ANKO Maszyna do żywności chińskiej | Sprzęt do produkcji pierogów, baozi i dim sum
ANKO oferuje kompleksowe rozwiązania produkcyjne dla chińskiej żywności z 47-letnim doświadczeniem. Nasze automatyczne maszyny produkują pierogi, baozi, shumai, sajgonki i ponad 52 dania chińskie. Zaufane w ponad 114 krajach w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności.
Pobierz E-Katalog
Jedzenie chińskie
Chiński
Szukasz rozwiązania do produkcji jedzenia chińskiego?
Gdziekolwiek Chińczycy się udają, tam chińskie potrawy rozprzestrzeniają się po okolicy. Kuchnia chińska jest jedną z trzech najlepszych kuchni na świecie, znana ze swojego szczególnego stylu gotowania. Możemy powiedzieć, że kuchnia chińska ewoluowała w różne regionalne potrawy, ale możemy też powiedzieć, że potrawy połączone z lokalnymi składnikami i stylami gotowania wzbogacają kuchnię chińską.
Dania na bazie mąki są dobrymi przykładami, które różnią się w zależności od różnych kultur, tradycji kulinarnych itp., takich jak mantou z Shandong, baozi Tanjin Goubuli (znane również jako Go Believe), shumai z ikrą kraba z Jiansu, bułka z nasionami lotosu z Guangdong oraz kryształowe pierożki, a także zwyczaje jedzenia pierożków w przesileniu zimowym i makaronu w przesileniu letnim w Pekinie.
Podróżując przez oceany, dania chińskie można znaleźć zarówno na półkuli północnej, jak i południowej. Mantou o słodkim smaku, który rozwija się w ustach podczas żucia, baozi z miękką skórką i bogatym wnętrzem, shumai o aromacie bambusa nadawanym przez bambusowy parownik, xiao long bao z sokami, które spływają po pierwszym kęsie, oraz powszechnie widziana potrawa podczas Chińskiego Nowego Roku - sajgonki. To są sycące posiłki dla wszystkich Chińczyków, którzy żyją za granicą.
Jaki jest najtańszy sposób na wejście na rynek mrożonej żywności chińskiej?
Dzięki udokumentowanej historii sukcesów firmy ANKO na rynku przetwórstwa żywności mrożonej w Tajwanie, który wynosi 70%, oraz instalacjom w ponad 114 krajach, oferujemy kompleksowe rozwiązania w zakresie produkcji żywności chińskiej, które minimalizują ryzyko związane z rozpoczęciem działalności. Nasze zintegrowane systemy zajmują się wszystkim, od przygotowania ciasta po pakowanie końcowe, redukując koszty pracy o nawet 80%, jednocześnie zwiększając zdolność produkcyjną. Poproś o konsultację, aby otrzymać prognozy ROI oraz konfiguracje linii produkcyjnych dostosowane do Twojego docelowego rynku i budżetu inwestycyjnego.
Nasze urządzenia do przetwarzania żywności chińskiej obsługują różnorodne segmenty rynku, w tym producentów żywności mrożonej, sieci restauracji, centralne kuchnie oraz dystrybutorów usług gastronomicznych w 114 krajach. Każda maszyna jest zaprojektowana z myślą o wszechstronności, aby pomieścić różne rodzaje napełnień, grubości opakowań i metody gotowania—na parze, smażenia lub gotowania. Zintegrowane rozwiązania ANKO obejmują automatyczne maszyny do enkrustacji i formowania, linie produkcyjne do sajgonek oraz wielofunkcyjne urządzenia do napełniania, które mogą dostosować się do Twoich specyficznych wymagań dotyczących produktu. Zapewniamy kompleksowe wsparcie od planowania produkcji i instalacji sprzętu po optymalizację receptur i serwis posprzedażowy, zapewniając, że Twoja produkcja żywności chińskiej osiąga maksymalną efektywność i rentowność, jednocześnie dostarczając autentyczny smak i wygląd, który zaspokaja potrzeby konsumentów na całym świecie.