Automatický obalovací a tvarovací stroj pro výrobu potravin | ANKO - Expert na výrobce potravinářských strojů
ANKO Automatická enkrustovací a formovací stroj SD-97M vyrábí kibbeh, maamoul, napařované buchty, coxinha a tang yuan rychlostí 1 000-4 000 ks/h. Vybaven funkcí monitorování IoT, kompaktním designem a zvládá různé typy těsta. 47 let výrobních zkušeností z Tchaj-wanu.
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj (SD-97M)
Pokročilý enkrustovací stroj SD-97M s technologií IoT pro výrobu kibbeh, maamoul, napařovaných housek a různých plněných potravin s konzistentní kvalitou a ručně vyrobeným vzhledem.
Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět různé potraviny, od čínských bao, masových koláčů, lepkavých rýžových kuliček, sezamových kuliček, brazilské coxinhy až po indický klasický dezert rasgullu, a dokonce i tradiční blízkovýchodní jídlo - kibbeh, které je plněné volným masem a tvarované jako ragby, může být tvarováno a je srovnatelné s ručně vyráběným kibbehem. Stroj může pracovat s různými těsty a náplněmi. Kromě toho můžete mít jídlo různých tvarů a jemných záhybů, jednoduše změnou uzávěru, nebo nainstalováním dvojitého zásobníku na těsto pro výrobu dvoubarevného jídla. Všechny plastové části, které přicházejí do kontaktu s potravinami, jsou bezpečné a netoxické a splňují předpisy o bezpečnosti potravin. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Volitelné příslušenství: Závěrný díl, Plnicí tryska, Tryska na těsto
Výrobní kapacita je pouze orientační. Bude se měnit podle různých specifikací a receptur produktů. Specifikace se mohou měnit bez předchozího upozornění.
Vlastnosti
Vestavěný IoT systém
Nyní se můžete zaregistrovat a přihlásit na IoT webové stránce ANKO, abyste mohli sledovat a řídit svou výrobu potravin s integrovanou technologií výroby potravin. Všechna výrobní data a míra výnosu se shromažďují denně a analyzují pomocí Big Data, aby vám poskytly nákladově efektivní návrhy na zefektivnění vaší výrobní linky.
Kompaktní, mobilní a vhodný pro různé uspořádání továren.
Velikost je o 30 % menší než u jiných strojů na enkrustaci a formování na trhu, což vám umožňuje flexibilně využívat prostor.
Suché, mokré a lepivé náplně, jako je arašídový prášek, fazolová pasta, sýr a vařené maso, mohou být zabaleny, aniž by došlo k poškození textury a vzhledu jídla. Inovativní plnicí šroub pro kibbeh může do náplně vmíchat vzduch, aby byla nadýchaná a ne příliš pevná.
Různé příslušenství dostupné pro vytvoření různých vzhledů.
Vytvářejte jídlo s různými záhyby (hluboké, mělké nebo žádné) nebo tvary (koule, ragby, kapka vody, tyč nebo květina) jednoduše změnou uzávěrové jednotky nebo jiného příslušenství, což vám umožní diverzifikovat vaše produkty.
Snadné nastavení poměru obalu k náplni.
Poměr obalu k náplni je snadné nastavit pomocí parametrů. Každý systém je také vybaven motorem, takže hmotnost obalu a náplně lze jemně doladit odděleně podle vašich přesných potřeb.
Speciální design pro zachování textury jídla.
Speciálně navržený systém těsta může udržet těsto elastické a zlepšit chuť jídla.
Automatický obalovací a tvarovací stroj nabízí významnou hodnotu pro potravinářské továrny, restaurace a výrobce mražených potravin. SD-97M snižuje náklady na pracovní sílu, zvyšuje výrobní kapacitu a zajišťuje konzistentní kvalitu produktu - mnohem efektivnější než manuální procesy. Mnoho zákazníků ANKO vyrostlo z malých obchodů nebo stánků s jídlem na velké restauranční řetězce, což dokazuje, že zařízení ANKO přináší dlouhodobý obchodní růst a spolehlivost.
Ano. Nákup potravinářských strojů zahrnuje kompletní servis před a po instalaci. Poskytujeme testování strojů, zkušební provozy produktů a konzultace prostřednictvím místních kanceláří a distributorů po celém světě, včetně USA, Evropy a Asie. Po zakoupení obdrží kupující instalaci, školení obsluhy a poprodejní servis, aby byla zajištěna stabilní výroba. Kromě toho modulární a částečně přizpůsobené možnosti umožňují výrobcům upravit nastavení strojů pro efektivní vytváření různých textur, tvarů a chutí produktů.
Řada SD zahrnuje více modelů a ceny se liší na základě výrobní kapacity, úrovně automatizace, typu produktu a potřeb přizpůsobení. Mnoho potravinářských továren a řetězců restaurací se rozhoduje investovat do komerčních jednotek, protože řada SD podporuje širokou škálu produktů - od plněných položek po dvoubarevné těsto a vzorované nebo nevzorované tvary. Tato flexibilita umožňuje sezónní uvedení produktů na trh, rozšíření kategorií, snížení závislosti na pracovní síle a větší škálovatelnost výroby.
Jak můžete automatizovat výrobu kibbeh, aniž byste ztratili tradiční kvalitu ruční výroby?
Inovativní plnicí šroubový systém SD-97M je speciálně navržen pro směsi kibbeh, které do náplně vnáší vzduch, aby vytvořil autentickou nadýchanou texturu, jež definuje kvalitní kibbeh, zatímco přesný tvarovací mechanismus vytváří dokonalé ragbyové nebo slzovité tvary, které jsou k nerozeznání od ručně vyráběných produktů. Naše zařízení zpracovává lepkavou krustu z bulgurové pšenice bez deformace, produkující 1 000-4 000 kusů za hodinu s konzistentní kvalitou. Kontaktujte nás pro řešení výroby kibbeh na míru a zjistěte, jak výrobci v celém Středním východě rozšířili své operace, přičemž zachovali autentickou chuť a vzhled.
SD-97M disponuje integrovanou technologií IoT, která umožňuje monitorování výroby v reálném čase a analýzu velkých dat pro optimalizaci výrobních rozhodnutí. Jeho kompaktní design je o 30 % menší než srovnatelné obalovací stroje, což maximalizuje efektivitu výrobní plochy při zachování plné funkčnosti. Uživatelsky přívětivý ovládací panel umožňuje přesné nastavení poměrů obalu k náplni, s možností uložit pět různých výrobních nastavení pro rychlé přepínání. Vyměnitelné uzávěrové jednotky a příslušenství umožňují výrobu různých tvarů včetně koulí, ragbyových míčů, kapek, tyčí a květin s přizpůsobitelnou hloubkou skladání. Speciálně navržený systém těsta zachovává elasticitu těsta pro vynikající texturu, zatímco inovativní plnicí šroub pro kibbeh zapracovává vzduch, aby vytvořil autentickou nadýchanou konzistenci náplně. Všechny plastové komponenty, které přicházejí do kontaktu s potravinami, splňují mezinárodní standardy bezpečnosti potravin, což zajišťuje shodu s globálními předpisy ve všech 114 exportních trzích společnosti ANKO.
Kibbeh ve tvaru fotbalu
Kibbeh ve tvaru kapky
Plněné rolované sušenky
Sušenky s čokoládovou náplní
Párované masové buchty
Maamouls vyrobené se speciálním vzorem
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
