Automatska oblagajuća i oblikovna mašina za opremu za proizvodnju hrane | ANKO - Stručnjak za proizvođače prehrambenih mašina
ANKO SD-97M automatska stroj za oblaganje i oblikovanje proizvodi kibbeh, maamoul, kuhane peciva, coxinha i tang yuan brzinom od 1.000-4.000 kom/hr. Ima značajke IoT nadzora, kompaktni dizajn i obrađuje razne vrste tijesta. 47 godina iskustva u proizvodnji iz Tajvana.
Automatski stroj za punjenje i oblikovanje (SD-97M)
Napredna SD-97M stroj za oblaganje s IoT tehnologijom za proizvodnju kibbeha, maamoula, kuhanih peciva i raznovrsnih punjenih jela s dosljednom kvalitetom i ručno izrađenim izgledom
Automatski stroj za oblaganje i oblikovanje može napraviti različitu hranu, od kineskog baoa, mesnog pita, ljepljive rižine kuglice, kuglice od sezama, brazilske coxinhe do indijskog klasičnog deserta rasgulle, pa čak i tradicionalne srednjoistočne hrane - kibbeha, koji je punjen slobodnim mesom i oblikovan poput ragbija, može biti oblikovan i usporediv s ručno izrađenim kibbehom. Stroj može raditi s različitim tijestom i punjenjem. Osim toga, možete imati hranu s različitim oblicima i nježnim naborima, jednostavno mijenjanjem jedinice zatvarača ili instaliranjem dvostrukog spremnika za tijesto kako biste napravili dvobojnu hranu. Svi plastični dijelovi koji dolaze u dodir s hranom su sigurni i netoksični, u skladu s propisima o sigurnosti hrane. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Dijelovi za zatvaranje, mlaznica za punjenje, mlaznica za tijesto
Specifikacije
Dimenzije: 1.220 (D) x 830 (Š) x 1.850 (V) mm
Snaga: 1,30 kW
Kapacitet: 1.000–4.000 kom/hr
Težina proizvoda: 10–70 g/kom
Težina (neto): 266 kg
Opcionalni dodaci: Komad zatvarača, Mlaznica za punjenje, Mlaznica za tijesto
Kapacitet proizvodnje je samo za referencu. Može se mijenjati ovisno o različitim specifikacijama proizvoda i receptima. Specifikacije podliježu promjenama bez prethodne najave.
Značajke
Ugrađeni IoT sustav
Sada se možete prijaviti i prijaviti se na IoT web stranicu tvrtke ANKO kako biste pratili i upravljali proizvodnjom hrane pomoću integrirane tehnologije proizvodnje hrane. Svi podaci o proizvodnji i stopa prinosa proizvodnje prikupljaju se svakodnevno i analiziraju putem velikih podataka kako bi vam pružili ekonomične prijedloge za učinkovitiju proizvodnu liniju.
Kompaktan, prenosiv i pogodan za različite rasporede u tvornici.
Veličina je 30% manja od drugih strojeva za oblikovanje i formiranje na tržištu, što vam omogućuje fleksibilno korištenje prostora.
Korisnički prijateljska kontrolna ploča jasno prikazuje brojeve.
Vrijednosti svih dijelova prikazuju se na kontrolnoj ploči, omogućujući vam da ih prilagodite specifično kako biste optimizirali proizvodnju.
Može spremiti 5 setova postavki.
Uštedite vrijeme na ponovnom postavljanju za različitu proizvodnju hrane.
Pogodan za različite vrste tijesta.
1. Kuhani riža: arancini
2. Univerzalno, visokokvalitetno i kvasno tijesto: različite vrste bao
Suhi, mokri i ljepljivi nadjevi poput kikiriki praha, pasirane graševine, sira i kuhana mesa mogu se umotati bez oštećenja teksture i izgleda hrane. Inovativni vijak za punjenje kibbeha može umiješati zrak u nadjev kako bi ga učinio pahuljastim i ne previše čvrstim.
Različiti dodaci dostupni za stvaranje različitih izgleda.
Pripremite hranu s različitim naborima (dubokim, plitkim ili bez) ili oblicima (sfera, ragbi, kapljica vode, štap ili cvijet), jednostavno promjenom jedinice zatvarača ili drugih dodataka, omogućujući vam da diversificirate svoje proizvode.
Lako se podešava omjer omotača i punjenja.
Omjer omotača i punjenja lako se postavlja s parametrima. Također, svaki sustav je opremljen motorom, tako da se težina omotača i punjenja može fino podešavati odvojeno kako bi odgovarala vašim točnim potrebama.
Poseban dizajn za očuvanje teksture hrane.
Sustav za tijesto posebno je dizajniran kako bi održao tijesto elastičnim i poboljšao okus hrane.
Kibe (Kibbeh) je jedna od osnovnih kuhinja na Bliskom istoku, pa je velika potražnja učinila klijentov posao procvjetalim. Međutim, njegovi zaposlenici nisu mogli zadovoljiti...
Automatska strojna obloga i oblikovanje nude značajnu vrijednost za tvornice hrane, restorane i proizvođače smrznute hrane. SD-97M smanjuje troškove rada, povećava proizvodnu kapacitet i osigurava dosljednu kvalitetu proizvoda—daleko učinkovitije od ručnih procesa. Mnogi ANKO kupci su se razvili iz malih trgovina ili prodavača hrane u velike lance restorana, dokazujući da ANKO oprema donosi dugoročan komercijalni rast i pouzdanost.
Da. Kupnja prehrambene opreme uključuje punu uslugu prije i nakon instalacije. Pružamo testiranje strojeva, probne serije proizvoda i savjetovanje putem lokalnih ureda i distributera širom svijeta, uključujući SAD, Europu i Aziju. Nakon kupnje, kupci dobivaju instalaciju, obuku operatera i postprodajnu uslugu kako bi osigurali stabilnu proizvodnju. Osim toga, modularne i djelomično prilagođene opcije omogućuju proizvođačima da prilagode postavke strojeva kako bi učinkovito stvorili različite teksture, oblike i okuse proizvoda.
SD serija uključuje više modela, a cijene variraju ovisno o proizvodnoj kapacitetu, razini automatizacije, vrsti proizvoda i potrebama za prilagodbu. Mnoge tvornice hrane i lanci restorana odlučuju se ulagati u komercijalne jedinice jer SD serija podržava širok spektar proizvoda—od punjenih artikala do tijesta u dvije boje i uzoraka ili bez uzoraka. Ova fleksibilnost omogućuje sezonska lansiranja proizvoda, proširenje kategorija, smanjenu ovisnost o radnoj snazi i veću skalabilnost proizvodnje.
Kako možete automatizirati proizvodnju kibbeha uz očuvanje tradicionalne ručne kvalitete?
Inovativni sustav punjenja vijka SD-97M posebno je dizajniran za kibbeh mješavine, zrak se miješa u punjenje kako bi se stvorila autentična pahuljasta tekstura koja definira kvalitetan kibbeh, dok precizni mehanizam oblikovanja oblikuje savršene ragbi ili suze oblike koji se ne razlikuju od ručno rađenih proizvoda. Naša mašina obrađuje ljepljivu koru od bulgura bez deformacija, proizvodeći 1.000-4.000 komada po satu s dosljednom kvalitetom. Kontaktirajte nas za prilagođeno rješenje proizvodnje kibbeha i saznajte kako su proizvođači širom Bliskog Istoka povećali svoje operacije uz očuvanje autentičnog okusa i izgleda.
SD-97M ima integriranu IoT tehnologiju koja omogućuje praćenje proizvodnje u stvarnom vremenu i analitiku velikih podataka za optimizaciju proizvodnih odluka. Njegov kompaktni dizajn je 30% manji od usporedivih strojeva za oblaganje, maksimizirajući učinkovitost proizvodne površine uz održavanje pune funkcionalnosti. Korisnički prijateljska kontrolna ploča omogućuje precizno podešavanje omjera omotača i punjenja, s mogućnošću spremanja pet različitih postavki proizvodnje za brze promjene. Zamjenjivi okviri i dodaci omogućuju proizvodnju raznih oblika uključujući sfere, ragbi lopte, suze, šipke i cvjetove s prilagodljivim dubinama nabora. Posebno dizajniran sustav tijesta održava elastičnost tijesta za superiornu teksturu, dok inovativni vijak za punjenje kibbeha uključuje zrak kako bi stvorio autentičnu prozračnu konzistenciju punjenja. Svi plastični dijelovi koji dolaze u kontakt s hranom ispunjavaju međunarodne standarde sigurnosti hrane, osiguravajući usklađenost s globalnim propisima u svih 114 izvoznih tržišta ANKO.
Kibbeh u obliku nogometne lopte
Kibbeh u obliku suze
Punjeni rolani kolačići
Kolačići s čokoladnim punjenjem
Pareni mesni peciva
Maamouls napravljeni s posebnim uzorkom
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
Novosti & Događaji
