Машина для виготовлення червоного черепахового торта та виробниче рішення | Виробник автоматичної машини для червоного черепахового торта - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Автоматична машина для приготування червоного черепахового торта (Ang Ku Kueh) від ANKO з технологією формування та обробки SD-97W виробляє 4000 штук на годину. Налаштовувані форми, моніторинг з можливістю IoT та повне планування виробничої лінії для традиційних клейких рисових тортів. 47 років досвіду в харчовому машинобудуванні.

Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Машина для виготовлення червоного черепахового торта та виробниче рішення

Професійне обладнання для виготовлення Анк Куе для збереження традиційних кондитерських виробів з сучасними автоматизованими технологіями

Пропозиція щодо планування виробництва торта черепахи та обладнання
Пропозиція щодо планування виробництва торта черепахи та обладнання

Торт черепаха

  • Поділитися :

Машина для виготовлення торта черепахи та рішення для виробництва

Модель № : SOL-RTC-0-1

«Торт червоного черепахи» — це вид традиційного клейкого рисового торта в громадах Міннан, Чаочжоу та Хакка. Ці рисові коржики пресуються в формах і зазвичай формуються у ласощі, схожі на черепашачий панцир, що символізують процвітання, довголіття та удачу. У Малайзії та Сінгапурі червоні черепахові торти також відомі як Ang Ku Kueh; вони є важливими релігійними приношеннями і зазвичай даруються на святкуванні першого місяця дитини, днях народження та навіть на похоронах. Традиційна техніка приготування червоного черепахового торта є застарілою, і автоматизоване виробництво стає переважним способом збереження та передачі цієї традиційної їжі. Професійні консультанти ANKO можуть допомогти з консультаціями щодо рецептів, створенням індивідуальних форм для формування та послугами з планування виробничих ліній. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Як це працює



Як зберегти традицію червоних черепашачих тортів?

ANKO рекомендує автоматичну машинку для заповнення та формування серії SD-97, щоб оптимізувати виробничий процес в надії зберегти цю традиційну їжу від зникнення. Машина може обробляти липке тісто з різним вмістом води та липкістю, а також справлятися з різними начинками, такими як паста з червоної квасолі, фруктові джеми та фарш. Він може швидко та ефективно виробляти червоні черепашачі торти вагою від 15 до 200 грамів за штуку. Воно також може виробляти нові смаки, включаючи арахіс, пасту з лотосових насіння, сири та чорний кунжут. Форми для плоских виробів можуть виготовляти стандартні рисові коржики без візерунків, а спеціальні форми створюють унікальні дизайни.

Машини серії SD-97 можна поєднувати з автоматичним штампувальним апаратом ST-801, який може наносити на торти унікальні форми та візерунки. Наприклад, візерунок, схожий на черепашачий панцир, на червоних тортілах можна відтворити за допомогою цієї машини. ANKO зробила цю машину компактною та зручною у використанні, для її роботи потрібна лише одна людина. Налаштування параметрів включають вагу продукту, розмір та співвідношення тіста до начинки, які можна легко налаштувати відповідно до специфікацій продукту для ефективного масового виробництва. Ця машина ANKO також може виробляти м'ясні булочки, заварні булочки, м'ясні пиріжки, смажені булочки, мочі та багато інших продуктів, змінюючи начинки та формуючи форми. Професійні консультанти ANKO можуть запропонувати реалістичні виробничі рішення на основі запитів клієнта, включаючи закупівлю кухонних комбайнів, формувальних машин, пароварок та іншого обладнання, необхідного для швидкого запуску високоефективної, гігієнічної, безпечної та з низьким рівнем відмов виробничої лінії.

SD-97W має вбудовану систему Інтернету речей (IoT), яка підключена до аналітики великих даних. Вона збирає дані з кожного виробництва і може бути використана з розширеними додатками для управління виробничими балансами, складуванням та плануванням. Ця технологія надає вам повний контроль над виробництвом, "моніторячи робочий стан машини, термін служби машини та цифрове управління виробництвом". Сигналізація повідомить вас про точну деталь, яка потребує перевірки, щоб зменшити будь-які можливі ризики.

Галерея їжі

1

Начинка / Формування

Формування

Формування

Машина для виготовлення червоного черепахового торта може виробляти до 4000 штук на годину, з вагою продукту від 10 грамів до 70 грамів за штуку. Для її роботи потрібна лише одна людина, щоб завантажити бункери підготовленою начинкою та тістом, ввести прості параметри налаштувань і прикріпити потрібну формуючу форму; після цього масове виробництво може розпочатися негайно.

Кейс-стаді

Найкращий вибір - почніть з нами, щоб обговорити ваші потреби

Автоматична машина для обробки та формування

SD-97W

Автоматична машина для обробки та формування може виготовляти як продукцію з візерунками, так і без візерунків за допомогою простого зміни заслінок; вона може виготовляти як двоколірні, так і однотонні вироби за допомогою простого зміни бункерів для тіста. Виробляються не лише продукти з червоною бобовою пастою, м'ясною начинкою або кунжутною пастою, а й прості продукти. На завершення, SD-97W може приготувати десятки етнічних страв, таких як м'ясний булочка, парова булочка, маамуль, м'ясний пиріг, смажена начинена булочка, мочі, кристалічна пельменя. Їхній вигляд і смак можна порівняти з ручною роботою. IoT (Інтернет речей) було встановлено, щоб забезпечити можливість контролю виробництва менеджерами в реальному часі на мобільному пристрої, а дані можуть бути зібрані та оброблені за допомогою аналітики великих даних для підтримки прийняття рішень. Ми також встановили програму нагадування про технічне обслуговування, щоб забезпечити стабільну продуктивність. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Більше інформації Порівняти серії машин

Часто працює з

Автоматичний прес для штампування

ST-801

Автоматичний штампувальний апарат ST-801 може штампувати та формувати продукти, такі як місячні пиріжки та маамуль, просто поклавши начинені кульки з тіста на конвеєр. Форма може бути налаштована відповідно до вашого необхідного візерунка та форми, і оснащена унікальною системою вдування для полегшення виймання. Автоматична штампувальна машина може підключатися до фронтальної машини для обробки та формування, а також до задньої машини для вирівнювання. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Більше інформації

Порівняти з подібними моделями

Модель №
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97L
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97M
Автоматична настільна машина для обробки та формування
Автоматична настільна машина для обробки та формування
SD-97SS
Автоматична машина для обробки та формування
Автоматична машина для обробки та формування
SD-97W
ОписМакс. вага продукту до 200 грамівСтворення смачного вигляду у формі регбіНайкомпактніша машинаДоступна упаковка двох кольорів
Ємність2,400 - 4,800 шт/год1,000 - 4,000 шт/год600 - 3,600 шт/год1,000 - 4,000 шт/год
Вага40 - 200 г/шт10 - 70 г/шт10 - 60 г/шт10 - 70 г/шт
Більше інформаціїБільше інформаціїБільше інформаціїБільше інформації

Специфікації

Продуктивність: 2000 шт/год

Особливості

  • Вбудована функція IoT інтегрує автоматизовану виробничу лінію, і ви можете отримати до неї доступ через віддалений моніторинг за допомогою IoT панелі управління ANKO.
  • Напругу можна визначити.
  • Товщина червоного черепашачого торта та кількість начинки можуть бути відрегульовані шляхом налаштування параметрів.
  • Форма червоного черепашачого торта може бути різною завдяки швидкій заміні наборів форм.
  • Усі машини відповідають нормам гігієни харчових продуктів.
  • Можна змінювати, видаляти, додавати машини відповідно до реальних потреб.
  • Можна надати рекомендації щодо вимог до простору, дизайну розташування та планування робочої сили.
  • Виробнича потужність може варіюватися в залежності від рецептів, розмірів та форм замовника. Ця специфікація є лише для довідки. Будь-які зміни будуть внесені без додаткового повідомлення.

Підходить для

  • Бізнеси в сфері постачання
    Центральна кухня, Харчовий завод, Постачальник кухонного обладнання
  • Обладнання та інвестиції
    Дистриб'ютор обладнання, Інвестор в харчовій промисловості
  • Харчове обслуговування
    Хмара кухня, Мережевий ресторан, Кафетерій, Готель, Школа
Завантаження
Найкращі продажі
Типи рішень для їжі

Хочете запустити традиційні кондитерські вироби без виробничого досвіду?

47-річний досвід ANKO забезпечує повні рішення для виробництва тортів "Червона черепаха" під ключ, починаючи з розробки рецептів і закінчуючи установкою обладнання. Наші професійні консультанти розробляють індивідуальні виробничі лінії, включаючи харчові процесори, формувальні машини, пароварки та упаковочне обладнання, адаптоване до ваших вимог щодо простору та потужності. Ми надаємо консультації з рецептів як для традиційних, так і для інноваційних смаків, розробку індивідуальних форм, навчання операторів та постійну технічну підтримку. Компактна система вимагає лише одного оператора і безшовно інтегрується з існуючими операціями центральної кухні. Заплануйте безкоштовну консультацію, щоб обговорити ваші виробничі цілі та отримати всебічне техніко-економічне обґрунтування з прогнозами ROI.

Наша комплексна виробнича лінія червоного черепахового торта має можливість моніторингу через Інтернет речей завдяки вбудованій аналітиці великих даних, що дозволяє здійснювати моніторинг стану роботи машин, планування технічного обслуговування та цифрове управління виробництвом в режимі ре Налаштовувані формувальні форми дозволяють виробникам створювати унікальні форми та візерунки для релігійних пропозицій, святкувань народження, днів народження та культурних подій у Малайзії, Сінгапурі та китайських громадах по всьому світу. З регульованими співвідношеннями тіста до начинки та компактним дизайном, що вимагає лише одного оператора, рішення ANKO забезпечує ефективне, гігієнічне виробництво з низьким рівнем відмов. Наші професійні консультанти надають повний спектр послуг «під ключ», включаючи консультації з рецептів, розробку індивідуальних форм, закупівлю обладнання та планування розташування виробничих ліній, щоб допомогти зберегти цю традиційну кулінарну спадщину через