Planowanie pod klucz
Aby osiągnąć udaną globalną ekspansję na rynku żywności, ANKO jest Twoim numerem 1!
Dlaczego potrzebujesz profesjonalnej konsultacji w planowaniu obiektów? Przy budowie nowej linii produkcyjnej w zakładzie przetwórstwa żywności, ludzie zazwyczaj koncentrują się na zakupie sprzętu, ale często zaniedbują znaczenie wstępnego planowania z pomocą profesjonalnych konsultantów, co może prowadzić do problemów z przepływem operacyjnym i pokrewnych. Typowe warunki mogą obejmować słaby przepływ pracy, nieefektywną przestrzeń do przetwarzania żywności, niedostateczną wydajność sprzętu, brak możliwości spełnienia określonych oczekiwań lub uszkodzoną infrastrukturę elektryczną lub hydrauliczną.
ANKO zapewnia kompleksowe planowanie produkcji i profesjonalne doradztwo
Od 1978 roku, ANKO obsługuje i jest doceniane przez ponad 2500 klientów z ponad 114 krajów na całym świecie; pomogliśmy stworzyć udane firmy na nadchodzącym międzynarodowym rynku autentycznej i etnicznej żywności oraz zbudowaliśmy wiele wysokiej jakości zakładów produkcji żywności w różnych częściach świata, w tym centralne kuchnie, fabryki żywności, restauracje i hotele; mamy doświadczenie i osiągamy znaczny wzrost oraz zyski dla naszych klientów na każdym kontynencie.
Usługi i wartość, które zespół ANKO może przynieść naszym klientom:
1. Propozycja dostosowanego planowania przestrzeni/obszaru
Najpierw ocenimy proponowany produkt i szacowaną wydajność, a następnie zaplanujemy każde stanowisko przetwarzania żywności i przepływ pracy, zgodnie z istniejącym wyposażeniem i planami zakładu. Zmapuj sprzęt według różnych etapów przygotowania, takich jak krajalnice do warzyw, miksery, maszyny formujące i urządzenia pakujące itp. Również należy wziąć pod uwagę dostawę wody, gazu, energii, ciśnienia powietrza oraz infrastrukturę elektryczną, a także system odwadniający i instalacje sanitarne potrzebne do przygotowania jedzenia i sprzątania. Konsultanci ANKO cenią punkt widzenia naszych klientów jako priorytet w podejmowaniu decyzji i są nastawieni na tworzenie najbardziej odpowiednich i efektywnych rozwiązań dla naszych klientów.
2. Optymalizacja procesu produkcji i zatrudnienia
Większość fabryk żywnościowych ma tendencję do produkcji różnych produktów jednocześnie, jednak gdy dodawana jest nowa linia produkcyjna lub oczekiwany jest wzrost wydajności, istniejące obiekty do czyszczenia żywności, przygotowania surowców, przetwarzania produktów i pakowania będą musiały zostać ponownie rozważone i przearanżowane. Optymalizacja będzie przeprowadzona zgodnie z oryginalnym układem fabryki, a także zostanie ocenione zarządzanie personelem i wydajność pracy. A wstępna prognoza ROI zostanie dostarczona przez naszych konsultantów z ANKO, aby wspierać klientów w podejmowaniu dalszych decyzji dotyczących planowania i zakupu.
3. Konsultacje, badania i rozwój receptur produktów
Kluczem do udanej zautomatyzowanej produkcji żywności jest zdolność do zwiększania wydajności w stabilnym tempie oraz produkowanie pysznych produktów z konsekwencją. Przy przechodzeniu z produkcji żywności ręcznej na automatyczną, często brak znajomości sprzętu lub sposobu dostosowania może spowodować, że produkty będą smakować inaczej niż oczekiwano, lub będą miały niespodziewane wybuchy po ugotowaniu, itd. ANKO posiada bazę przepisów zawierającą ponad 300 różnych produktów etnicznych, które zostały przetestowane i udowodnione jako warte rynku, i mogą być atutem dla klientów, którzy zamierzają eksplorować nowe możliwości biznesowe. Dodatkowo, nasi profesjonalni badacze przepisów są w stanie ułatwić ekskluzywną personalizację produktów, osiągnąć zoptymalizowane finalne produkty i maksymalne wyniki.
4. Kompleksowe usługi przed- i posprzedażowe oraz szkolenia
Od konsultacji przed sprzedażą po szkolenia posprzedażowe, zespół ANKO zapewnia Ci wiedzę na temat obsługi maszyn, regulacji parametrów, wymiany komponentów, podstawowych napraw, awaryjnego rozwiązywania problemów, konserwacji i czyszczenia. Zespół ANKO oferuje również wiele usług szkoleniowych, które obejmują zajęcia szkoleniowe w naszej firmie, zdalne coachingi wideo lub wysłanie inżynierów na miejsce w celu bezpośredniej obsługi w Twoich obiektach, co można zorganizować w dogodnym dla Ciebie terminie.
Potrzebujesz wsparcia?
Szukaj tematu lub wybierz jeden poniżej. Znajdziemy dla Ciebie najlepsze opcje wsparcia.