2017 Matmaskin Road Trip i USA | ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Att producera mat med maskin är inte så enkelt som att bara lägga alla ingredienser i en maskin och vänta på de färdiga produkterna eftersom mat innehåller många föränderliga element. Till exempel är förändringarna i degen orsakade av olika typer av mjöl blandat med olika ingredienser som vatten, ägg, olja, etc. plus effekten av temperaturer och fuktighet inte lätta att kontrollera. Därför oroar sig de flesta kunder för om användningen av en maskin skulle göra saker mer komplicerade. Även om vi erbjuder kunder provtjänster gör avstånden mellan länder frågan obesvarad. Som ett resultat av detta hade vi från slutet av juli till början av augusti besökt sex städer och kört 6 904 kilometer med våra maskiner på nästan en månad. Våra erfarna ingenjörer hade genomfört maskinprovningar på kundernas fabriker och försökt lösa problem de kan ha; från receptjustering, fabriksplanering till förbättring av produktionsprocessen. Inom några timmar kan kunderna uppleva att det är mycket enklare att laga vacker och god mat än de tror. Dela två utvalda sanna berättelser med dig: | 2017 Matmaskin Road Trip i USA.

Dumpling Shumai Vårrulle Lumpia Bao Avancerad sökning
Kontakta oss
anko@anko.com.tw

Huvudkontor: +886-2-26733798
För USA & Kanada: +1-909-599-8186

U.S. tullar uppdatering

2017 Food Machine Road Trip i USA.

ANKO FOOD MACHINE Företaget är experten på siomai, wonton, baozi, tapiokapärlor, dumplings, vårrullemaskin och erbjuder konsulttjänster.

ANKO kommer att vara värd för 2017 Mood Machine Road Trip i U.S.
ANKO kommer att vara värd för 2017 Mood Machine Road Trip i U.S.

2017 Food Machine Road Trip i USA.

01 Jan, 1970 ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Att producera mat med maskin är inte så enkelt som att bara lägga alla ingredienser i en maskin och vänta på de slutliga produkterna eftersom mat innehåller många föränderliga element.
 
 
Till exempel är förändringarna i degen orsakade av olika typer av mjöl blandat med olika ingredienser som vatten, ägg, olja, etc. plus effekten av temperaturer och fuktighet inte lätta att kontrollera. Därför oroar sig de flesta kunder för om användningen av en maskin skulle göra saker mer komplicerade. Även om vi erbjuder kunder provtjänster gör avstånden mellan länder frågan obesvarad.
 
 
Som ett resultat av detta hade vi, från slutet av juli till början av augusti, besökt sex städer och kört 6 904 kilometer med våra maskiner på nästan en månad. Våra erfarna ingenjörer hade genomfört maskintester på kundernas fabriker och försökt lösa problem de kan ha; från receptjustering, fabriksplanering till förbättring av produktionsprocessen. På några timmar kunde kunderna uppleva att det är mycket enklare att laga vacker och god mat än de tror.
 
 
Dela två utvalda sanna berättelser med dig:

Pupusa

En automatisk inneslutnings- och formningsmaskin (SD-97W) togs till en livsmedelsfabrik av ANKO's gula matlastbil för att göra pupusa. Genom att helt enkelt lägga majsmjöldeg och smakfull fyllning i tråg och ställa in parametrar, är maskinen kapabel att stabilt göra fyllda små degbollar. Tryck sedan försiktigt på dem med en pressplatta; klassiska pupusas var klara och redo att tillagas.
 
 
Pupusa är en traditionell salvadoransk rätt, vanligtvis gjord med majsmjölssmet, fylld med fläskkött, ost eller grönsaker och pressad till en tjock rund form. Den är mycket populär i USA och vann till och med Vendy Cup Award 2011 på grund av sitt tilltalande utseende, mjuka smak och olika smaker.
 
 
Maskinen för att göra pupusas är modell SD-97W. Jämfört med andra SD-97-serier har SD-97W de mest omfattande funktionerna, kan laga det bredaste utbudet av mat och möta de flesta människors krav, vilket också är anledningarna till att vi vill introducera den för människor under denna turné. Men pupusas som gjordes av SD-97W vägde 3 oz vilket var mindre än de vanliga 5 oz och tillfredsställde inte kundens behov, så han är inte intresserad av maskinen från början. Ändå, på grund av demonstrationen, förstod han tydligt arbetsprincipen och funktionerna hos SD-97-serien. Då föreslog vi honom SD-97L istället för att göra pupusas i genomsnittlig storlek. När pupusorna hade producerats en och en, kom en idé in i hans huvud: "Fler och fler människor tenderar att äta bekvämlighetsmat eller ha en lätt måltid." Små pupusas kan ha en potentiell marknad. ” Som ett resultat reviderade han sitt ursprungliga intryck av oss och började fråga om vår SD-97L. Dess flexibilitet att göra olika storlekar av pupusas vann kundens gillande och hjälpte honom att utforska potentiella möjligheter.
 
 
Efter att ha upplevt den oväntade vändningen i Huston, lärde sig kunden och ANKO-teamet att ingenting är omöjligt innan man ger det ett försök. Sedan fortsatte ANKO FOOD-lastbilen resan till nästa stopp med stort självförtroende.

Hargao

På andra sidan av Huston höll en startupägare på att etablera en storskalig livsmedelsfabrik som erbjöd kinesiska rätter som vårrullar, shumai, dumplings, wonton, hargao, etc. De flesta livsmedel kunde tillverkas av ANKO’s maskiner. Ägaren och vår ingenjör träffades först på ANKOs kontor i Los Angeles och han var nöjd med testkörningen. Men eftersom hans fabrik var under konstruktion kunde han inte ha en omfattande plan för fabrikslayouten, produktionsflödet samt datumet för att påbörja produktionen, och därför satte han beställningen på paus.
 
 
Vi förstod hans oro, så vi beslutade att lasta en HLT-700XL på ANKO FOOD lastbil och starta vår motor mot hans fabrik. Vår ingenjör flyttade maskinen på plats och började blanda deg, förbereda fyllning och justera recept, och satte sedan blandningen i maskinen. Tills dumplarna och hargaos producerades, suckade kunden av lättnad. Inte bara för att dessa recept är lämpliga för ANKO’s HLT-700XL, utan för att han upptäckte att maskinen är kompakt, vilket kräver maximalt utrymme på 1 kvadratmillimeter. Han trodde att det skulle vara bra att gå in på marknaden först med maskinen och sedan hade vi en diskussion om köpet. Till slut hjälpte ANKO framgångsrikt kunden att starta sitt företag före schemat.
 
 
Att erbjuda maskiner av god kvalitet är ANKOs främsta tjänst. Även om det finns vissa ingredienser vi inte är bekanta med, kan vi, baserat på vår kunskap om mat och maskiner, justera maskininställningar eller recept efter att vi har fått mer information om ingredienserna. ANKO är trygg med vår 40-åriga erfarenhet. Från receptjustering till produktionsplanering är vi kapabla att erbjuda en total lösning för våra kunder och möta deras höga krav på livsmedelskvalitet.



ANKO FOOD MACHINE och Produktionslösning - Expert på livsmedelsmaskinstillverkare

Beläget i Taiwan sedan 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. är en tillverkare av livsmedelsmaskiner och utrustning för livsmedelsproduktion inom marknaderna för livsmedelsmaskiner, livsmedelsmaskiner, mångsidiga fyllnings- och formningsmaskiner. Livsmedelsmaskiner säljs till 114 länder, inklusive maskiner för tillverkning av dumplings, shumai, vårrullar, paratha, bakplåt, samosa och så vidare.

ANKOs matmaskin har sålts i 114 länder för över 300 typer av etnisk mat. Matmaskiner tillverkas med ISO-certifiering och klarar inspektioner som CE och UL. ANKO har dessutom erbjudit premiumlösningar för livsmedelsproduktion. Oavsett om det handlar om nyckelfärdig planering, receptoptimering, formanpassning eller maskintester, genomförs professionell konsultation baserat på samlad erfarenhet av maskinbyggande och en unik databas med livsmedelsrecept.

ANKO har erbjudit kunder högkvalitativa livsmedelsmaskiner, både med avancerad teknik och 48 års erfarenhet, ANKO säkerställer att varje kunds krav uppfylls.