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月餅機械與設備

月餅機

安口食品機械的SD-97W+STA-360全自動月餅連續生產線,可將揉製好的麵糰與餡料在分別入放麵斗和餡桶後,只須設定出餡與出麵速率與產品大小規格,即可自動包餡生產月餅;更換模具則可製作如鳳梨酥或中東甜餅等包餡點心。此機械所占面積小且產能高,且可搭配客制化之模具與印餅模,生產不同形狀與花紋樣式的產品。

若您想了解更多月餅機的資訊與報價,請於最下方的網路表單留下資訊,我們將盡快與您聯繫。

下方機器列表皆可製作月餅,歡迎填寫下方表單詢問,無論是機器能生產的食品重量、機器產量、維修服務甚至是擴廠解決方案建議等等問題,將有專人針對您的需求提供解答。

觀看機器實際製作月餅的情況



月餅是甚麼?

月餅是一種中秋節慶上的應景食品,通常以薄軟油皮或酥餅皮包附豆沙或蓮蓉等餡料,時常也包入象徵月亮的鹹蛋黃,所烘烤出中式的直徑約10公分左右的圓型或方形,高約3至4公分的甜餅。傳統的月餅餅皮上,通常會以模具印上壓印出象與中秋有關的圖形或餅家的商標;而餡料與口味,也從古早的豆沙餡推陳出新,開發出如人蔘與干貝等高級食材,甚至是包入冰淇淋的雪餅等。近年來,月餅與有關嫦娥奔月的浪漫傳說,也逐漸隨著移民海外的華人,在世界各地獲得青睞。

TAG: 月餅機, 鳳梨酥機, 中東糕餅機, 棗泥餅機, 黃梨酥機, 月餅機器, 月餅機械, 月餅成型機, 月餅加工設備,

ANKO 月餅 食品機械清單
清單列表
圖片列表
月餅 - 全自動排盤機
AL-240

全自動排盤機

月餅機械

這款由微型電腦所控制的全自動排盤機可以讓使用者儲存9組不同的排列參數。AL-240具備自動置盤功能可幫助您節省人力資源,提升效率,且可配合全自動包餡成型機與印餅機完備全自動化生產線。只需放入麵糰及餡料,全自動排盤機即可自動產出每小時4,200個產品,滿足您對於穩定品質與高產量的雙重需求。...

月餅 - 全自動包餡成型機
SD-97M

全自動包餡成型機

月餅機械

全自動包餡成型機可製作多種食品,舉凡中式食品,如包子、餡餅、湯圓、芝麻球、美洲食品的巴西炸雞肉丸(Coxinha)、印度經典甜食的奶豆腐甜湯圓(Rasgulla),特別是傳統的中東炸肉球(Kibbeh),橄欖球形的外皮包覆著香鬆的肉餡,是能媲美手工製作的全自動包餡機。機器可適用多種不同麵糰與內餡,且只需更換夾具即可生產不同形狀與花紋的造型食品;更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。此機台與食品接觸的塑料零件皆符合食品安全規範,安全無毒,可安心使用。若詢問此包餡機價格,歡迎填寫下方諮詢表單。...

月餅 - 全自動桌上型包餡成型機
SD-97SS

全自動桌上型包餡成型機

月餅機械

SD-97SS全自動桌上型包餡成型機可以生產各種種族食品,如肉包、月餅、餡餅、煎包、麻糬與水晶餃等。此外,不論是有花紋、無花紋、豆泥餡、肉餡、芝麻餡或無內餡之產品皆可生產。SD-97SS為SD-97系列機型中佔地面積最小、最經濟實惠之機種,適合各類型餐廳、中央廚房與小型食品加工廠。...

月餅 - 全自動包餡成型機
SD-97W

全自動包餡成型機

月餅機械

全自動包餡成型機能製造多種食品,只需簡易更換夾具即可選擇生產表面有花紋或無花紋產品。更換雙料麵斗,即可製作雙色外皮產品。無論是豆沙餡、肉餡、芝麻餡或不包餡產品皆可製作,如肉包、饅頭、中東糕餅、餡餅、水煎包、麻糬、水晶包、水晶餃等數十種各國產品,媲美手工製作般的口感與外型。...

月餅 - 全自動棗泥餅與月餅連續生產線

全自動棗泥餅與月餅連續生產線

月餅機械

全自動棗泥餅與月餅連續生產線,只要更換夾具便能製造不同的產品,如月餅、鳳梨酥、紅龜粿等。印花模的花紋可依照客戶需求特製。滿足各個產品的需求。同時本機具有印餅及排盤的功能,每小時產量高達4,200個產品,滿足客戶對產量及品質的要求,這是安口最重視的精神。...

月餅 - 全自動印餅機
ST-801

全自動印餅機

月餅機械

全自動印餅機專門製作如月餅、中東糕餅等糕點,自動壓印花紋同時塑型。只需將包餡麵糰球放至輸送帶,即可壓印出符合您需求的特殊花紋與形狀,且印餅模穴配有特殊吹氣機構以利脫模。ST-801全自動印餅機能與前端全自動包餡成型機,後端全自動排盤機搭配使用。...

月餅 - 全自動印餅排盤機
STA-360

全自動印餅排盤機

月餅機械

這款自動印餅排盤機是自動塑形、壓印花紋、排列食品至蒸盤上的好幫手。STA-360可製作多種點心,如月餅、鳳梨酥、中東糕點。壓印模穴可按需求客製形狀及花紋。

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