Stroj na Kebab a výrobní řešení

Návrh plánování výroby kebabu a vybavení

Kebab

Sdílet :

Profesionální výrobní linka kebabu

Modelové číslo : SOL-KBB-0-1

Doner Kebab, nebo jednoduše „Kebab“, je grilované masové jídlo, které pochází z Blízkého východu a bylo populární v Turecku. Kebaby byly představeny v různých zemích po celém světě tureckými imigranty a nyní jsou oblíbeným jídlem. Kebaby mohou být podávány samy o sobě nebo s omáčkami, pitou, naanem, arabským chlebem nebo jinými druhy placků. Automatické stroje na plnění a tvarování řady SD-97 od společnosti ANKO umožňují výrobu plátků kebabového masa a různých lahodných placků. V následujícím řešení lze stroje upravit podle skutečných výrobních potřeb, a to jak co do modelu, tak i množství. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Vyzvěte nyní

Vlastní řešení pro výrobu kebabu

Kebaby se staly všudypřítomným jídlem po celém světě. ANKO Stroje řady SD-97 mohou vyrábět kebaby s hovězím, jehněčím, kuřecím a dokonce i "alternativami rostlinného masa." Tento ANKO stroj může také vyrábět Kibbeh, Falafel, Maamoul a mnoho dalších autentických potravin z Blízkého východu. ANKO také poskytuje výrobní řešení pro konfiguraci potravinářských procesorů, včetně komerčních masových mlýnků, míchaček, tvarovacích strojů a zařízení pro balení po dokončení výroby, abyste mohli dokončit vaši výrobní linku na kebab.

Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97M má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je propojen s analytikou velkých dat. Sbírá data z každé výroby a může být využívána s rozšířenými aplikacemi pro správu výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím „monitorování stavu provozu stroje, životnosti stroje údržby a digitálního řízení výroby“. Budete informováni alarmem o přesném dílu, který vyžaduje kontrolu, aby se minimalizovaly možné rizika.

Galerie jídel

Pevně utvořený kebab

Pevně utvořený kebab

1

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování

Stroje řady SD-97 od společnosti ANKO mohou vyrábět výrobky o hmotnosti od 10 gramů do 200 gramů na kus. Na základě vašich výrobních požadavků a specifikací výrobku vám dokážeme určit nejvhodnější model. Plně automatizované stroje zvyšují produktivitu a kvalitu potravin a zároveň snižují náklady na výrobu a pracovní sílu.

Případové studie

Automatické výrobní zařízení na kubbu navržené k řešení problému tvoření způsobeného lepkavým těstem

Požadavek na výrobu se zvýšil poté, co klient prodával výrobky v různých kanálech. Hledal tedy odborníka na potravinářské stroje…

Automatické výrobní zařízení na kibe navržené pro francouzskou společnost

Kibe (Kibbeh) je jedním základních pokrmů na Blízkém východě, takže vysoká poptávka způsobila rozmach podnikání klienta. Jeho zaměstnanci však nebyli schopni...

Nastavení automatické výrobní linky pro ananasový dort při spuštění nového produktu

Klient zjistil, že tchajwanský ananasový dort je velmi populární a chutný, tak se rozhodl vyrábět ananasové dorty a prodávat je...

Výrobní linka na jarní rolky pro rozšíření výroby pro kanadskou společnost

Klient provozuje řetězové restaurace a přijímá objednávky na mražené potraviny ze supermarketů v Kanadě. Kvůli rostoucí poptávce si zakoupili stroj od ANKO...

Návrh výrobní linky na kibbi mosul pečivo pro jordánskou společnost

Mnoho středovýchodních přistěhovalců v západních zemích nemůže zapomenout na chuť domova. Proto ANKO navrhl výrobní linku na kibbi mosul pečivo...

Automatické výrobní zařízení na sambousek navržené s přizpůsobitelnou poloměsíčkovou rotační formou

Společnost poskytuje mražené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v Káhiře, Egyptě. Zákazníci si také mohou koupit jejich produkty…

Návrh výrobní linky na východoafrické chapati (paratha) pro keňskou společnost

Klient se dozvěděl o ANKO na výstavě Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se pro produkty a služby ANKO…

Nejlepší výběr - Začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Automatický stroj na plnění a tvarování

SD-97M

Automatický stroj na obalování a tvarování dokáže vyrobit různé druhy jídla, od čínského bao, masového koláče, lepkavé rýžové koule, sezamové koule, brazilského coxinhy až po indický klasický dezert rasgulla a dokonce i tradiční středovýchodní jídlo - kibbeh, které je plněné volným masem a tvarované jako ragbyový míč, lze vytvořit a je srovnatelné s ručně tvořeným kibbehem. Stroj může pracovat s různým těstem a náplní. Navíc můžete mít jídlo s různými tvary a jemnými záhyby, jednoduše změnou závěsné jednotky nebo instalací dvojitého dávkovače těsta pro výrobu dvoubarevného jídla. Všechny plastové díly ve styku s potravinami jsou bezpečné a netoxické, splňují předpisy o bezpečnosti potravin. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby bylo možné výrobu sledovat manažery v reálném čase na mobilním zařízení a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analytiky velkých dat, aby podporovala rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, aby byla zajištěna stálá produktivita. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací Porovnat sériový stroj

Porovnat s podobnými modely

Modelové číslo	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97M	Automatický stolní typ stroje na plnění a tvarování SD-97SS	Automatický stroj na plnění a tvarování SD-97L
Popis	Vytváření chutného vzhledu ve tvaru ragby	Nejmenší kompaktní stroj	Max. váha výrobku až 200 gramů
Kapacita	1 000 - 4 000 kusů/h	600 - 3 600 ks/h	2 400 - 4 800 ks/h
Hmotnost	10 - 70 g/ks	10 - 60 g/ks	40 - 200 g/ks
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 4 000 ks/h nebo 90 kg/h

Funkce

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní získat přístup prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT dashboardu od ANKO
Napětí lze určit.
Tloušťka kebabu a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Tvar kebabu lze rychle změnit výměnou sad forem.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh rozvržení a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.