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比司吉機械與設備

比司吉機

安口的SD-97W全自動包餡成型機可生產比司吉、餅乾及薄脆餅,不因麵糰質地而限制了機器應用的範圍。可將餅乾麵糰擠出成長條狀,替代繁複費時的初步的成型人工,也能有效加速產量。根據食譜或欲生產的成品樣式,此機型也能製做含有碎果仁、種籽和內餡的餅乾。每小時可生產高達4,200個。此機不但適用各式麵糰,也適用不同的食材例如豆泥或碎肉,製做成中東蔬菜球(falafel)、肉丸(kofta)或其他餡餅。

若您想了解更多比司吉機的資訊與報價,請於最下方的網路表單留下資訊,我們將盡快與您聯繫。

下方機器列表皆可製作比司吉,歡迎填寫下方表單詢問,無論是機器能生產的食品重量、機器產量、維修服務甚至是擴廠解決方案建議等等問題,將有專人針對您的需求提供解答。

比司吉是甚麼?

比司吉(Biscoito)泛指多種烘培食品,起源於中古法語「二次烘烤」之詞。如今,在美國,比司吉是指類似司康的快速麵包,而在英國則指小的烘培食品,口感或硬或脆,稱為餅乾或薄脆餅。無論是比司吉或餅乾都可以做成不同形狀、口味及口感。

TAG: 餅乾機, 餅乾成型機, 餅乾機械, 餅乾機器, 餅乾加工設備, 比司吉機, 曲奇機, 義式脆餅機,

ANKO 比司吉 食品機械清單
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比司吉 - 全自動包餡成型機
SD-97L

全自動包餡成型機

比司吉機械

全自動包餡成型機能製造多種大型食品,產品重量最大可至200公克,每小時產量可達4,800個。只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡的大型產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、庫巴、水煎包、Stollen、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,媲美手工製作般的口感與外型。...

比司吉 - 全自動包餡成型機
SD-97M

全自動包餡成型機

比司吉機械

全自動包餡成型機可製作多種食品,舉凡中式食品,如包子、餡餅、湯圓、芝麻球、美洲食品的巴西炸雞肉丸(Coxinha)、印度經典甜食的奶豆腐甜湯圓(Rasgulla),特別是傳統的中東炸肉球(Kibbeh),橄欖球形的外皮包覆著香鬆的肉餡,是能媲美手工製作的全自動包餡機。機器可適用多種不同麵糰與內餡,且只需更換夾具即可生產不同形狀與花紋的造型食品;更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。此機台與食品接觸的塑料零件皆符合食品安全規範,安全無毒,可安心使用。若詢問此包餡機價格,歡迎填寫下方諮詢表單。...

比司吉 - 全自動包餡成型機
SD-97W

全自動包餡成型機

比司吉機械

全自動包餡成型機能製造多種食品,只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、餡餅、水煎包、麻糬、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,媲美手工製作般的口感與外型。...

比司吉 - 冷凍餅乾成型機
SK-60S

冷凍餅乾成型機

比司吉機械

如何快速製作冷凍餅乾?要製作一片片的冷凍餅乾,首先需要將麵糰塑型冷凍,讓後續進行餅乾切片時能有完美的形狀。而若用人工來將麵糰塑型,既耗時又費力。現在只要將麵糰放入機器料桶內,就可輕鬆擠出理想麵糰形狀,有利於進行下一步的冷凍切片製程。...

比司吉 - 冷凍餅乾切片機
SL-110

冷凍餅乾切片機

比司吉機械

冷凍餅乾麵糰也能輕鬆切片不斷刀!冷凍麵糰時常增添各種配料讓口味更豐富,無論是軟質的葡萄乾、蔓越莓乾等莓果乾,硬質的如核桃、夏威夷果仁、堅果類等,不管是哪種配料,本切片機能順暢切割冷凍麵糰且平整無毛邊。

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