คุณสมบัติ

• ระบบ IoT ที่ติดตั้งในตัว
  คุณสามารถลงทะเบียนและเข้าสู่ระบบเว็บไซต์ IoT ของ ANKO เพื่อเฝ้าติดตามและจัดการการผลิตอาหารของคุณด้วยเทคโนโลยีการผลิตอาหารที่รวมเข้าด้วยกัน ข้อมูลการผลิตทั้งหมดและอัตราผลผลิตจะถูกรวบรวมทุกวันและวิเคราะห์ผ่าน Big Data เพื่อให้ข้อเสนอแนะที่คุ้มค่าต่อการทำให้สายการผลิตของคุณมีประสิทธิภาพมากขึ้น.
• กะทัดรัด เคลื่อนที่ได้ และเหมาะสมกับรูปแบบโรงงานที่แตกต่างกัน.
  ขนาดเล็กกว่ารุ่นอื่นในตลาดถึง 30% ซึ่งช่วยให้คุณใช้พื้นที่ได้อย่างยืดหยุ่น.
• แผงควบคุมที่ใช้งานง่ายแสดงตัวเลขได้อย่างชัดเจน.
  ค่าของทุกส่วนจะแสดงบนแผงควบคุม ทำให้คุณสามารถปรับแต่งได้เฉพาะเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต.
• สามารถบันทึกการตั้งค่าได้ 5 ชุด.
  ประหยัดเวลาในการตั้งค่าใหม่สำหรับการผลิตอาหารที่แตกต่างกัน.
• เหมาะสำหรับแป้งที่แตกต่างกัน.
  1. ข้าวสุก: อารันชินี.
  2. แป้งอเนกประสงค์ แป้งกลูเตนสูง และแป้งยีสต์: บ่าวที่แตกต่างกัน.
  3. แป้งอเนกประสงค์และแป้งเค้ก: คุกกี้.
  4. แป้งข้าวเหนียว: ถังหยวน, ลูกข้าวเหนียว, โมจิ
• เหมาะสำหรับไส้ที่แตกต่างกัน.
  การบรรจุที่แห้ง เปียก และเหนียว เช่น ผงถั่วลิสง เต้าหู้ชีส และเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุก สามารถห่อได้โดยไม่ทำให้เนื้อสัมผัสและรูปลักษณ์ของอาหารเสียหาย สกรูบรรจุที่เป็นนวัตกรรมสำหรับคิบเบห์สามารถผสมอากาศเข้าไปในไส้เพื่อทำให้มันฟูและไม่แข็งเกินไป.
• อุปกรณ์เสริมต่างๆ ที่มีให้เลือกเพื่อสร้างลุคที่แตกต่างกัน.
  ทำอาหารด้วยพับที่แตกต่างกัน (ลึก, ตื้น, หรือไม่มี) หรือรูปทรง (ทรงกลม, รูบี้, หยดน้ำ, แท่ง, หรือดอกไม้) เพียงแค่เปลี่ยนหน่วยชัตเตอร์หรืออุปกรณ์เสริมอื่นๆ ทำให้คุณสามารถสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ของคุณได้หลากหลาย.
• ปรับสัดส่วนของเปลือกหุ้มกับไส้ได้ง่าย.
  สัดส่วนของเปลือกหุ้มกับไส้สามารถตั้งค่าได้ง่ายด้วยพารามิเตอร์ นอกจากนี้แต่ละระบบยังติดตั้งมอเตอร์ ทำให้สามารถปรับน้ำหนักของเปลือกหุ้มและไส้แยกกันได้ตามความต้องการที่แน่นอนของคุณ.
• ออกแบบพิเศษเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสของอาหาร.
  ระบบแป้งที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสามารถรักษาความยืดหยุ่นของแป้งและทำให้อาหารมีรสชาติดีขึ้น.