Máquina de Mooncake e Solução de Produção | Fabricante de Máquina Automática de Mooncake - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

A máquina de produção de mooncake ANKO SD-97W produz de 2.500 a 4.200 pcs/hr com monitoramento IoT. Moldes personalizáveis para mooncakes, bolos de abacaxi, ma'amoul. 47 anos de experiência em equipamentos automáticos de confeitaria. Obtenha consulta agora.

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Para EUA&CA: +1-909-599-8186

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Máquina de Mooncake e Solução de Produção

Máquina automática de mooncake de alta capacidade com padrões personalizáveis, produzindo de 2.500 a 4.200 peças por hora para padarias comerciais e fabricantes de alimentos

Proposta de planejamento de produção de Mooncake e equipamentos
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Mooncake

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Seu consultor de planejamento de produção de Mooncake e receita de Mooncake.

Modelo nº : SOL-MCK-0-1

Você sabia que as vendas de bolos da lua durante o Festival do Meio do Outono podem contribuir com até 40% da receita anual dos padeiros especiais? ANKO previu o potencial de mercado para os mooncakes desde o início e tornou a Máquina de Mooncake um de nossos modelos principais, que pode ser usada para produzir mooncakes, bolos de abacaxi, ma'amoul e até barras de tâmaras com capacidade de 2.500 a 4.200 peças por hora; a produção em massa pode ajudá-lo a aproveitar as oportunidades no competitivo mercado de confeitaria. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona



Soluções personalizadas para atender às suas necessidades de produção de bolos da lua

A maquinaria para Mooncake ANKO é totalmente feita com materiais de grau alimentício para garantir a qualidade da sua produção, e ela recebeu muitas patentes de diferentes países. Além disso, também podemos fornecer misturadores de massa, dispositivos de recheio e formação, equipamentos de cozimento e embalagem para implementar sua linha de produção e oferecer soluções de fabricação integradas, para ajudar a otimizar seu fluxo de produção, desenvolver receitas exclusivas, tornar-se mais eficiente e competitivo nas operações comerciais.

A Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W da ANKO possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

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Recheio / Formação

Formação

Formação

A principal característica da Máquina de Mooncake são os moldes especiais com padrões, que podem ser personalizados; o dispositivo de recheio único é capaz de extrudar recheios doces como pasta de feijão azuki, recheio de abacaxi, pastas de feijão doce, recheio de tâmara, entre outros, nos bolos, portanto, pode ser usado para criar produtos diversificados para atender às demandas específicas do mercado. Além disso, os pesquisadores e desenvolvedores de alimentos da ANKO podem ajudá-lo a criar produtos e receitas personalizados, para produzir produtos com aparência e sabor artesanal.

Formação

Estudos de Caso

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Máquina de Encrustar e Moldar Automática ANKO

Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Frequentemente Operado com

ANKO Máquina Automática de Estampagem e Alinhamento

Máquina Automática de Estampagem e Alinhamento

STA-360

A Máquina Automática de Estampagem e Alinhamento STA-360 é a solução para moldar, estampar e alinhar automaticamente alimentos em bandejas, podendo produzir diversos lanches como bolos de lua, bolos de abacaxi e maamoul. O molde de estampagem pode ser personalizado conforme necessário. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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SD-97L
Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa
Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa
SD-97SS
Descrição Embalagem de duas cores está disponível Peso máximo do produto até 200 gramas Máquina mais compacta
Capacidade 1.000 - 4.000 unid/hr 2.400 - 4.800 unid./hora 600 - 3.600 peças/hora
Peso 10 - 70 g/unidade 40 - 200 g/unidade 10 - 60 g/peça
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Especificações

Capacidade: 4.000 pcs/hora

Características

  • A função integrada de IoT integra a linha de produção automatizada e você pode acessar isso por meio de monitoramento remoto através do painel de controle de IoT da ANKO.
  • A voltagem pode ser designada.
  • A espessura do bolo da lua e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por configuração de parâmetros.
  • A forma do bolo da lua pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
  • Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
  • Podem mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
  • Podem dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
  • A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

  • Empresas de Cadeia de Suprimentos
    Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
  • Equipamentos e Investimento
    Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
  • Serviço de Alimentação
    Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Transferências
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Como você pode aumentar a capacidade de produção de bolos de lua para atender à demanda do Festival do Meio Outono?

A máquina de mooncake SD-97W da ANKO entrega de 2.500 a 4.200 peças por hora com qualidade consistente, ajudando você a capturar até 40% da receita anual durante a alta temporada. Nossa solução automatizada reduz a dependência de mão de obra em 70% enquanto mantém a aparência artesanal. Com monitoramento IoT e manutenção preditiva, você minimizará o tempo de inatividade durante períodos críticos de produção. Entre em contato conosco para uma proposta personalizada de planejamento de produção e análise de capacidade para sua instalação.

O sistema integrado de IoT (Internet das Coisas) diferencia a maquinaria de bolo de lua da ANKO dos equipamentos convencionais, proporcionando monitoramento de produção em tempo real, alertas de manutenção preditiva e capacidades de Análise de Big Data que otimizam a eficiência da produção e minimizam o tempo de inatividade. Os fabricantes de alimentos podem monitorar remotamente o status operacional das máquinas, rastrear métricas de produção e receber notificações instantâneas sobre requisitos de manutenção através de dispositivos móveis. Além dos bolos de lua, este equipamento versátil produz bolos de abacaxi, ma'amoul, barras de tâmaras e bolos de lua de pele de neve, tornando-se um ativo inestimável para portfólios de produtos diversificados. O suporte abrangente da ANKO inclui consultoria para desenvolvimento de receitas, integração de linha de produção com misturadores de massa e equipamentos de embalagem, design de moldes personalizados e 47 anos de experiência em processamento de alimentos atendendo mais de 114 países em todo o mundo.