Máquina de Biscoitos e Solução de Produção | Fabricante de Máquinas Automáticas de Biscoitos - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

A máquina automática de fazer biscoitos SD-97W da ANKO produz 4.000 peças/hora com monitoramento IoT. Perfeita para scones, pães rápidos e biscoitos. Moldes de formação personalizáveis, parâmetros ajustáveis, 47 anos de experiência. Ideal para padarias, cozinhas centrais e fábricas de alimentos.

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Máquina de Biscoitos e Solução de Produção

Máquina automatizada de formação de biscoitos entregando 4.000 peças por hora com formas personalizáveis e capacidades de monitoramento remoto para padarias comerciais e fabricantes de alimentos

Proposta de planejamento de produção de biscoitos e equipamentos
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Biscoitos

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Máquina de Biscoito e Soluções de Produção

Modelo não : SOL-BSC-0-1

Biscoitos (Scone ou Pães Rápidos) são comumente vendidos em supermercados, cafés, cadeias de fast food e padarias nos EUA e no Canadá. É um tipo de pão macio e arejado que geralmente contém farinha de trigo, manteiga e açúcar. Biscoitos são um dos pães rápidos mais populares vendidos nas regiões sul dos Estados Unidos, e são muito populares entre os jovens consumidores, pois o produto é prático, delicioso e nutritivo. ANKO personalizou uma Linha de Produção de Biscoitos automatizada para um cliente, para que eles possam produzir os biscoitos perfeitos com um tamanho, forma e textura específicos, utilizando as configurações de parâmetros ajustáveis. Sinta-se à vontade para clicar no link abaixo para receber um orçamento e mais informações.

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Produzindo Biscoitos de Alta Qualidade com uma Linha de Produção Automatizada

Biscoitos se assemelham a scones, pois ambos são feitos com ingredientes semelhantes. O fermento em pó e o bicarbonato de sódio são comumente usados em vez de fermento para reduzir o tempo de fermentação da massa, daí o nome "pão rápido". A Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W da ANKO é recomendada para a produção de biscoitos. Apenas é necessário um passo manual para carregar o funil com massa pré-fabricada e, em seguida, ajustar as configurações de parâmetros específicas. A linha de produção automatizada pode então começar a produzir 1.000 peças de biscoitos por hora.

Ao produzir biscoitos, esperamos que os produtos sejam fermentados adequadamente e assados perfeitamente com uma crosta fina. No entanto, às vezes os produtos podem ficar muito secos, não se manterem juntos ou não reaquecerem bem. Os consultores profissionais da ANKO também podem fornecer aos nossos clientes soluções de produção, incluindo a configuração de equipamentos de processamento e embalagem de alimentos para garantir que nossos clientes alcancem uma linha de produção altamente eficiente, segura e consistente.

A Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W da ANKO pode produzir uma variedade de produtos, como Biscotti, Biscoitos Recheados, Bolinhas Energéticas, Bolas de Rum e muitos outros produtos com diferentes moldes de formação. Os consultores profissionais da ANKO também podem fornecer soluções de produção, incluindo ajustes de receitas, conselhos sobre preparação de alimentos, processamento, embalagem e serviços de planejamento de linha de produção.

ANKO A "Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W" possui um sistema de Internet das Coisas (IoT) integrado que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações extensas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece a você controle total sobre a produção ao "monitorar o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão digital da produção". Um alarme irá informá-lo sobre a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Moldagem

Moldagem

A Máquina de Biscoitos da ANKO pode produzir Biscoitos com um peso de 10g a 70g por peça e a uma taxa de 4.000 peças por hora. Após carregar os funis com massa e recheio pré-misturados, você simplesmente insere as configurações de parâmetros, seleciona um molde de formação e a eficiente linha de produção automatizada de Pão de Pasta de Feijão pode começar.

Moldagem

Estudos de Caso

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ANKO Máquina Automática de Recheio e Formação

Máquina Automática de Recheio e Formação

SD-97W

A Máquina de Encrustação e Formação Automática pode produzir produtos com ou sem padrão com uma simples troca de persianas; pode fazer produtos de duas cores ou de cor sólida com uma simples troca de funis de massa. Não apenas os produtos com pasta de feijão vermelho, recheio de carne ou pasta de gergelim, mas também produtos simples podem ser produzidos. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de pratos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, torta de carne, pão recheado frito e mochi, bolinho de cristal. A aparência e o sabor deles conseguem se comparar aos feitos à mão. A IoT (Internet das Coisas) foi instalada para garantir que a produção possa ser supervisionada por gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados podem ser coletados e processados por meio de Big Data Analytics para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir produtividade consistente. Quer obter uma cotação rápida e um consultor? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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SD-97L
Máquina Automática de Encrustação e Formação Tipo Mesa
Máquina Automática de Encrustação e Formação Tipo Mesa
SD-97SS
DescriçãoEmbalagem de duas cores está disponívelPeso máximo do produto até 200 gramasMáquina mais compacta
Capacidade1.000 - 4.000 unid/hr2.400 - 4.800 pcs/hora600 - 3.600 pcs/hora
Peso10 - 70 g/unidade40 - 200 g/unidade10 - 60 g/unidade
Mais InformaçõesMais InformaçõesMais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h

Características

  • A função IoT integrada integra a linha de produção automatizada, e você pode acessar isso através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura da embalagem dos biscoitos e a quantidade de recheio podem ser ajustadas pela configuração de parâmetros.
  • A forma dos biscoitos pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
  • Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
  • Pode-se mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Pode-se dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Transferências
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Como você pode escalar a produção de biscoitos para 4.000 peças/hora enquanto reduz os custos de mão de obra em 70%?

A linha de produção automatizada de biscoitos SD-97W da ANKO elimina processos de formação manual, exigindo apenas um operador para carregar a massa pré-misturada, enquanto o sistema habilitado para IoT cuida do monitoramento da produção, controle de qualidade e agendamento de manutenção. O painel de monitoramento remoto fornece visibilidade em tempo real sobre métricas de produção, status operacional das máquinas e alertas de manutenção preditiva, permitindo que os gerentes otimizem a eficiência de qualquer lugar. Com moldes de formação personalizáveis e parâmetros ajustáveis, você pode produzir biscoitos consistentes e de alta qualidade em escala industrial, enquanto reduz significativamente a dependência de mão de obra e os custos operacionais.

Projetada com versatilidade em seu núcleo, a linha de produção de biscoitos SD-97W apresenta configurações de parâmetros ajustáveis para a espessura da embalagem e quantidades de recheio, sistemas de moldes de formação de troca rápida para criar formas de produtos diversas, e a capacidade de produzir tanto produtos estampados quanto não estampados com ajustes simples. A máquina acomoda tanto configurações de massa de duas cores quanto de cor sólida, suportando a produção de produtos sem glúten, vegetarianos e de dietas especiais. Além do fornecimento de equipamentos, ANKO oferece soluções de produção abrangentes, incluindo desenvolvimento de receitas, consultoria em preparação de alimentos, otimização de processos, integração de embalagens e serviços completos de planejamento de linhas de produção, respaldados por 47 anos de experiência em máquinas de alimentos e instalações bem-sucedidas em 114 países.