Fabricante de Estaciones de Trabajo y Equipos de Línea de Producción de Lachha Paratha Integrada - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO es un fabricante de estaciones de trabajo y equipos para la producción de Lachha Paratha integrada de Taiwán. La línea de producción de Lachha Paratha integrada de ANKO está diseñada para la producción de alto volumen de panes planos en capas congelados. La línea conecta 11 estaciones: desde la alimentación de la masa, formación, estación de trabajo, filmado automático y prensado, envasado, verificación de peso, congelación y detección de metales, hasta la recogida robótica, sellado de cartones y monitoreo ambiental, cubriendo cada paso desde la preparación hasta el envasado final. Su mecanismo de estiramiento crea hojas de masa ultra delgadas y semitransparentes de hasta 0.8 mm, apiladas en crujientes y hojaldradas Lachha Paratha o empanadas de cebollín. Una vez que la masa y los ingredientes están cargados, el sistema espolvorea automáticamente los rellenos, reposa la masa, la enrolla y da forma al producto. Una unidad de reposo de 35 metros proporciona aproximadamente 10 minutos de relajación de la masa y asentamiento de la grasa, asegurando capas bien definidas y una textura ideal. Requiriendo solo 13 operadores, esta solución totalmente automatizada es ideal para fabricantes de alimentos congelados y marcas de alimentos globales que buscan líneas de producción de alta capacidad, estables y que ahorran mano de obra. Haga clic en el botón de abajo para completar el formulario y recibir más información.

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Estación de trabajo y equipo para la línea de producción de Lachha Paratha integrada

Ubicado en Taiwán desde 1978, ANKO es un experto en la fabricación de estaciones de trabajo y equipos para la línea de producción de Lachha Paratha integrada.

Línea de producción integrada de Lachha Paratha

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Modelo n.º : SOL-LPT-T-1

La línea de producción de Lachha Paratha integrada de ANKO está diseñada para la producción de alto volumen de panes planos en capas congelados. La línea conecta 11 estaciones: desde la alimentación de la masa, formación, estación de trabajo, filmado y prensado automáticos, envasado, verificación de peso, congelación y detección de metales, hasta la recogida robótica, sellado de cartones y monitoreo ambiental, cubriendo cada paso desde la preparación hasta el envasado final.
 
Su mecanismo de estiramiento crea hojas de masa ultra delgadas y semitransparentes de hasta 0.8 mm, apiladas en crujientes y hojaldradas Lachha Paratha o empanadas de cebollino. Una vez que la masa y los ingredientes están cargados, el sistema espolvorea automáticamente los rellenos, reposa la masa, la enrolla y da forma al producto. Una unidad de reposo de 35 metros proporciona aproximadamente 10 minutos de relajación de la masa y establecimiento de grasa, asegurando capas bien definidas y una textura ideal.
 
Requiriendo solo 13 operadores, esta solución completamente automatizada es ideal para fabricantes de alimentos congelados y marcas de alimentos globales que buscan líneas de producción de alta capacidad, estables y que ahorran mano de obra. Haga clic en el botón de abajo para completar el formulario y recibir más información.

1

Interfaz

①Sistema de Alimentación de Masa

①Sistema de Alimentación de Masa

Un Mezclador Automático Separado maneja hasta 150 kg de harina por lote, reduciendo la carga de trabajo de preparación y mejorando la eficiencia. Combinado con un Elevador de Tazones, la masa se eleva de manera segura a la altura de alimentación y se transfiere directamente a la siguiente etapa, minimizando el trabajo manual y el riesgo de contaminación. Esta configuración asegura un suministro constante de masa y una calidad uniforme para el prensado y la cocción.

2

sección media

②Producción de Lachha Paratha y Pastel de Cebollín Verde

②Producción de Lachha Paratha y Pastel de Cebollín Verde

La línea crea hojas de masa ultradelgadas y en capas de hasta 0.8 mm. Una vez que la masa y la mezcla de aceite y cebollín están cargadas, la línea maneja automáticamente el esparcimiento, el reposo y el enrollado. Equipado con un sistema de enrollado de malla de acero inoxidable, entrega productos enrollados de manera ordenada y consistente que replican la textura crujiente y hojaldrada de los parathas hechos a mano.

3

parte trasera

③Estación de Trabajo ④Máquina Automática de Filmado y Prensado ⑤Dispositivo de Empaque ⑦IQF / Congelador ⑨Robot Delta ➉Sellador de Cartón

③Estación de Trabajo

Los operadores son responsables de empacar los dumplings en cajas y confirmar su forma y calidad.

4

control de calidad

⑥Inspección de Peso ⑧Detector de Metales ⑪Monitoreo Ambiental

⑥Inspección de Peso

Esta máquina pesa automáticamente los productos envasados y elimina aquellos que no están dentro de un rango aceptable para garantizar que cumplan con las especificaciones del producto.

Características

  • Configuración de capacidad de producción ultra alta
    ANKO personaliza la línea de producción integrada de Lachha Paratha para satisfacer sus requisitos específicos de capacidad de producción y producto.
  • Componentes de producción modularizados
    La línea de producción integrada de Lachha Paratha consta de varios componentes. ANKO puede integrar varias opciones para equipos de alimentación, máquinas de formación, dispositivos de alineación automática, máquinas de inspección de calidad y equipos de cocción en una configuración de línea de producción existente.
  • Construcción de fábricas altamente automatizadas
    La línea de producción integrada de Lachha Paratha mejora la eficiencia general de producción y reduce significativamente los requisitos de mano de obra y costos. Te brinda ventajas competitivas.
  • Asegurar calidad, salud y seguridad alimentaria
    Una línea de producción completamente automatizada con equipos de alimentación, cintas transportadoras, máquinas de alineación automática y máquinas de carga de estantes, juega un papel crucial en la reducción del error humano. Esto, a su vez, reduce significativamente los peligros causados por contaminantes artificiales, asegurando una producción de Lachha Paratha de alta calidad y una mayor seguridad alimentaria en general.
  • Obtén Control Total Sobre los Cambios Ambientales
    Combinando la monitorización inteligente de temperatura y humedad con una gestión eficiente, el equipo profesional de Fox-Tech ofrece soluciones integrales.Para asistencia, por favor contacte: service@fox-tech.co o visite el sitio web de Fox-Tech.
Más Vendido

Experto en la fabricación de estaciones de trabajo y equipos para la línea de producción de Lachha Paratha integrada - ANKO

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. es un experto en líneas de producción integradas de alimentos en los mercados de Maquinaria Alimentaria, Máquinas de Alimentos, Máquinas de Llenado y Formación Multipropósito. Los principales productos, que incluyen máquinas para hacer empanadillas, máquinas para hacer shumai, máquinas para hacer rollitos de primavera, máquinas para hacer paratha, equipos para hacer láminas de pastelería, equipos para hacer samosas y otros.

'La máquina de alimentos de ANKO se ha vendido en 114 países para más de 300 tipos de comida étnica. Las máquinas de alimentos se fabrican con certificación ISO y pasan inspecciones como CE y UL. ANKO ha proporcionado además soluciones premium de producción de alimentos. Ya sea planificación llave en mano, optimización de recetas, personalización de moldes o prueba de máquinas, se realiza una consulta profesional basada en la experiencia colectiva en la construcción de máquinas y en la base de datos única de recetas de alimentos.

ANKO ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de alimentos de alta calidad, tanto con tecnología avanzada como con 47 años de experiencia, ANKO asegura que se satisfagan las demandas de cada cliente.