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La cuisine mexicaine crée un nouveau Buzz - la première machine à quesadillas au monde.
La demande de nourriture mexicaine a considérablement augmenté ces dernières années ; les plats populaires appréciés dans le monde entier incluent les tortillas, les tacos, les burritos, les enchiladas et les quesadillas. Selon une étude de marché, le marché mondial de la nourriture mexicaine devrait atteindre 113,85 milliards de dollars en 2026, avec un taux de croissance annuel composé de 6,65 %. On prévoit que le marché nord-américain contribuera à 58 % de la croissance, principalement en raison de son accessibilité croissante et de sa forte consommation, en particulier parmi les générations Y et Z.