Sebutir nasi mungkin kecil, tetapi ia adalah salah satu makanan yang paling banyak dimakan dan penting di dunia. Pelbagai jenis nasi ditanam di seluruh benua dari Asia ke Afrika; bijirin ini mengandungi banyak vitamin, mineral, dan karbohidrat yang diperlukan oleh setiap tubuh manusia. Nasi menyediakan lebih daripada 20% kalori yang dimakan di seluruh dunia, memberi nutrisi, dan membentuk kehidupan manusia dalam pelbagai budaya.

Menurut kajian pasaran oleh IndustryARC, pasaran pengguna untuk beras dan produk beras akan meningkat secara berterusan dengan pertumbuhan terkumpul 2.9% dan dijangka mencapai 313 bilion U.S.Dolar menjelang 2025.Untuk produk makanan nasi beku, 360researchreports meramalkan pasaran akan berkembang pada kadar pertumbuhan tahunan terkumpul sebanyak 8.76% mencapai 1.5 bilion USD.Dolar pada tahun 2025. Sejarah penanaman padi adalah sangat kuno.Varieti padi mungkin berbeza dalam panjang biji, rasa, tekstur, dan cita rasa bergantung kepada genetik mereka, ini menyumbang kepada hidangan padi yang menarik dan pelbagai serta masakan padi di seluruh dunia.

Kulit padi biasanya dibuang dari biji beras sebelum direbus atau dikukus; ia bukan sahaja makanan ruji tetapi juga bahan yang sangat serbaguna untuk memasak. Di Timur Tengah, nasi sering disediakan dengan rempah, kacang dan dihidangkan dengan daging. Di negara lain seperti Turki atau Greece, daun anggur boleh diisi dengan nasi untuk membuat yaprak sarmasi atau dolmas. Terdapat banyak hidangan nasi yang kaya dan berperisa di kawasan Eropah Selatan juga, seperti risotto Itali dan paella Sepanyol. Sebaliknya, nasi hampir selalu dimasak dan dimakan bersama kacang di kawasan seperti Caribbean dan Amerika Latin. Di beberapa bahagian Afrika, nasi sering digunakan dalam hidangan yang dibuat dengan makanan laut, sos tomato, atau santan. Pelbagai penggunaan nasi dalam penyediaan hidangan masakan menjadikannya salah satu makanan yang paling memuaskan di bumi!

Di Asia, nasi sering dihidangkan bersama sayur-sayuran dan hidangan daging, atau dimasak dalam gaya Jepun Takikomigohan (炊き込みご飯), Donburi, dan mangkuk nasi campur. Sushi adalah cara terbaik untuk menikmati nasi di Jepun; nasi di atasnya dengan sashimi berkualiti tinggi [ikan mentah] dan dibuat menjadi Nigiri. Untuk memenuhi selera orang di Amerika Syarikat, sushi sering dibuat dengan bahan tempatan seperti avocado, krim keju, dan ketam tiruan sebagai ganti ikan mentah, sehingga mencipta ciptaan "California Roll".

Nasi goreng adalah cara tradisional lain untuk menikmati nasi yang dikenali sebagai "Nasi Goreng" di Asia Tenggara. Nasi goreng sangat berperisa dan boleh disediakan dengan cepat menjadikannya kegemaran di seluruh dunia.

(ANKO's SF Penggoreng Pelbagai Fungsi dilengkapi dengan kuali dram yang dikawal suhu elektrik yang direka untuk membuat nasi goreng dan vermicelli goreng dalam kuantiti yang besar. ＞Ketahui Lebih Lanjut)

Banyak snek dan pencuci mulut yang sedap juga dibuat dengan nasi atau tepung nasi.Contoh yang terkenal adalah " Arancini”;sebuah bola beras yang diisi dan digoreng dengan enak dari Sicily di Selatan Itali.Pai Karelian klasik dibuat dengan kerak rai, isian nasi mentega yang enak, dan kemudian dilipat menjadi pastri berbentuk bot kecil yang terkenal di Finland.Calas, sejenis kuih beras manis tradisional dari New Orleans telah menjadi sangat popular, tetapi Puding Beras mungkin adalah pencuci mulut beras yang paling digemari di dunia.

Di Asia, nasi kukus boleh dibumbui dan dibentuk menjadi kek nasi yang sedap dan bola nasi yang dihidangkan sebagai snek ringan.Banyak manisan dibuat dengan tepung beras, seperti bola bijan yang digoreng rangup gaya Cina, Lad-Cheag, pencuci mulut mi berkanji berwarna-warni dari Thailand, pencuci mulut sejuk yang dinamakan "cendol" dari Malaysia, dan juga mi pin perak gaya Hakka.Untuk sesuatu yang sedikit lebih melekit, nasi biji pendek boleh dibuat menjadi mochi, bola nasi melekit, yang juga dikenali sebagai tang-yuan (湯圓) .Di Korea, Songpyeon (송편) dan di Jepun, Dango (団子) dinikmati oleh ramai orang.

Beras memainkan peranan penting di banyak negara Asia, terutamanya semasa perayaan seperti Tahun Baru negara-negara tersebut. Beras boleh digiling menjadi tepung atau susu beras untuk membuat kek beras, vermicelli, dan mi. Beras pulut sebenarnya bebas gluten dan dikenali kerana teksturnya yang melekit dan manis.

Banyak kek beras tradisional Asia diwarnakan dengan pewarna makanan semulajadi dan dibentuk dalam acuan khas, memberikan setiap satu makna yang baik kepada produk makanan tersebut.Ambil contoh kek kura-kura merah (紅龜粿) .ia melambangkan umur panjang, berkat, dan kemakmuran dan sering digunakan sebagai persembahan dalam acara keagamaan atau ibadah.Jus sayur berumput dan daun pandan sering digunakan untuk membuat bola nasi hijau manis (青糰) dan Kuih Nyonya (娘惹糕) yang terkenal dengan warna dan rasa yang cerah.Banyak daripada kek beras atau bola beras perayaan ini dibuat dalam bentuk sfera untuk konotasi "pertemuan semula" dalam bahasa Cina.Nama khas sering diberikan kepada makanan ini untuk membawa tuah atau nasib baik.Sesuatu yang semudah mochi boleh diisi dengan pes kacang, strawberi, atau aiskrim, menjadikannya satu lagi cara yang menggembirakan untuk menikmati nasi setiap hari.

Mesin Pembentuk dan Penyusun Automatik Siri SD ANKO adalah alat terbaik untuk menghasilkan produk makanan berasaskan nasi yang lazat seperti kek kura-kura merah, bola nasi hijau manis, mochi, dan tangyuan.＞Ketahui Lebih Lanjut; Mesin Pembundar Automatik RC-180 mampu membentuk pencuci mulut nasi menjadi bola yang menjimatkan masa dan kos buruh. ＞Ketahui Lebih Lanjut)