Máte problémy s nekonzistentním rozdělením plnění ve vašich obalených produktech?

Automatický enkrustovací a tvarovací stroj série SD-97 poskytuje přesné poměry plnění k těstu u každého kusu, čímž eliminuje kvalitativní variace běžné v ruční výrobě. Naše technologie měnitelných závěrných jednotek umožňuje různé viskozity plnění od tekutých po hrudkovité textury, přičemž udržuje konzistentní kontrolu hmotnosti s přesností ±2g. Tato přesnost snižuje plýtvání ingrediencemi až o 15 % a zajišťuje, že každý knedlík, houska nebo plněný koláč splňuje vaše přesné specifikace. Požádejte o demo a objevte, proč centrální kuchyně zpracovávající více než 5 000 kusů za hodinu důvěřují enkrustovacím řešením ANKO pro své nejnáročnější aplikace.

Náš portfoliový sortiment plnících a tvarovacích zařízení přesahuje standardní aplikace a zahrnuje specializované stroje pro výrobu populárního dim sum, jako jsou automatický stroj na shumai série HSM a automatický dvouřadý stroj na wonton HWT-400, stejně jako řešení pro zpracování etnického jídla. Každý stroj má vyměnitelné uzávěrové jednotky a tvářecí komponenty, což umožňuje výrobcům diverzifikovat své produktové řady bez významných kapitálových investic. S instalacemi ve 114 zemích a dominantním podílem na trhu 70 % v sektoru zpracování mražených potravin na Tchaj-wanu, plnicí a formovací stroje ANKO poskytují osvědčenou spolehlivost, vynikající kvalitu výstupu a výjimečnou návratnost investic pro výrobce potravin všech velikostí.