Automatska oblagajuća i oblikovna mašina za opremu za proizvodnju hrane | ANKO - Stručnjak za proizvođače prehrambenih strojeva
ANKO SD-97M automatska stroj za oblaganje i oblikovanje proizvodi kibbeh, maamoul, kuhane peciva, coxinha i tang yuan brzinom od 1.000-4.000 kom/hr. Ima značajke IoT nadzora, kompaktni dizajn i obrađuje razne vrste tijesta. 47 godina iskustva u proizvodnji iz Tajvana.
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje (SD-97M)
Napredna SD-97M stroj za oblaganje s IoT tehnologijom za proizvodnju kibbeha, maamoula, kuhanih peciva i raznovrsnih punjenih jela s dosljednom kvalitetom i ručno izrađenim izgledom
Automatska stroj za oblaganje i oblikovanje može napraviti razne vrste hrane, od kineskog bao-a, mesne pite, ljepljive rižine kuglice, kuglice od sezama, brazilske coxinha do indijskog klasičnog deserta rasgulla, pa čak i tradicionalne bliskoistočne hrane - kibbeh, koja je punjena mljevenim mesom i oblikovana poput ragbija, može se oblikovati i usporediva je s ručno rađenim kibbeh-om. Stroj može raditi s različitim tijestom i punjenjem. Osim toga, možete imati hranu različitih oblika i delikatnih nabora, jednostavno promjenom jedinice zatvarača ili instaliranjem dvostrukog spremnika za tijesto kako biste napravili dvobojnu hranu. Sve plastične dijelove u kontaktu s hranom su sigurni i netoksični, u skladu s propisima o sigurnosti hrane. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.
Dijelovi za zatvaranje, mlaznica za punjenje, mlaznica za tijesto
Specifikacije
Dimenzije: 1.220 (D) x 830 (Š) x 1.850 (V) mm
Snaga: 1,30 kW
Kapacitet: 1.000–4.000 kom/hr
Težina proizvoda: 10–70 g/kom
Težina (neto): 266 kg
Opcionalni dodaci: Komad za zatvaranje, Mlaznica za punjenje, Mlaznica za tijesto
Proizvodni kapacitet je samo za referencu. Promijenit će se prema različitim specifikacijama proizvoda i receptima. Specifikacije podliježu promjenama bez prethodne najave.
Značajke
Ugrađeni IoT sustav
Sada se možete prijaviti i prijaviti na IoT web stranicu ANKO kako biste pratili i upravljali svojom proizvodnjom hrane uz integriranu tehnologiju proizvodnje hrane. Svi podaci o proizvodnji i stopa prinosa prikupljaju se dnevno i analiziraju putem Big Data kako bi vam pružili isplative prijedloge za poboljšanje učinkovitosti vaše proizvodne linije.
Kompaktan, mobilan i prikladan za različite rasporede u tvornici.
Veličina je 30% manja od drugih strojeva za oblaganje i oblikovanje na tržištu, što vam omogućuje fleksibilno korištenje prostora.
Jednostavan kontrolni panel jasno prikazuje brojeve.
Vrijednosti svih dijelova prikazane su na kontrolnom panelu, što vam omogućuje da ih prilagodite kako biste optimizirali proizvodnju.
Može spremiti 5 setova postavki.
Štedi vrijeme na ponovnom postavljanju za različitu proizvodnju hrane.
Prikladno za različita tijesta.
1. Kuhana riža: arancini.
2. Višenamjensko, visokoglutenasto i kvasno tijesto: različiti bao.
Suhi, vlažni i ljepljivi nadjevi, poput kikiriki praha, paste od graha, sira i kuhanog mesa, mogu se zamotati bez oštećenja teksture i izgleda hrane. Inovativna punilica za kibbeh može miješati zrak u nadjev kako bi ga učinila prozračnim i ne prečvrstim.
Različiti dodaci dostupni za stvaranje različitih izgleda.
Pripremite hranu s različitim naborima (dubokim, plitkim ili bez) ili oblicima (sfera, ragbi, kapljica vode, štap ili cvijet), jednostavno promjenom jedinice zatvarača ili drugih dodataka, omogućujući vam da diversificirate svoje proizvode.
Lako se podešava omjer omotača i punjenja.
Omjer omotača i punjenja lako se postavlja s parametrima. Također, svaki sustav je opremljen motorom, tako da se težina omotača i punjenja može fino podešavati odvojeno kako bi odgovarala vašim točnim potrebama.
Poseban dizajn za očuvanje teksture hrane.
Sustav za tijesto posebno je dizajniran kako bi održao tijesto elastičnim i poboljšao okus hrane.
Kibe (Kibbeh) je jedno od osnovnih jela na Bliskom Istoku, pa je velika potražnja učinila klijentov posao uspješnim. Međutim, njegovi zaposlenici nisu mogli zadovoljiti...
Automatska strojna obloga i oblikovanje nude značajnu vrijednost za tvornice hrane, restorane i proizvođače smrznute hrane. SD-97M smanjuje troškove rada, povećava proizvodnu kapacitet i osigurava dosljednu kvalitetu proizvoda—daleko učinkovitije od ručnih procesa. Mnogi ANKO kupci su se razvili iz malih trgovina ili prodavača hrane u velike lance restorana, dokazujući da ANKO oprema donosi dugoročan komercijalni rast i pouzdanost.
Da. Kupnja prehrambene opreme uključuje punu uslugu prije i nakon instalacije. Pružamo testiranje strojeva, probne serije proizvoda i savjetovanje putem lokalnih ureda i distributera širom svijeta, uključujući SAD, Europu i Aziju. Nakon kupnje, kupci dobivaju instalaciju, obuku operatera i postprodajnu uslugu kako bi osigurali stabilnu proizvodnju. Osim toga, modularne i djelomično prilagođene opcije omogućuju proizvođačima da prilagode postavke strojeva kako bi učinkovito stvorili različite teksture, oblike i okuse proizvoda.
SD serija uključuje više modela, a cijene variraju ovisno o proizvodnoj kapacitetu, razini automatizacije, vrsti proizvoda i potrebama za prilagodbu. Mnoge tvornice hrane i lanci restorana odlučuju se ulagati u komercijalne jedinice jer SD serija podržava širok spektar proizvoda—od punjenih artikala do tijesta u dvije boje i uzoraka ili bez uzoraka. Ova fleksibilnost omogućuje sezonska lansiranja proizvoda, proširenje kategorija, smanjenu ovisnost o radnoj snazi i veću skalabilnost proizvodnje.
Kako možete automatizirati proizvodnju kibbeha uz očuvanje tradicionalne ručne kvalitete?
Inovativni sustav punjenja vijka SD-97M posebno je dizajniran za kibbeh mješavine, zrak se miješa u punjenje kako bi se stvorila autentična pahuljasta tekstura koja definira kvalitetan kibbeh, dok precizni mehanizam oblikovanja oblikuje savršene ragbi ili suze oblike koji se ne razlikuju od ručno rađenih proizvoda. Naša mašina obrađuje ljepljivu koru od bulgura bez deformacija, proizvodeći 1.000-4.000 komada po satu s dosljednom kvalitetom. Kontaktirajte nas za prilagođeno rješenje proizvodnje kibbeha i saznajte kako su proizvođači širom Bliskog Istoka povećali svoje operacije uz očuvanje autentičnog okusa i izgleda.
SD-97M ima integriranu IoT tehnologiju koja omogućuje praćenje proizvodnje u stvarnom vremenu i analitiku velikih podataka za optimizaciju proizvodnih odluka. Njegov kompaktni dizajn je 30% manji od usporedivih strojeva za oblaganje, maksimizirajući učinkovitost proizvodne površine uz održavanje pune funkcionalnosti. Korisnički prijateljska kontrolna ploča omogućuje precizno podešavanje omjera omotača i punjenja, s mogućnošću spremanja pet različitih postavki proizvodnje za brze promjene. Zamjenjivi okviri i dodaci omogućuju proizvodnju raznih oblika uključujući sfere, ragbi lopte, suze, šipke i cvjetove s prilagodljivim dubinama nabora. Posebno dizajniran sustav tijesta održava elastičnost tijesta za superiornu teksturu, dok inovativni vijak za punjenje kibbeha uključuje zrak kako bi stvorio autentičnu prozračnu konzistenciju punjenja. Svi plastični dijelovi koji dolaze u kontakt s hranom ispunjavaju međunarodne standarde sigurnosti hrane, osiguravajući usklađenost s globalnim propisima u svih 114 izvoznih tržišta ANKO.
Kibbeh u obliku nogometne lopte
Kibbeh u obliku suze
Punjeni rolani kolačići
Kolačići s čokoladnim punjenjem
Pareni mesni buhtli
Maamouls napravljeni s posebnim uzorkom
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
