Stroj na knedle a výrobní řešení | Výrobce automatických strojů na knedle - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.
Profesionální stroj na knedle od ANKO vyrábí 4 000 kusů/hodinu s technologií IoT. Automatické enkrustovací zařízení série SD-97 pro ovocné knedlíky s přesnou kontrolou plnění. 47 let zkušeností v řešeních výroby potravin ve východní Evropě.
Pandemie vyvolala mnoho obav v potravinářském průmyslu, včetně bezpečnosti produktů a hygieny výroby. Také to vytvořilo celosvětový nedostatek pracovní síly, což přimělo podniky přejít na automatizovanou výrobu potravin jako efektivní řešení. Pro výrobu knedlí, ANKO doporučuje automatický enkrustovací a tvarovací stroj série SD-97 s výrobní kapacitou až 4 000 kusů za hodinu. Standardizací klíčových kroků v procesu výroby stroj vyrábí vysoce konzistentní a lahodné knedle tím, že zajišťuje jednotnost tvarů, textury, náplně a poměru těsta. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Uživatelsky přívětivý panelový systém automaticky upravuje tloušťku těsta a může zpracovávat a plnit knedlíky různými ovocnými náplněmi, včetně švestkových povidel, jahodových džemů, hroznového kompotu a náplní z borůvek. Potravinářské stroje od ANKO mohou zpracovávat širokou škálu ingrediencí, aby vyráběly knedle (ovocné knedlíky) s přesným množstvím náplně podle vašich požadavků na produkt. Tento stroj může také vyrábět další plněné pečivo a speciality. Do výrobní linky na výrobu různých dalších smažených potravin lze přidat stroj na breading.
ANKO Série SD-97 má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.
Galerie jídel
Knedlíky plněné ovocn...
Knedlíky plněné ovocnou marmeládou s vysokým obsahem vody
1
Náplň / Tvarování
Tvarování
Tvarování
Stroje série SD-97 od ANKO automaticky obalují náplň v těstě a produkují až 4 000 kusů jednotně tvarovaných, dokonale měkkých a žvýkacích knedlíků každou hodinu. Systém náplně zajišťuje texturu a hmotnost každého knedlíku a stroje se snadno čistí a udržují.
Spotřebitelé měli opravdu rádi ručně vyráběné knedlíky, ale "vyprodáno" byl nejdůležitější problém, se kterým se společnost musela vypořádat…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97M
Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět různé potraviny, od čínských bao, masových koláčů, lepkavých rýžových kuliček, sezamových kuliček, brazilské coxinhy až po indický klasický dezert rasgullu, a dokonce i tradiční blízkovýchodní jídlo - kibbeh, které je plněné volným masem a tvarované jako ragby, může být tvarováno a je srovnatelné s ručně vyráběným kibbehem. Stroj může pracovat s různými těsty a náplněmi. Kromě toho můžete mít jídlo různých tvarů a jemných záhybů, jednoduše změnou uzávěru, nebo nainstalováním dvojitého zásobníku na těsto pro výrobu dvoubarevného jídla. Všechny plastové části, které přicházejí do kontaktu s potravinami, jsou bezpečné a netoxické a splňují předpisy o bezpečnosti potravin. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Tloušťku knedlí a množství náplně lze upravit nastavením parametrů.
Tvar knedlí může být různý rychlou výměnou sad forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Připraveni spustit nebo vylepšit svou automatizovanou výrobní linku na knedle?
ANKO poskytuje kompletní řešení pro výrobu knedlíků na klíč s 47 lety zkušeností ve 114 zemích. Od počátečního plánování prostoru a výběru zařízení po instalaci, školení a průběžnou podporu zajišťujeme, že vaše výrobní linka splňuje cíle kapacity a standardy kvality od prvního dne. Naše série SD-97 se bezproblémově integruje s pomocným zařízením pro rozšířené produktové portfolia. Naplánujte konzultaci, abyste prodiskutovali požadavky vašeho projektu a obdrželi komplexní návrh.
Navrženo s integrovanou technologií IoT a analýzou velkých dat, toto výrobní zařízení na knedle nabízí bezprecedentní provozní viditelnost prostřednictvím schopností vzdáleného monitorování, což umožňuje dohled nad výrobou v reálném čase, upozornění na prediktivní údržbu a komplexní správu výrobních dat. Univerzální design stroje umožňuje rychlou výměnu forem pro různé tvary a může být rozšířen o další zařízení, jako jsou obalovací stroje pro diverzifikovanou nabídku produktů. Všechny komponenty v kontaktu s potravinami splňují mezinárodní předpisy o bezpečnosti potravin, což zajišťuje hygienické výrobní standardy. S 47 lety zkušeností v oblasti potravinářských strojů a úspěšnými instalacemi ve 114 zemích, ANKO poskytuje kompletní řešení na klíč, včetně plánování prostoru, návrhu rozložení a konzultačních služeb v oblasti výroby přizpůsobených vašim specifickým požadavkům na výrobu knedlíků.
Knedlíky plněné ovocnou marmeládou s vysokým obsahem vody
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
Novinky a události
