Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi Gıda Üretim Ekipmanı | ANKO - Gıda Makinesi Üretiminde Uzman
ANKO SD-97M otomatik kaplama ve şekillendirme makinesi, 1.000-4.000 adet/saat hızında kibbeh, maamoul, buharda pişirilmiş çörek, coxinha ve tang yuan üretmektedir. IoT izleme, kompakt tasarım özelliklerine sahiptir ve çeşitli hamur türlerini işleyebilir. Tayvan'dan 47 yıllık üretim tecrübesi.
Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi (SD-97M)
IoT teknolojisine sahip gelişmiş SD-97M kaplama makinesi, kibbeh, maamoul, buharda pişirilmiş çörekler ve çeşitli dolgu gıdaları üretmek için tutarlı kalite ve el yapımı görünüm sunar.
Kibbeh, Maamoul, Buharda Pişirilmiş Ekmek Makinesi
Model numarası : SD-97M
Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi, Çin bao'su, etli börek, yapışkan pirinç topları, susam topları, Brezilya coxinha'sı, Hindistan'ın klasik tatlısı rasgulla ve hatta geleneksel Orta Doğu yemeği olan, gevşek etle doldurulmuş ve rugby şeklinde şekillendirilmiş kibbeh gibi çeşitli yiyecekler yapabilir ve el yapımı kibbeh ile karşılaştırılabilir. Makine farklı hamur ve iç harçlarla çalışabilir. Ayrıca, sadece perde ünitesini değiştirerek veya iki renkli yiyecek yapmak için çift hamur haznesi kurarak farklı şekillerde ve zarif kıvrımlara sahip yiyecekler elde edebilirsiniz. Gıda ile temas eden tüm plastik parçalar güvenli ve toksik değildir, gıda güvenliği yönetmeliklerine uygundur. Nesnelerin İnterneti (IoT), üretimin yöneticiler tarafından mobil cihazda gerçek zamanlı olarak denetlenebilmesini sağlamak için kurulmuştur ve verilerin toplanıp işlenmesi, karar verme süreçlerini desteklemek için Büyük Veri Analitiği aracılığıyla gerçekleştirilmektedir. Sürekli verimliliği sağlamak için bir bakım hatırlatıcı programı da kurduk. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.
Üretim kapasitesi yalnızca referans içindir. Farklı ürün spesifikasyonları ve tariflerine göre değişecektir. Spesifikasyonlar önceden haber verilmeden değiştirilebilir.
Özellikler
Dahili IoT Sistemi
Artık ANKO’nun IoT web sitesine kaydolup giriş yaparak entegre gıda üretim teknolojisi ile gıda üretiminizi izleyebilir ve yönetebilirsiniz. Tüm üretim verileri ve üretim verimlilik oranı günlük olarak toplanmakta ve Büyük Veri aracılığıyla analiz edilmekte, böylece üretim hattınızı daha etkili hale getirmek için maliyet etkin öneriler sunulmaktadır.
Kompakt, mobil ve farklı fabrika düzenlerine uygun.
Boyutu, piyasadaki diğer kaplama ve şekillendirme makinelerinden %30 daha küçüktür, bu da alanı esnek bir şekilde kullanmanıza olanak tanır.
Kullanıcı dostu kontrol paneli sayıları net bir şekilde gösterir.
Tüm parçaların değerleri kontrol panelinde görüntülenir, böylece üretimi optimize etmek için bunları özel olarak ayarlayabilirsiniz.
5 set ayar kaydedebilir.
Farklı gıda üretimi için yeniden ayarlama süresinden tasarruf sağlar.
Farklı hamurlar için uygundur.
1. Pişirilmiş pirinç: arancini
2. Çok amaçlı, yüksek glutenli ve maya hamuru: farklı bao
Kuru, ıslak ve yapışkan dolgular, örneğin yer fıstığı tozu, fasulye ezmesi, peynir ve pişirilmiş et, gıda dokusunu ve görünümünü zarar vermeden sarılabilir. Kibbeh için yenilikçi dolgu vidası, dolguya hava karıştırarak onu kabarık ve çok sert olmadan yapabilir.
Farklı görünümler oluşturmak için çeşitli aksesuarlar mevcuttur.
Farklı katlamalar (derin, sığ veya yok) veya şekiller (küre, rugby, su damlası, çubuk veya çiçek) ile yiyecek hazırlamak için sadece obtüratör ünitesini veya diğer aksesuarları değiştirerek ürünlerinizi çeşitlendirebilirsiniz.
Ambalaj ile dolgu oranını ayarlamak kolaydır.
Ambalaj ile dolgu oranı parametrelerle kolayca ayarlanabilir. Ayrıca, her sistem bir motor ile donatılmıştır, böylece ambalaj ve dolgu ağırlığı ihtiyaçlarınıza göre ayrı ayrı ince ayar yapılabilir.
Gıda dokusunu korumak için özel tasarım.
Özel tasarımlı hamur sistemi hamuru elastik tutabilir ve yiyeceklerin tadını artırabilir.
Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi, gıda fabrikaları, restoranlar ve dondurulmuş gıda üreticileri için önemli bir değer sunar. SD-97M, iş gücü maliyetlerini azaltır, üretim kapasitesini artırır ve tutarlı ürün kalitesini garanti eder - manuel süreçlerden çok daha verimlidir. Birçok ANKO müşterisi, küçük dükkanlardan veya gıda tezgahlarından büyük restoran zincirlerine dönüşmüştür ve bu da ANKO ekipmanlarının uzun vadeli ticari büyüme ve güvenilirlik sağladığını kanıtlamaktadır.
Evet. Gıda makineleri satın alımı, kurulum öncesi ve sonrası tam hizmeti içerir. Makine testleri, ürün deneme çalışmaları ve ABD, Avrupa ve Asya dahil olmak üzere dünya genelindeki yerel ofisler ve distribütörler aracılığıyla danışmanlık sağlıyoruz. Satın alma sonrasında, alıcılar kurulum, operatör eğitimi ve satış sonrası hizmet alarak istikrarlı üretimi sağlamak için destek alırlar. Ayrıca, modüler ve kısmen özelleştirilmiş seçenekler, üreticilerin makine ayarlarını farklı ürün dokuları, şekilleri ve tatları verimli bir şekilde oluşturacak şekilde ayarlamalarına olanak tanır.
SD Serisi, birden fazla modeli içerir ve fiyatlandırma, üretim kapasitesi, otomasyon seviyesi, ürün türü ve özelleştirme ihtiyaçlarına göre değişiklik gösterir. Birçok gıda fabrikası ve restoran zinciri, SD Serisi'nin dolgu ürünlerden çift renkli hamur ve desenli veya desensiz şekillere kadar geniş bir ürün yelpazesini desteklemesi nedeniyle ticari birimlere yatırım yapmayı tercih etmektedir. Bu esneklik, mevsimsel ürün lansmanlarına, kategori genişlemesine, iş gücü bağımlılığının azaltılmasına ve daha büyük üretim ölçeklenebilirliğine olanak tanır.
Geleneksel El Yapımı Kaliteyi Korurken Kibbeh Üretimini Nasıl Otomatikleştirebilirsiniz?
SD-97M'nin kibbeh karışımları için özel olarak tasarlanmış yenilikçi doldurma vida sistemi, dolguya hava karıştırarak kaliteli kibbeh'i tanımlayan otantik kabarık dokuyu oluşturur; hassas şekillendirme mekanizması ise el yapımı ürünlerden ayırt edilemeyen mükemmel ragbi veya damla formlarını şekillendirir. Makinemiz yapışkan bulgur buğday kabuğunu deformasyona uğratmadan işler, saatte 1.000-4.000 parça üreterek tutarlı bir kalite sağlar. Bize özel kibbeh üretim çözümü için ulaşın ve Orta Doğu'daki üreticilerin otantik tat ve görünümü korurken nasıl operasyonlarını büyüttüğünü görün.
SD-97M, optimize edilmiş üretim kararları için gerçek zamanlı üretim izleme ve Büyük Veri analitiği sağlayan entegre IoT teknolojisi ile donatılmıştır. Kompakt tasarımı, karşılaştırılabilir kaplama makinelerinden %30 daha küçüktür ve tam işlevselliği korurken fabrika zemin verimliliğini maksimize eder. Kullanıcı dostu kontrol paneli, sarma-dolgu oranlarının hassas ayarını sağlar ve hızlı geçişler için beş farklı üretim ayarını kaydetme imkanı sunar. Değiştirilebilir perde üniteleri ve aksesuarları, özelleştirilebilir plise derinlikleri ile küreler, ragbi topları, damla şekilleri, çubuklar ve çiçekler dahil olmak üzere çeşitli şekillerin üretimini sağlar. Özel olarak tasarlanmış hamur sistemi, üstün doku için hamur elastikiyetini korurken, kibbeh için yenilikçi dolgu vidası, otantik kabarık dolgu kıvamı oluşturmak için havayı içerir. Tüm gıda temaslı plastik bileşenler uluslararası gıda güvenliği standartlarına uymakta olup, ANKO'nun 114 ihracat pazarında küresel düzenlemelere uygunluğu sağlamaktadır.
Futbol topu şeklinde Kibbeh
Damla şeklinde Kibbeh
Dolgu ile sarılmış kurabiyeler
Çikolata dolgulu kurabiyeler
Buharda pişirilmiş etli börekler
Özel desenle yapılmış Maamoul
Haberler & Etkinlikler
Haberler & Etkinlikler
Haberler & Etkinlikler
Haberler & Etkinlikler
Haberler & Etkinlikler
Haberler & Etkinlikler
