezcla en la máquina. Hasta que se produjeron las albóndigas y hargaos, el cliente lanzó un suspiro de alivio. No solo porque estas recetas son adecuadas para el HLT-700XL de ANKO, sino porque descubrió que la máquina es compacta, lo que requiere un espacio máximo de 1 milímetro cuadrado. Pensó que sería bueno ingresar al mercado primero con la máquina y luego tuvimos una discusión sobre la compra. Finalmente, ANKO ayudó con éxito al cliente a iniciar su negocio antes de lo previsto.


Ofrecer máquinas de buena calidad es el servicio principal de ANKO . Aunque hay algunos ingredientes con los que no estamos familiarizados, según nuestro conocimiento de alimentos y maquinaria, podemos ajustar la configuración de la máquina o las recetas después de saber más sobre los ingredientes. ANKO confía en nuestra experiencia de 40 años. Desde el ajuste de la receta hasta la planificación de la producción, somos capaces de proporcionar una solución total para nuestros clientes y cumplir con sus altos estándares de calidad de los alimentos.






ANKO 'S FOOD MACHINE EN 2017 Food Machine Road Trip en los EE. UU.

Máquina Automática de Encostrar y Dar Forma
SD-97W
Reservation

Máquina Automática de Encostrar y Dar Forma

Máquina Automática de Encostrar y Dar Forma puede fabricar productos con o sin patrón con un simple cambio de persianas; Puede hacer dos colores o un color sólido con un simple cambio de tolvas de masa. No solo los productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo sino también productos simples son producibles. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como Bollo de carne , pan al vapor, Maamoul , Pastel de carne , pan relleno frito, Mochi , Bola de masa cristalina . Su aspecto y sabor son comparables con los hechos a mano.

Máquina Automática de Encostrar y Dar Forma
SD-97L
Reservation

Máquina Automática de Encostrar y Dar Forma

Máquina Automática de Encostrar y Dar Forma puede producir muchos tipos de alimentos de gran tamaño, hasta 200 gramos por pieza y 4.800 piezas por hora. La facilidad de cambiar la unidad del obturador es un buen diseño para fabricar productos con o sin patrón. Además, se pueden producir alimentos de gran tamaño con pasta de frijoles, carne, pasta de sésamo o sin relleno. Decenas de alimentos étnicos como el Bollo de carne , el Bollo de carne al vapor, el Maamoul , el Maamoul , el bollo relleno frito, el stollen, Bola de masa cristalina hecha por SD-97L se pueden comparar con los hechos a mano.

Máquina de llenado y conformado multipropósito
HLT-700XL
Reservation

Máquina de llenado y conformado multipropósito

Máquina Multiusos para Rellenar y Dar Forma ha sido aprobada por muchos clientes. Simplemente cambie el molde de formación, el HLT-700XL puede producir varios alimentos como Bola de masa , Bola de masa alevines, samosa, Hargao , Ravioli , etc. Con el HLT-700XL, cualquier fabricante de alimentos puede transformar el negocio en producción automática sin problemas. La Máquina Multiusos para Rellenar y Dar Forma es útil para aumentar la productividad, la especificación uniforme de alimentos y disminuir el costo de mano de obra y el desperdicio de ingredientes.

TAG: 2017 anko road trip, viaje de la máquina de alimentos, viaje por carretera de estados unidos,

Social Bookmark
 
Contáctenos   |    Suscríbase ahora
ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
No.351, Sec. 1, Zhongzheng Rd., Sanxia Dist., New Taipei City 237, Taiwan
Tel: 886-2-26733798    Fax: 886-2-26733697
Email: anko@anko.com.tw
Saber más sobre Bola de masa Machine Saber más sobre la máquina de perlas de tapioca Saber más sobre Samosa Machine