특징

• 내장형 IoT 시스템
  이제 ANKO의 IoT 웹사이트에 가입하고 로그인하여 통합된 식품 생산 기술로 식품 생산을 모니터링하고 관리할 수 있습니다. 모든 제조 데이터와 생산 수율은 매일 수집되어 빅데이터를 통해 분석되어 생산 라인을 더 효과적으로 만드는 비용 효율적인 제안을 제공합니다.
• 컴팩트하고 이동이 용이하며 다양한 공장 레이아웃에 적합합니다.
  크기는 시장의 다른 인크러스터 및 성형 기계보다 30% 작아 공간을 유연하게 활용할 수 있습니다.
• 사용자 친화적인 제어 패널이 숫자를 명확하게 표시합니다.
  모든 부품의 값이 제어 패널에 표시되어 제조 최적화를 위해 구체적으로 조정할 수 있습니다.
• 5세트의 설정을 저장할 수 있습니다.
  다양한 식품 생산을 위한 재설정 시간을 절약합니다.
• 다양한 반죽에 적합합니다.
  1. 밥: 아란치니
  2. 다목적, 고글루텐, 효모 반죽: 다양한 바오
  3. 다목적 및 케이크 반죽: 쿠키
  4. 찹쌀 반죽: 탕위안, 찹쌀볼, 모찌
• 다양한 속재료에 적합합니다.
  건조, 습기 있는, 그리고 끈적한 속재료인 땅콩 가루, 콩 페이스트, 치즈, 조리된 고기 등을 음식의 질감과 외관을 손상시키지 않고 감싸는 것이 가능합니다. 키베의 혁신적인 속재료 나사는 속재료에 공기를 혼합하여 부풀게 하고 너무 단단하지 않게 만들 수 있습니다.
• 다양한 액세서리를 사용하여 다양한 스타일을 연출할 수 있습니다.
  셔터 유닛이나 기타 액세서리를 변경하여 다양한 주름(깊은, 얕은 또는 없음)이나 형태(구, 럭비, 물방울, 바, 또는 꽃)로 음식을 만들 수 있어 제품을 다양화할 수 있습니다.
• 포장지와 속재료의 비율을 쉽게 조정할 수 있습니다.
  포장지와 속재료의 비율은 매개변수로 쉽게 설정할 수 있습니다. 또한 각 시스템에는 모터가 장착되어 있어 포장지와 속재료의 무게를 별도로 미세 조정하여 정확한 요구에 맞출 수 있습니다.
• 음식의 질감을 유지하기 위한 특별한 디자인.
  특별히 설계된 반죽 시스템은 반죽을 탄력 있게 유지하고 음식의 맛을 향상시킬 수 있습니다.