Strojní zkouška
Strojní zkouška
Máte dotazy ohledně zařízení a výkonů ANKO? Zveme vás, abyste si s námi naplánovali zkoušku stroje!
Před investováním do jakýchkoli potravinářských strojů a zařízení se můžete ptát: „Jsou stroje ANKO vhodné pro naše produkty? Budou recepty dobře fungovat pod automatizací? Je zařízení obtížné ovládat? Které další potravinářské závody nebo restaurace používají jejich stroje? Jaké další produkty můžeme vyrábět se stejným zařízením? Nebo, poskytne ANKO profesionální poradenství a rady pro plánování výroby?“ Nebojte se, odpovědi budou zahrnuty v zkušební zkušenosti.
Naším cílem pro testování strojů je poskytnout "simulovaný výrobní běh", "odstraňování problémů", budovat "důvěru a spokojenost". Náš tým konzultantů a inženýrů vás podpoří při přechodu z manuální na automatizovanou výrobu potravin, stejně jako při dosažení očekávané kapacity, kvality, bezpečnosti, hygieny a především autentických chutí produktů. Zkouška je navržena jako komplexní řešení, které může během jedné návštěvy testovat recepty, ověřovat problémy a řešit potíže. Kromě toho je zde interní laboratoř na potraviny, která je určena pro různé další testy související s potravinami, jako je vaření, napařování, pečení nebo zmrazování, aby se zvýšila přesnost výsledků testů.
ANKO má více než 48 let zkušeností v oblasti poradenství v průmyslu a vyvinulo více než 300 různých typů produktů, recepty zahrnují autentickou čínskou, indickou, latinskoamerickou, blízkovýchodní a východoevropskou kuchyni atd., pokrývající globální trh etnického jídla. Během let měla ANKO příležitost spolupracovat s obchodními partnery různých velikostí a z různých sektorů, což nám umožnilo mít přístup k řadě softwaru, hardwaru a schopnosti porovnat jedinečnost a výhody každého stroje, což nám umožňuje vypracovat flexibilnější návrhy na pořízení, které jsou také nákladově efektivní.
Simulace skutečného výrobního procesu, tým ANKO nabízí kompletní služby
Před naplánováním zkušebního testování budou konzultanti ANKO nejprve mít hluboké porozumění a hodnocení aktuálního stavu výroby produktu a vašim požadavkům na nákup; poté, podle specifikací produktu a očekávané kapacity, uspořádáme vhodné modely strojů pro zkušební testování výroby.
- Postupy testování strojů: Naplánovat schůzku → Příprava ingrediencí → Zkušební provoz → Testování finálního produktu → Vyhodnocení a doladění
- Naplánovat schůzku – Po vyhodnocení pomůže konzultant domluvit schůzku s konkrétním modelem stroje pro zkoušku, stejně jako stanovit datum a čas.
- Příprava ingrediencí – Abychom dosáhli nejlepších výsledků, klienti jsou vítáni, aby zaslali hlavní ingredience na naše ústředí na Tchaj-wanu předem; nebo ANKO může pomoci zajistit ingredience místně podle vašeho pohodlí. Naši inženýři se budou řídit poskytnutým receptem a připraví náplň a těsto před vaším příjezdem.
- Zkušební provoz – Bude to řízený zkušební provoz s inženýry ANKO. Během procesu vás seznámíme se specifikacemi, produktivitou, funkcionalitami a dalším rozsáhlým využitím zařízení. A naši inženýři jsou také otevřeni jakýmkoli dotazům ohledně strojů a výrobních procesů.
- Konečné testování produktu – Naše továrna zahrnuje plně vybavenou "Potravinovou laboratoř", která je vybavena kuchyňskými pomůckami, různými surovinami a ingrediencemi pro usnadnění doladění receptů a úpravy formulací. Konečné produkty testujeme pomocí páření, vaření, smažení a/nebo zmrazování, abychom zvýšili přesnost testů efektivněji.
- Hodnocení a doladění – Produkty jsou hodnoceny a mohou být upraveny v různých fázích výroby. Inženýři ANKO mohou upravit parametry a různé části podle průběhu operace. A náš výzkumník potravin může pomoci s poměrem těsta k náplni, úpravou receptu a přístupem k uchovávání potravin, zatímco další problémy související s potravinovými produkty mohou být také vzneseny a vyřešeny.
Fyzická lokalita není problém! Nabízíme skutečné a virtuální testovací služby
ANKO nabízí jak „Praktické školení na místě“, tak „video v reálném čase“ zkoušky, aby pomohlo našim klientům s testováním strojů. Vyberte si podle svého pohodlí bez omezení.
1. Praktické školení na místě
Navštivte naše sídlo na Tchaj-wanu, prožijte kompletní zážitek v naší továrně od přípravy jídla, výroby až po konečný proces vaření a pečlivě sledujte provozní postupy s podrobnostmi. A bude zde "výzkumník jídla", který nabídne konzultaci ohledně receptur, aby pomohl zlepšit výsledky.
2. Video v reálném čase
Bude naplánována videokonference a tým ANKO poskytne testovací obrázky v reálném čase, aby podrobně vysvětlil každý krok procesu. Produkty budou poté hodnoceny před a po vaření. Jakékoli dotazy týkající se vybavení a/nebo produktů mohou být vzneseny a tým ANKO poskytne poradenství a dohled.
Potřebujete podporu?
Hledejte téma nebo si vyberte jedno níže. Najdeme vám nejlepší možnosti podpory.
