Stroj za kolače od crvene kornjače
Rješenje za kolač od crvene kornjače: Ključ u ruke planiranje i formulacija
Model br. : SOL-RTC-0-1
„Crveni kornjačin kolač“ je vrsta tradicionalnog kolača od ljepljivog riže u zajednicama Minnan, Chaozhou i Hakka. Ove rižine kolačiće pritisnemo u kalupe i obično ih oblikujemo u poslastice nalik na oklop kornjače, simbolizirajući prosperitet, dugovječnost i sreću. U Maleziji i Singapuru, crveni kornjačasti kolači poznati su i kao Ang Ku Kueh; oni su bitne vjerske žrtve i obično se daruju na proslavama prvog mjeseca beba, rođendanima, pa čak i sahranama. Tradicionalna tehnika izrade crvene kornjače zastarjela je, a automatizirana proizvodnja postaje preferirani način očuvanja i prenošenja ove tradicionalne hrane. Profesionalni konzultanti ANKO mogu pomoći s konzultacijama o receptima, izradom prilagođenih kalupa za oblikovanje i uslugama planiranja proizvodnih linija. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Kako očuvati tradiciju crvenih kornjača kolača?
ANKO preporučuje SD-97 seriju automatske strojne obrade i oblikovanja kako bi se pojednostavio proizvodni proces u nadi da će spasiti ovu tradicionalnu hranu od nestanka. Stroj može obraditi ljepljivo tijesto napravljeno s različitim sadržajem vode i ljepljivošću te obraditi razne nadjeve poput paste od crvenih graha, voćnih džemova i mljevenog mesa. Može brzo i učinkovito proizvoditi kolače od crvene kornjače u rasponu od 15 do 200 grama po komadu. Može također proizvesti nove okuse, uključujući kikiriki, pastu od lotosovih sjemenki, sireve i crni sezam. Obični kalupi mogu napraviti standardne rižine kolače bez uzoraka, dok specijalni kalupi stvaraju jedinstvene dizajne.
SD-97 serija strojeva može se spojiti s ST-801 automatskim strojem za utiskivanje, koji može utisnuti kolače s jedinstvenim oblicima i uzorcima. Na primjer, uzorak nalik na oklop kornjače na Crvenim tortama može se otisnuti pomoću ove mašine. ANKO je ovu mašinu učinio kompaktnom i jednostavnom za korištenje, zahtijevajući samo jednu osobu za upravljanje. Postavke parametara uključuju težinu proizvoda, veličinu i omjere tijesta i punjenja, koje se mogu lako prilagoditi kako bi se zadovoljile specifične specifikacije proizvoda za učinkovitu proizvodnju u velikim razmjerima. Ova ANKO mašina također može proizvoditi mesne peciva, kremaste peciva, mesne pite, pečena peciva, mochi i mnoge druge proizvode mijenjanjem punjenja i oblikovanjem kalupa. Profesionalni konzultanti ‘ANKO’ mogu predložiti izvediva rješenja za proizvodnju na temelju zahtjeva klijenta, uključujući nabavu procesora hrane, strojeva za oblikovanje, parnih kuhala i druge opreme potrebne za brzo pokretanje visoko učinkovite, higijenske, sigurne i s niskom stopom neuspjeha proizvodne linije.
SD-97W ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.
Galerija hrane
- Uzorci su jasno otisnuti prije kuhanja na pari
- Uzorci ostaju jasni nakon kuhanja na pari
- Kalupi i uzorci mogu se prilagoditi
- Oblik crvenog kornjačinog kolača može se prilagoditi
- Omjer između rižinog kolača i nadjeva je prilagodljiv
1
Punjenje / Oblikovanje
- Formiranje
Formiranje
Stroj za tortu Crvene kornjače može proizvesti do 4.000 komada po satu, s težinom proizvoda koja se kreće od 10 grama do 70 grama po komadu. Potrebna je samo jedna osoba da napuni lijevke pripremljenim punjenjem i tijestom, unese jednostavne postavke parametara i pričvrsti željeni oblik; tada može odmah započeti masovna proizvodnja.
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može proizvoditi ili uzorkovane ili neuzorkovane proizvode jednostavnom promjenom zaklopki; može proizvoditi ili u dvije boje ili u jednoj boji jednostavnom promjenom spremnika za tijesto. Ne samo proizvodi s pastom od crvenih graha, mesnim punjenjem ili pastom od sezama, već su također proizvedivi i obični proizvodi. Zaključno, SD-97W može pripremiti desetke etničkih jela kao što su mesni kolač, kuhani kolač, maamoul, mesna pita, prženi punjeni kolač, mochi, kristalna knedla. Njihov izgled i okus mogu se usporediti s ručno rađenima. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacija Usporedi serijske strojeveČesto se koristi s
Automatski stroj za pečatiranje
ST-801 Automatska Stroj za Pečatiranje može pečatirati i oblikovati hranu poput mjesečevog kolača i maamoula jednostavno stavljajući punjene kuglice tijesta na transporter. Kalup se može prilagoditi prema vašem zahtijevanom uzorku i obliku, a opremljen je jedinstvenim sustavom za puhanje kako bi olakšao vađenje. Automatska stroj za pečatiranje može se povezati s prednjim strojem za oblaganje i oblikovanje te stražnjim strojem za poravnavanje. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacijaUsporedite s sličnim modelima
| Model br. | Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97L | Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97M | Automatska strojna oprema za punjenje i oblikovanje na stolu SD-97SS | Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje SD-97W |
|---|---|---|---|---|
| Opis | Maks. težina proizvoda do 200 grama | Izrada ukusnog izgleda u obliku ragbija | Najkompaktnija mašina | Dostupan je omot s dvije boje |
| Kapacitet | 2,400 - 4,800 kom/h | 1.000 - 4.000 kom/h | 600 - 3,600 kom/h | 1.000 - 4.000 kom/h |
| Težina | 40 - 200 g/kom | 10 - 70 g/kom | 10 - 60 g/kom | 10 - 70 g/kom |
| Više informacija | Više informacija | Više informacija | Više informacija |
Specifikacije
Kapacitet: 2.000 kom/hr
Značajke
- Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko IoT nadzorne ploče ANKO.
- Napon se može odrediti.
- Debljina crvene kornjačaste torte i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
- Oblik crvene kornjačaste torte može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
- Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
- Može se mijenjati, uklanjati, dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
- Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
- Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.
Pogodno za
-
Tvrtke u opskrbnom lancuSredišnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
-
Oprema i ulaganjeDistributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
-
Usluge hraneOblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Vrsta povezanih prehrambenih rješenja

















