Automatische Omhul- en Vormmachine Voedselproductieapparatuur | ANKO - Expert in voedselmachine fabrikant

ANKO De SD-97M automatische omhul- en vormmachine produceert kibbeh, maamoul, gestoomde broodjes, coxinha en tang yuan met een capaciteit van 1.000-4.000 stuks/uur. Kenmerken zijn IoT-monitoring, compact ontwerp en geschikt voor verschillende deegsoorten. 47 jaar productie-expertise uit Taiwan.

Neem Contact Met Ons Op
anko@anko.com.tw

Hoofdkantoor: +886-2-26733798
Voor VS&CA: +1-909-599-8186

Update over Amerikaanse tarieven

Automatische Encrusting en Vormmachine (SD-97M)

Geavanceerde SD-97M bedekkingsmachine met IoT-technologie voor het produceren van kibbeh, maamoul, gestoomde broodjes en diverse gevulde voedingsmiddelen met consistente kwaliteit en een handgemaakte uitstraling.

ANKO Automatische Encrusting en Vormmachine
ANKO Automatische Encrusting en Vormmachine

Automatische Encrusting en Vormmachine

Kibbeh, Maamoul, Stoombroodmachine

Modelnummer : SD-97M

De Automatische Omhul- en Vormmachine kan een verscheidenheid aan voedsel maken, variërend van Chinese bao, vleespastei, kleefrijstbal, sesambal, Braziliaanse coxinha tot de Indiase klassieke dessert rasgulla, en zelfs het traditionele Midden-Oosterse voedsel - kibbeh, dat gevuld is met los vlees en de vorm heeft van een rugbybal, kan worden gevormd en is vergelijkbaar met handgemaakte kibbeh. De machine kan werken met verschillende deeg en vulling. Bovendien kun je voedsel met verschillende vormen en delicate plooien hebben, simpelweg door de sluiterunit te veranderen, of installeer een dubbele deeghopper om tweekleurig voedsel te maken. Alle plastic onderdelen die in contact komen met voedsel zijn veilig en niet-toxisch, en voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.

Hoe het werkt

Verwerkt verschillende ingrediënten met verschillende texturen en vochtigheidsniveaus
Kibbeh zijn perfect gevormd en lijken met de hand gemaakt te zijn.
Verander de sluitklemmen om Coxinha, Gulab Jamun en andere gevulde gebakjes te produceren.

Voedselgalerij

Optionele accessoires

Shutterstuk, Vulmondstuk, Deegmondstuk

Specificaties

  • Afmetingen: 1.220 (L) x 830 (B) x 1.850 (H) mm
  • Vermogen: 1,30 kW
  • Capaciteit: 1.000–4.000 stuks/uur
  • Productgewicht: 10–70 g/stuk
  • Gewicht (netto): 266 kg
  • Optionele accessoires: Sluitstuk, Vulmondstuk, Deegmondstuk
  • De productiecapaciteit is slechts ter referentie. Deze zal veranderen afhankelijk van verschillende productspecificaties en recepten. Specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

Kenmerken

  • Het ingebouwde IoT-systeem
    U kunt zich nu aanmelden en inloggen op de IoT-website van ANKO om uw voedselproductie te monitoren en te beheren met geïntegreerde voedselproductietechnologie. Alle productiegegevens en het productieopbrengstpercentage worden dagelijks verzameld en geanalyseerd via Big Data om u kosteneffectieve suggesties te bieden voor het effectiever maken van uw productielijn.
  • Compact, mobiel en geschikt voor verschillende fabrieksindelingen.
    De grootte is 30% kleiner dan andere omhul- en vormmachines op de markt, wat je in staat stelt om de ruimte flexibel te gebruiken.
  • Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel toont cijfers duidelijk.
    Waarden van alle onderdelen worden op het bedieningspaneel weergegeven, zodat je ze specifiek kunt aanpassen om de productie te optimaliseren.
  • Kan 5 sets instellingen opslaan.
    Bespaar tijd bij het opnieuw instellen voor verschillende voedselproductie.
  • Geschikt voor verschillende deeg.
    1. Gekookte rijst: arancini.
    2. Allround, hooggluten en gistdeeg: verschillende bao.
    3. Allround en cake deeg: koekje.
    4. Kleefrijstdeeg: tang yuan, kleefrijstbal, mochi
  • Geschikt voor verschillende vullingen.
    Droge, natte en plakkerige vulling, zoals pinda poeder, bonenpasta, kaas en gekookt vlees, kan worden ingepakt zonder de textuur en het uiterlijk van het voedsel te beschadigen. De innovatieve vulschroef voor kibbeh kan lucht in de vulling mengen om het luchtig en niet te stevig te maken.
  • Verschillende accessoires beschikbaar om verschillende looks te creëren.
    Maak voedsel met verschillende plooien (diep, ondiep of geen) of vormen (bol, rugby, waterdruppel, staaf of bloem), simpelweg door de sluiterunit of andere accessoires te veranderen, zodat je je producten kunt diversifiëren.
  • Gemakkelijk de verhouding van omhulsel tot vulling aan te passen.
    De verhouding van omhulsel tot vulling is eenvoudig in te stellen met parameters. Ook is elk systeem uitgerust met een motor, zodat het gewicht van omhulsel en vulling afzonderlijk kan worden afgestemd op jouw exacte behoeften.
  • Speciale ontwerp om de textuur van voedsel te behouden.
    Het speciaal ontworpen deeg systeem kan deeg elastisch houden en de smaak van voedsel verbeteren.

Casestudy's

Vergelijk modellen

Modelnummer
Automatische Encrusting en Vormmachine
Automatische Encrusting en Vormmachine
SD-97M
Automatische Encrusting en Vormmachine
Automatische Encrusting en Vormmachine
SD-97W
Automatische Encrusting en Vormmachine
Automatische Encrusting en Vormmachine
SD-97L
BeschrijvingEen smakelijke uitstraling maken in de vorm van rugbyTwee-kleurige verpakking is beschikbaarMax. productgewicht tot 200 gram
Capaciteit1.000 - 4.000 stuks/uur1.000 - 4.000 stuks/uur2.400 - 4.800 stuks/uur
Gewicht10 - 70 g/stuk10 - 70 g/stuk40 - 200 g/stuk
Meer infoMeer infoMeer info
Downloads
Best verkopend

FAQ

De Automatische Inkrimp- en Vormmachine biedt aanzienlijke waarde voor voedselproducenten, restaurants en fabrikanten van diepvriesproducten. De SD-97M verlaagt de arbeidskosten, verhoogt de productiecapaciteit en zorgt voor consistente productkwaliteit—veel efficiënter dan handmatige processen. Veel ANKO klanten zijn gegroeid van kleine winkels of voedselkarren naar grote restaurantketens, wat bewijst dat de apparatuur van ANKO zorgt voor langdurige commerciële groei en betrouwbaarheid.

Ja. De aankoop van voedselmachines omvat een volledige service voor en na de installatie. We bieden machine testen, product proefruns en consultatie via lokale kantoren en distributeurs wereldwijd, inclusief de VS, Europa en Azië. Na aankoop ontvangen kopers installatie, operator training en after-sales service om een stabiele productie te waarborgen. Bovendien stellen modulaire en gedeeltelijk aangepaste opties fabrikanten in staat om machine-instellingen aan te passen om verschillende producttexturen, vormen en smaken efficiënt te creëren.

De SD-serie omvat meerdere modellen, en de prijzen variëren op basis van productiecapaciteit, automatiseringsniveau, producttype en aanpassingsbehoeften. Veel voedselproducenten en restaurantketens kiezen ervoor om te investeren in commerciële eenheden omdat de SD-serie een breed scala aan producten ondersteunt - van gevulde items tot tweekleurig deeg en gemusterde of niet-gemusterde vormen. Deze flexibiliteit maakt seizoensgebonden productlanceringen, categorie-uitbreiding, verminderde afhankelijkheid van arbeid en grotere schaalbaarheid van de productie mogelijk.

Hoe kunt u de productie van kibbeh automatiseren terwijl u de traditionele handgemaakte kwaliteit behoudt?

Het innovatieve vulschroefsysteem van de SD-97M is speciaal ontworpen voor kibbeh-mixen en mengt lucht door de vulling om de authentieke luchtige textuur te creëren die kwaliteit kibbeh definieert, terwijl het precisievormmechanisme perfecte rugby- of druppelvormen vormt die niet te onderscheiden zijn van handgemaakte producten. Onze machine verwerkt de plakkerige bulgur tarwekorst zonder vervorming, waardoor 1.000-4.000 stuks per uur met constante kwaliteit worden geproduceerd. Neem contact met ons op voor een op maat gemaakte kibbeh-productieoplossing en ontdek hoe fabrikanten in het Midden-Oosten hun activiteiten hebben opgeschaald terwijl ze de authentieke smaak en uitstraling behouden.

De SD-97M beschikt over geïntegreerde IoT-technologie die realtime productie monitoring en Big Data-analyse mogelijk maakt voor geoptimaliseerde productie beslissingen. Het compacte ontwerp is 30% kleiner dan vergelijkbare inkrimpmachines, waardoor de efficiëntie op de fabriekvloer wordt gemaximaliseerd terwijl de volledige functionaliteit behouden blijft. Het gebruiksvriendelijke bedieningspaneel maakt nauwkeurige aanpassing van de verhouding tussen omhulsel en vulling mogelijk, met de mogelijkheid om vijf verschillende productie-instellingen op te slaan voor snelle omstellingen. Vervangbare sluiterunits en accessoires maken de productie van verschillende vormen mogelijk, waaronder bollen, rugbyballen, druppels, staven en bloemen met aanpasbare plooidieptes. Het speciaal ontworpen deegsystem behoudt de elasticiteit van het deeg voor een superieure textuur, terwijl de innovatieve vulschroef voor kibbeh lucht incorporeert om een authentieke luchtige vullingconsistentie te creëren. Alle kunststof componenten die in contact komen met voedsel voldoen aan internationale voedselveiligheidsnormen, wat zorgt voor naleving van wereldwijde regelgeving in de 114 exportmarkten van ANKO.