Máquina de Biscoito Recheado e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção e equipamentos para biscoitos recheados

Biscoito recheado

Planejamento de produção de biscoitos recheados e consultor de receitas de biscoitos recheados.

Modelo nº : SOL-COK-S-1

A solução de produção de biscoitos recheados da ANKO oferece serviços abrangentes no planejamento e disposição de equipamentos de acordo com o layout da sua fábrica e capacidade de produção necessária. Os fabricantes de padaria podem automatizar facilmente a produção com o nosso suporte. Além de fornecer uma variedade de máquinas, desde a preparação, formação até a embalagem, ANKO ajuda você a resolver todos os problemas da produção de biscoitos recheados, como fluxo de trabalho, receita, equipamentos e alocação de pessoal. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Sobre a Solução de Produção de Biscoitos Recheados

ANKO A máquina de encrustar e formar 'ANKO' é fácil de usar, o que pode ajudá-lo a produzir biscoitos recheados de qualidade consistente e atualizar facilmente o equipamento. A máquina de formação de biscoitos recheados é adequada para recheios com diferentes teores de umidade e viscosidade e pode produzir biscoitos com diferentes sabores, como chocolate, queijo, amendoim e várias geleias para atender à demanda do mercado. Além disso, a máquina é projetada com dois compartimentos de massa para que seus biscoitos tenham cores mais atraentes.

O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Biscoitos recheados feit...

Biscoitos recheados feitos com produção automatizada
Biscoitos recheados pode...

Biscoitos recheados podem ser estampados com moldes de diferentes padrões
Biscoitos recheados com ...

Biscoitos recheados com uma pasta de baixo teor de umidade

Planejamento Turnkey e de Produção

Proposta de planejamento de produção e equipamentos para biscoitos recheados

1

Preparação

Peneiragem: Peneiragem

Para facilitar a produção e melhorar a qualidade da massa de biscoito, a máquina de peneiragem é equipada para quebrar os grumos.
Mistura: Mistura

Em seguida, use a batedeira para misturar farinha, açúcar, ovo e manteiga para fazer a massa.

2

Recheio / Formação

Formando: Formando

Com a máquina de formação de biscoitos recheados da ANKO FOOD MACHINE, é possível produzir rapidamente e de forma estável biscoitos de qualidade consistente. Tudo o que você precisa fazer é seguir três passos simples. 1. Coloque a massa e o recheio na máquina. 2. Ajuste os parâmetros. 3. Inicie a máquina para produzir em massa deliciosos biscoitos.

3

Aplicação Estendida

Alinhamento: Alinhamento

A máquina de formação de biscoitos recheados pode ser combinada com a máquina de alinhamento para arranjar automaticamente e de forma organizada os biscoitos em bandejas, o que é conveniente para o processo de cozimento seguinte, economizando mão de obra e aumentando a eficiência.
Selagem: Selagem

A linha de produção de biscoitos recheados inclui máquinas de embalagem para acelerar o processo e enviar rapidamente para os canais de venda. Se você precisar de outras máquinas, como forno, os engenheiros de vendas da ANKO podem fazer uma proposta que atenda às suas necessidades.
Controle de Qualidade: Controle de Qualidade

A Máquina de Inspeção por Raio-X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina está equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção em tempo real de contaminantes, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

Estudos de Caso

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Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquinas de séries

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Embalagem de duas cores está disponível	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 unid/hr	2.400 - 4.800 unid./hora	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/unidade	40 - 200 g/unidade	10 - 60 g/peça
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 60 kg/h ou 4.000 pc/h
*Baseado em biscoito recheado de 15 gramas

Características

A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A proporção de recheio e massa pode ser ajustada por configuração de parâmetros.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formatos dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
Equipamentos e Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola

Quais serviços e benefícios estão incluídos na solução?

Quer expandir o negócio de biscoitos recheados? Deixe que ANKO, um especialista em máquinas alimentícias, faça um favor a você.

Não está familiarizado com a linha de produção de biscoitos recheados? Sem experiência em planejamento de produção? Preocupado com consultoria de fornecedores de máquinas de biscoito que desperdiçam muito tempo ou não oferecem treinamento e serviço pós-venda confiável? Você pode ficar tranquilo que ANKO, com 45 anos de experiência no ramo, cuidará das suas preocupações. Para resolver as dificuldades que os clientes em todo o mundo têm ao comprar, ANKO oferece um serviço abrangente de "balcão único" - configuração de equipamentos de frente e de trás, planejamento de projetos chave na mão, teste de máquinas, instalação e treinamento. Os consultores da ANKO têm sido elogiados por clientes de 113 países e estão prontos para ajudá-lo a melhorar o desempenho e expandir os negócios ilimitados.

A integração de equipamentos de biscoitos recheados e a avaliação da eficácia são realizadas por nossos profissionais

Com 45 anos de experiência em fornecer serviços para inúmeras fábricas de alimentos e cozinhas centrais, ANKO é o seu consultor profissional de projetos completos na produção de biscoitos recheados. Com base no tamanho da sua fábrica e mão de obra, podemos fornecer sugestões personalizadas de configuração e integração de equipamentos para biscoitos recheados, cabeamento, plano de produção e outros detalhes. Além disso, ANKO ajuda você a avaliar minuciosamente a eficácia de uma solução e estimar a mão de obra e o tempo que podem ser reduzidos, permitindo que você se concentre na operação e no desenvolvimento de mercado.

Um especialista resolvendo todos os seus problemas, tornando a reparação da máquina de biscoitos recheados fácil e indolor

Se a sua linha de produção de biscoitos recheados consiste em máquinas de diferentes fornecedores, quando elas precisarem ser reparadas, será problemático e demorado. A longo prazo, uma carga de gestão irá aumentar. ANKO fornece todos os tipos de instalações de produção de biscoitos recheados e serviços abrangentes pós-venda. Mesmo que as instalações e serviços cubram uma ampla gama, desde a preparação de ingredientes, formação de alimentos e máquinas de embalagem, bem como consultoria de reparo e serviço, tudo pode ser tratado por um especialista para tornar o reparo e a manutenção da máquina fácil e indolor.

Consultores de alimentos com 45 anos de experiência ajudam você com sua receita de biscoito recheado

Com 45 anos de experiência na indústria de máquinas de alimentos, uma riqueza de informações de mercado e observação detalhada da indústria, ANKO pode fornecer sugestões para atualizações de equipamentos. Através da interação direta com nossos clientes de 113 países, estamos bem familiarizados com os biscoitos recheados do mundo e outros alimentos relacionados, bem como as preferências dos consumidores. Seja sobre textura ou sabor, ANKO pode oferecer conselhos sobre suas receitas, até mesmo produção e estratégia no seu mercado-alvo com nosso conhecimento geral.