Stroj na falafel a výrobní řešení | Výrobce automatických strojů na falafel - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO nabízí kompletní řešení pro výrobu falafelu s automatickým formovacím strojem SD-97M, IoT monitoringem a plánováním na klíč. 47 let zkušeností a služby ve více než 114 zemích. Získejte profesionální poradenství v oblasti receptů, návrh rozložení továrny a konzistentní výstup 2 000 ks/h pro výrobce středovýchodních potravin.

Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústředí: +886-2-26733798
Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizace amerických cel

Stroj na falafel a výrobní řešení

Průmyslové zařízení na výrobu falafelu s IoT-enabled strojem SD-97M, plánováním výroby na klíč a profesionálními konzultačními službami pro středovýchodní recepty pro zpracovatele potravin po celém světě.

Návrh na plánování výroby falafelu a zařízení
Návrh na plánování výroby falafelu a zařízení

Falafel

  • Sdílet :

Váš konzultant pro plánování výroby falafelu a recept na falafel.

Model č. : SOL-FLF-S-1

„Řešení výroby falafelu“ poskytované ANKO s mnohaletými zkušenostmi na trhu na Blízkém východě může uspokojit všechny vaše potřeby, jako jsou stroje, plánování rozložení továrny a poradenské služby pro výrobu falafelu. Existuje široká škála zařízení od přípravy surovin po balení, navíc inženýr společnosti ANKO může poskytnout nejprofesionálnější poradenské služby ohledně uspořádání továrny, výrobního toku, nasazení personálu a receptury. V níže uvedeném řešení lze stroje upravit podle modelu a množství podle skutečných výrobních potřeb. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Jak to funguje



O řešení výroby falafelu

ANKO SD-97M Automatická enkrustovací a tvarovací stroj je navržen se speciálním extruzním systémem, který je vhodný pro rozmačkané cizrny a další fazole. Falafely budou vypadat dokonale a budou křupavé zvenku a měkké uvnitř. Stačí vložit rozmačkanou cizrnu do zásobníku a nastavit parametry, stroj může automaticky vyrábět falafely se stejnou hmotností a konzistentním vzhledem.

SD-97M má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou tím, že "monitoruje provozní stav stroje, životnost údržby stroje a digitální řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídel

Kompletní a výrobní plánování

Návrh na plánování výroby falafelu a vybavení

1

Příprava

Míchání

Míchání

Máme různé specializované stroje na zpracování zeleniny a masa. K výrobě vegetariánských falafelů vám zpracovatelské stroje a mixér mohou pomoci rychle připravit suroviny, jako jsou zelenina a cizrna, ve velkém.

Čistění zeleniny

Čistění zeleniny

Čistič zeleniny pomáhá rychle čistit zeleninu pro přípravu náplně.

Krácení zeleniny

Krácení zeleniny

Kráječ zeleniny pomáhá rychle zpracovat velké množství zeleniny pro výrobu náplně.

Extrakce

Extrakce

Hydro-extraktor může extrahovat vodu ze zeleniny.

Mletí masa

Mletí masa

Mlýnek na maso může mlet maso podle potřeby.

Koření

Koření

Mixér na koření je určen k míchání náplně a koření, aby se zajistila kvalita výroby.

2

Náplň / Tvarování

Tvorba

Tvorba

Plnicí a tvarovací stroj je klíčem k výrobě konzistentně kvalitních falafelů. Stačí vložit připravené těsto a náplň do zásobníků, nastavit parametry a stisknout tlačítko start. Z stroje vyjdou jednotné a kvalitní falafely.

3

Vaření

Smažení

Smažení

Hluboká fritéza kombinovaná v výrobní lince je vybavena digitálním ovladačem a speciálním dopravníkem se dvouvrstvým drátěným pásem, který rovnoměrně smaží obě strany při konstantní teplotě a automaticky vyváží produkty z olejové nádrže, aby usnadnil balení.

4

Rozšířené použití

Uzavírání

Uzavírání

ANKO má profesionální balicí zařízení, ze kterého si můžete vybrat, což usnadňuje následné balení a prodej. Navíc vám prodejní inženýr ANKO může poskytnout rady ohledně dalších strojů, jako jsou vařiče a trouby, aby vyhovovaly vašim potřebám.

Kontrola kvality

Kontrola kvality

X-Ray inspekční stroj ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i něco tak malého jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlením a zvukovými upozorněními, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu produktu.

Případové studie

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický enkrustovací a tvarovací stroj

SD-97M

Automatický obalovací a tvarovací stroj může vyrábět různé potraviny, od čínských bao, masových koláčů, lepkavých rýžových kuliček, sezamových kuliček, brazilské coxinhy až po indický klasický dezert rasgullu, a dokonce i tradiční blízkovýchodní jídlo - kibbeh, které je plněné volným masem a tvarované jako ragby, může být tvarováno a je srovnatelné s ručně vyráběným kibbehem. Stroj může pracovat s různými těsty a náplněmi. Kromě toho můžete mít jídlo různých tvarů a jemných záhybů, jednoduše změnou uzávěru, nebo nainstalováním dvojitého zásobníku na těsto pro výrobu dvoubarevného jídla. Všechny plastové části, které přicházejí do kontaktu s potravinami, jsou bezpečné a netoxické a splňují předpisy o bezpečnosti potravin. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Model č.
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97M
Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl
Automatický stroj na enkrustaci a formování typu stůl
SD-97SS
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
Automatický enkrustovací a tvarovací stroj
SD-97L
PopisVytváření chutného vzhledu ve tvaru ragbyNejkompaktnější strojMax. hmotnost produktu až 200 gramů
Kapacita1 000 - 4 000 ks/h600 - 3 600 ks/h2,400 - 4,800 ks/h
Hmotnost10 - 70 g/ks10 - 60 g/kus40 - 200 g/kus
Více informacíVíce informacíVíce informací

Specifikace

Kapacita: 60 kg/h nebo 2 000 ks/h
*Na základě 30gramového falafelu

Vlastnosti

  • Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
  • Napětí může být určeno.
  • Zeleninový kráječ může julienne, krájet a kostkovat zeleninu.
  • Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
  • Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
  • Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
  • Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

  • Podniky v dodavatelském řetězci
    Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
  • Vybavení a investice
    Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
  • Služby v oblasti stravování
    Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola

Jaké služby a výhody jsou zahrnuty v tomto řešení?

Chcete rozšířit podnikání s falafelem? Nechte ANKO, odborníka na potravinářské stroje, aby vám pomohl.

Neznáte výrobní linku na falafel? Žádné zkušenosti s plánováním výroby? Obáváte se, že dodavatelé strojů na falafel ztrácejí příliš mnoho času, nebo že není k dispozici školení a spolehlivý poprodejní servis? Můžete si být jisti, že ANKO, 45 let v oboru, se postará o vaše obavy. Abychom vyřešili obtíže, které mají zákazníci po celém světě při nákupu, ANKO poskytuje komplexní "one-stop" služby – konfiguraci předního a zadního zařízení, plánování projektů na klíč, zkoušky strojů a instalaci a školení. Konzultanti ANKO byli chváleni zákazníky z 113 zemí a jsou připraveni vám pomoci zlepšit výkon a neomezeně rozšířit podnikání.

Veškeré plánování výroby falafelu a otázky budou řešeny profesionálem.

S 45 lety zkušeností v oblasti výrobního poradenství máme know-how nejen k plánování nejefektivnějšího výrobního toku na základě uspořádání vaší továrny, ale také k poskytování návrhů na instalaci strojů, včetně elektrického zapojení a propojení mezi stroji podle vaší výroby falafelů. Kromě toho ANKO vám pomáhá důkladně posoudit účinnost řešení. Například byste mohli strávit více času a peněz na podnikové administrativě a rozvoji.

Služba opravy falafelových strojů na jednom místě vám nabízí konzistentní kvalitu služeb.

Pokud máte ve své továrně různé stroje na výrobu falafelu, možná budete muset kontaktovat různé dodavatele, abyste je opravili. ANKO vám zaručilo, že všechny stroje od ANKO budou správně zpracovány. Pokud je stroj zakoupen od ANKO, ať už se jedná o kráječ zeleniny, mixér, stroj na formování falafelů nebo balicí stroj, nemusíte kontaktovat různé lidi, stačí zavolat na ANKO.

45 let zkušeností s prodejem falafelových strojů po celém světě, poskytování kvalitních receptů na jídlo a návrhů na úpravy

Jak mohou být strojově vyrobené falafely stejně chutné jako ty ručně vyráběné? ANKO má profesionální tým a výzkumníky potravin, kteří nabízejí zákazníkům nejlepší recepty a návrhy na úpravy. V současnosti jsme prodali naše produkty do více než 100 zemí. Potravinové stroje ANKO mohou vyrábět širokou škálu jídel, včetně čínské, indické, středovýchodní, latinskoamerické, evropské a dalších etnických jídel. S bohatými zkušenostmi je ANKO přesvědčeno, že vám poskytne nejvhodnější návrhy pro váš recept na falafel a pomůže vám být na trhu nepřekonatelní.

Nejprodávanější
Související typy potravinových řešení

Bude strojově vyrobený falafel odpovídat autentické chuti a textuře tradičních ručně vyráběných produktů?

S 47 lety zkušeností na trhu Blízkého východu poskytují výzkumníci potravin ANKO autentickou optimalizaci receptů specificky pro automatizovanou výrobu. Náš specializovaný extruzní systém zachovává původní textury ingrediencí při formování dokonalých falafelů s křupavým povrchem a měkkým vnitřkem. V kombinaci s kontrolou kvality pomocí rentgenového záření, která detekuje kontaminanty až do velikosti 0,4 mm, dodáte konzistentní autentickou chuť, která splňuje halal standardy a překračuje očekávání zákazníků ve všech výrobních šaržích.

Naše plánování výroby falafelu zahrnuje optimalizaci rozložení továrny, návrh výrobního toku, strategie nasazení personálu a poradenství v oblasti vývoje autentických receptů. Vestavěný program připomenutí údržby a alarmový systém stroje SD-97M zajišťuje minimální prostoje tím, že upozorňuje obsluhu na konkrétní komponenty vyžadující kontrolu. Všechny povrchy, které přicházejí do kontaktu s potravinami, splňují mezinárodní předpisy o bezpečnosti potravin a zařízení podporuje přizpůsobení v napěťových specifikacích a výrobní kapacitě od 1 000 do 4 000 kusů za hodinu. Model jednorázové služby ANKO zahrnuje konfiguraci předního a zadního vybavení, zkoušky strojů, školení při instalaci a spolehlivou podporu po prodeji, podloženou úspěšnými realizacemi ve 114 zemích. Ať už jste provozovatel centrální kuchyně, výrobce mražených potravin nebo dodavatel restaurací, naše řešení pro výrobu falafelu poskytuje technologický základ pro rozšíření vašeho podnikání v oblasti středovýchodní kuchyně s konzistentní kvalitou, provozní efektivitou a škálovatelnou výrobní kapacitou.