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Mexikanisches Essen schafft einen neuen Buzz - die erste Quesadilla-Maschine der Welt
Die Nachfrage nach mexikanischer Küche ist in den letzten Jahren erheblich gestiegen; beliebte Gerichte, die weltweit genossen werden, sind Tortillas, Tacos, Burritos, Enchiladas und Quesadillas. Laut Marktforschung wird der globale mexikanische Lebensmittelmarkt bis 2026 voraussichtlich 113,85 Milliarden Dollar erreichen, mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6,65 %. Der nordamerikanische Markt wird voraussichtlich 58 % des Wachstums beitragen, hauptsächlich aufgrund seiner zunehmenden Zugänglichkeit und hohen Konsum, insbesondere unter den Millennials und der Generation Z.