Červený želví dort
Stroj a výrobní řešení červeného želvího dortu
Model číslo : SOL-RTC-0-1
„Červený želví dort“ je druh tradičního klejového rýžového dortu ve společenstvích Minnan, Chaozhou a Hakka. Tyto rýžové placky jsou lisovány do forem a obvykle tvoří želvovité pochoutky, symbolizující prosperitu, dlouhověkost a štěstí. V Malajsii a Singapuru jsou Red Tortoise Cakes také známé jako Ang Ku Kueh; jsou nezbytnou náboženskou obětí a běžně se rozdávají při oslavě prvního měsíce dítěte, narozeninách a dokonce i pohřbech. Tradiční technika výroby červeného želvového dortu je zastaralá a automatizovaná výroba se stává preferovaným způsobem, jak zachovat a předat tuto tradiční potravinu. Profesionální konzultanti společnosti ANKO mohou pomoci s konzultacemi ohledně receptů, vytvářením vlastních forem pro formování a plánováním výrobních linek. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Jak zachovat tradici červených želvových dortů?
ANKO doporučuje automatický stroj na plnění a tvarování řady SD-97 k optimalizaci výrobního procesu s nadějí, že se tímto tradičním jídlem zachrání před zánikem. Stroj dokáže zpracovávat lepkavé těsto s různým obsahem vody a lepkavostí a zvládá různé náplně, jako je červená fazolová pasta, ovocné marmelády a mleté maso. Dokáže rychle a efektivně vyrábět červené želví dorty o hmotnosti od 15 do 200 gramů na kus. Může také produkovat nové příchutě, včetně arašídů, pasty z lotusových semen, sýrů a černé sezamové. Formy pro vytváření rýžových koláčů mohou vytvářet standardní rýžové koláče bez vzorů, zatímco specializované formy vytvářejí jedinečné designy.
Stroje řady SD-97 lze spárovat se strojem ST-801 Automatickým razítkovacím strojem, který může otiskovat dorty s jedinečnými tvary a vzory. Například vzor podobný želvímu krunýři na červených tortových dortech lze pomocí této stroje vytvořit. ANKO tato stroj udělal kompaktní a snadno použitelný, vyžaduje pouze jednu osobu k provozu. Nastavení parametrů zahrnují váhu výrobku, velikost a poměry těsta k náplni, které lze snadno upravit tak, aby splňovaly konkrétní specifikace výrobku pro efektivní velkovýrobu. Tato ANKO stroj může také vyrábět masové buchty, vanilkové buchty, masové koláče, smažené buchty, mochi a mnoho dalších produktů změnou náplní a tvarovacích forem. Profesionální konzultanti společnosti ANKO mohou navrhnout proveditelná výrobní řešení na základě požadavků klienta, včetně zajištění potravinářských procesorů, tvarovacích strojů, pářičů a dalšího vybavení nezbytného k rychlému spuštění vysokovýkonné, hygienické, bezpečné a s nízkou mírou poruch výrobní linky.
SD-97W má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využíván s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování provozního stavu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Alarm vás informuje o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se snížilo jakékoliv možné riziko.
Galerie jídel
1
Plnění / Tvarování
- Tvarování
Tvarování
Stroj na výrobu červeného želvovitého dortu dokáže vyrobit až 4 000 kusů za hodinu, s hmotností výrobku od 10 gramů do 70 gramů na kus. K jeho provozu je potřeba pouze jedna osoba, která naplní nádoby připravenou náplní a těstem, zadá jednoduchá parametrická nastavení a připojí požadovanou formu; poté může okamžitě začít velkovýroba.
Případové studie
Stroj na bezpřídavné knedlíčky navržený pro singapurskou společnost.
Klientka a její partneři založili podnikání v Singapuru. Tito podnikatelé se později rozhodli investovat do čínského dim sum...
Automatický stroj na obalování a tvarování - stroj navržený pro tchajwanskou společnost.
Klient dříve vyráběl své potravinové výrobky ručně. S otevřením stále více restaurací a neustále rostoucí poptávkou...
Návrh výrobní linky na výrobu zeleného cibulového koláče pro tchajwanskou společnost
Klient by chtěl snížit náklady na pracovní sílu a zvýšit produktivitu. Našel ANKO a hledá nejlepší řešení pro zachování ručně vytvořené chuti....
ANKO NDL-100 Nudlový extrudér spuštěn pro výrobce nudlí
Nudlový extrudér lze použít k výrobě nudlí, špaget a nudlí s různými strukturami, jako jsou srdcovité, rybí, činkové a...
Nastavení automatické výrobní linky na ananasový dort pro uvedení nového produktu na trh
Klient zjistil, že tchajwanský ananasový dort je velmi populární a chutný, takže se rozhodl vyrábět ananasové dorty a prodávat je...
Stroj na glutinózní rýžové kuličky navržený k řešení problému extruze suché náplně.
Klient navštívil stánek společnosti ANKO na výstavě v Hongkongu, hledal řešení pro efektivní výrobu glutinózních rýžových kuliček...
Automatický stroj na plněné knedlíčky navržený pro tchajwanskou společnost.
Plněné knedlíčky jsou populární v oblasti Velké Číny, takže nabídka často nedostačovala poptávce. Proto se klient rozhodl vyrábět pomocí stroje...
Stroj na bezpřídavné knedlíčky navržený pro singapurskou společnost.
Klientka a její partneři založili podnikání v Singapuru. Tito podnikatelé se později rozhodli investovat do čínského dim sum...
Automatický stroj na obalování a tvarování - stroj navržený pro tchajwanskou společnost.
Klient dříve vyráběl své potravinové výrobky ručně. S otevřením stále více restaurací a neustále rostoucí poptávkou...
Návrh výrobní linky na výrobu zeleného cibulového koláče pro tchajwanskou společnost
Klient by chtěl snížit náklady na pracovní sílu a zvýšit produktivitu. Našel ANKO a hledá nejlepší řešení pro zachování ručně vytvořené chuti....
ANKO NDL-100 Nudlový extrudér spuštěn pro výrobce nudlí
Nudlový extrudér lze použít k výrobě nudlí, špaget a nudlí s různými strukturami, jako jsou srdcovité, rybí, činkové a...
Nastavení automatické výrobní linky na ananasový dort pro uvedení nového produktu na trh
Klient zjistil, že tchajwanský ananasový dort je velmi populární a chutný, takže se rozhodl vyrábět ananasové dorty a prodávat je...
Stroj na glutinózní rýžové kuličky navržený k řešení problému extruze suché náplně.
Klient navštívil stánek společnosti ANKO na výstavě v Hongkongu, hledal řešení pro efektivní výrobu glutinózních rýžových kuliček...
Automatický stroj na plněné knedlíčky navržený pro tchajwanskou společnost.
Plněné knedlíčky jsou populární v oblasti Velké Číny, takže nabídka často nedostačovala poptávce. Proto se klient rozhodl vyrábět pomocí stroje...
Stroj na bezpřídavné knedlíčky navržený pro singapurskou společnost.
Klientka a její partneři založili podnikání v Singapuru. Tito podnikatelé se později rozhodli investovat do čínského dim sum...
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický stroj na plnění a tvarování
Automatický stroj na plnění a tvarování může vytvářet buď vzorované nebo nevzorované výrobky jednoduchou výměnou závěrů; může vytvářet buď dvoubarevné nebo jednobarevné výrobky jednoduchou výměnou náplní těsta. Není možné vyrábět pouze výrobky s červenou fazolovou pastou, masovou náplní nebo sezamovou pastou, ale také jednoduché výrobky. Závěrem, SD-97W dokáže připravit desítky etnických jídel, jako jsou masové buchty, páračky, maamoul, masový koláč, smažené plněné buchty, mochi, křišťálové knedlíky. Jejich vzhled a chuť jsou schopny srovnávat se s ručně vyráběnými. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informací Porovnat sériové strojeČasto používané s
Automatický lisovací stroj
Automatický razící stroj ST-801 může razit a tvarovat potraviny, jako jsou měsíční koláče a maamoul, jednoduše položením plněných těstových kuliček na dopravník. Forma je přizpůsobitelná podle požadovaného vzoru a tvaru a je vybavena jedinečným systémem foukání pro usnadnění vyjmutí. Automatický razící stroj může být propojen s předním strojem na plnění a tvarování a zadním strojem na zarovnání. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Více informacíPorovnat s podobnými modely
Model číslo | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97M | Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS | Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97W |
---|---|---|---|---|
Popis | Max. hmotnost produktu až 200 gramů | Vytváření chutného vzhledu ve tvaru ragby | Nejmenší kompaktní stroj | Dostupný obal ve dvou barvách |
Kapacita | 2,400 - 4,800 kusů/h | 1 000 - 4 000 ks/h | 600 - 3 600 ks/hod | 1 000 - 4 000 ks/h |
Hmotnost | 40 - 200 g/kus | 10 - 70 g/ks | 10 - 60 g/ks | 10 - 70 g/ks |
Více informací | Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 2 000 ks/hod
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťka červeného želvového dortu a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
- Tvar červeného želvového dortu může být odlišný rychlou výměnou sad tvarovacích forem.
- Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Může poskytnout návrhy na prostorové požadavky, návrh uspořádání a plánování pracovních sil.
- Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězciCentrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investiceDistributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravováníCloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
- StahováníNejprodávanějšíTyp souvisejících potravinových řešení