Lab ANKO FOOD
Selamat datang ke Lab Makanan ANKO. Penjana Resipi untuk Perniagaan Makanan yang Berjaya.
Syarikat ANKO FOOD MACHINE mempunyai lebih daripada 48 tahun pengalaman dalam pembuatan produk makanan khas dari pelbagai budaya di seluruh dunia. Kami telah mengumpulkan lebih daripada 700 resipi klasik dari pelbagai negara di seluruh dunia dan telah berjaya membantu sejumlah besar perniagaan dengan teknologi makanan kami, laporan ujian, dan lawatan peribadi kepada pelanggan.
Perkhidmatan Kami di Lab ANKO FOOD
1. Keperluan Resipi dan Pengenalan
Menyediakan tepung pra-campuran, resipi, dan perkhidmatan ujian mesin.
2. Kawalan Kualiti Produk dan Peningkatan
Penilaian prestasi produk berdasarkan spesifikasi produk, rasa, tekstur, dan penampilan yang diingini, kemudian mencadangkan penyelesaian pelaksanaan. Juga memudahkan ujian pengeluaran.
3. Automasi Pengeluaran
Panduan profesional untuk peralihan pengeluaran manual kepada pembuatan automatik tanpa mengorbankan rasa dan kualiti asal.
4. Kawalan Kos
Menganalisis struktur kos makanan dan mencadangkan bahan alternatif yang lebih ekonomik yang tidak akan menjejaskan kualiti produk akhir.
5. Pemeriksaan Proses Pengeluaran dan Penyelesaian Masalah
Laporan pemerhatian dan penilaian mengenai setiap proses pengeluaran dari awal hingga akhir dan penyimpanan. Membantu dengan pelaksanaan proses pengeluaran dan penyelesaian masalah.
6. Penyelidikan dan Pembangunan Produk Baru
ANKO mempunyai pasukan pakar makanan dan jurutera yang bersedia untuk membantu anda dengan penyelidikan dan pembangunan produk baru, mengubah idea anda menjadi peluang perniagaan dengan kesesuaian dan kecekapan.
Pilih ANKO sebagai Penyedia Penyelesaian Pengeluaran Makanan Anda
Di kilang pengeluaran ANKO, sebuah LAB DAPUR yang lengkap dilengkapi dengan pelbagai bahan seperti tepung, rempah, perasa, dan pelbagai jenis minyak. Kawasan penyediaan makanan profesional mempunyai set lengkap mesin dan alat untuk pengeluaran simulasi dan boleh bekerjasama dengan pelanggan kami semasa ujian sebenar. ANKO bekerjasama dengan pengeluar premix tepung yang membekalkan premix berkualiti tinggi untuk membuat Kulit Dumpling anti-beku dan Mutiara Tapioka. Berikut adalah sebab mengapa kebanyakan profesional industri makanan menggunakan premix:
1. Kecekapan: Syarikat formulasi makanan profesional mencipta premix mereka dengan ketepatan; oleh itu, hanya campurkan dalam cecair dan beberapa bahan lain untuk memulakan pengeluaran makanan automatik. Ini secara signifikan mengurangkan masa penyediaan dan meminimumkan kemungkinan kesilapan manusia berbanding dengan proses tradisional, yang memerlukan semua bahan ditimbang dan dicampur secara berasingan.
2. Kualiti dan Konsistensi: Premix boleh mengurangkan kesilapan manusia dan mencegah variasi produk. Ini menghasilkan konsistensi yang lebih baik dalam bentuk, penampilan, tekstur, dan produktiviti produk. Selain itu, manfaat menggunakan bahan pra-campur termasuk menghapuskan masa dan kos untuk membangunkan formula baru.
3. Pengurusan yang Dipermudahkan: Daripada menguruskan inventori besar bahan mentah yang berbeza yang perlu disimpan di bawah keadaan persekitaran tertentu, premix mudah untuk diurus, disimpan dan digunakan.
Perlu sokongan?
Cari topik atau pilih satu di bawah. Kami akan mencari pilihan sokongan terbaik untuk anda.
