Awtomatikong Encrusting at Pagbuo ng Makina Kagamitan sa Produksyon ng Pagkain | ANKO - Eksperto ng Tagagawa ng Makina sa Pagkain

ANKO Ang SD-97M awtomatikong encrusting at forming machine ay gumagawa ng kibbeh, maamoul, steamed buns, coxinha, at tang yuan sa 1,000-4,000 pcs/hr. May mga tampok na IoT monitoring, compact design, at kayang hawakan ang iba't ibang uri ng masa. 47 taon ng karanasan sa pagmamanupaktura mula sa Taiwan.

Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina (SD-97M)

Advanced SD-97M na makina ng encrusting na may teknolohiyang IoT para sa paggawa ng kibbeh, maamoul, steamed buns, at iba't ibang pinalamanan na pagkain na may pare-parehong kalidad at hitsurang gawa sa kamay.

ANKO Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
ANKO Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina

Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina

  • Ibahagi :

Kibbeh, Maamoul, Makina ng Steamed Bun

Model no : SD-97M

Ang Automatic Encrusting and Forming Machine ay maaaring gumawa ng iba't ibang pagkain, mula sa Chinese bao, meat pie, sticky rice ball, sesame ball, Brazilian coxinha hanggang sa Indian classic dessert na rasgulla, at kahit ang tradisyonal na pagkain sa Gitnang Silangan - kibbeh, na puno ng maluwag na karne at hugis rugby, ay maaaring mabuo at maihahambing sa handmade na kibbeh. Ang makina ay maaaring gumana sa iba't ibang masa at palaman. Bukod dito, maaari kang magkaroon ng pagkain na may iba't ibang hugis at maselang mga pleats, sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng shutter unit, o mag-install ng double dough hopper upang makagawa ng pagkain na may dalawang kulay. Lahat ng bahagi ng plastik na nakikipag-ugnayan sa pagkain ay ligtas at hindi nakakalason, na sumusunod sa mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain. Ang IoT (Internet of Things) ay na-install upang matiyak na ang produksyon ay maaaring masubaybayan ng mga tagapamahala sa real time sa isang mobile device, at ang data ay maaaring kolektahin at iproseso sa pamamagitan ng Big Data Analytics upang suportahan ang paggawa ng desisyon. Nag-install din kami ng isang programa para sa paalala ng pagpapanatili upang matiyak ang tuloy-tuloy na produktibidad. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

Paano Ito Gumagana

Nagtatrabaho ng iba't ibang sangkap na may iba't ibang texture at moisture
Ang Kibbeh ay perpektong nabuo at mukhang gawa sa kamay
Palitan ang mga clamp ng shutter upang makagawa ng Coxinha, Gulab Jamun, at iba pang mga pinalamanan na pastry

Gallery ng Pagkain

Mga Opsyonal na Accessory

Piraso ng shutter, Puno ng nozzle, Nozzle ng masa

Mga Espesipikasyon

  • Sukat: 1,220 (H) x 830 (W) x 1,850 (T) mm
  • Lakas: 1.30 kW
  • Kapasidad: 1,000–4,000 pcs/hr
  • Timbang ng produkto: 10–70 g/pc
  • Timbang (neto): 266 kg
  • Mga opsyonal na accessories: Piraso ng shutter, Puno ng nozzle, Nozzle ng masa
  • Ang kapasidad ng produksyon ay para sa sanggunian lamang. Magbabago ito ayon sa iba't ibang mga pagtutukoy ng produkto at mga resipe. Ang mga pagtutukoy ay maaaring magbago nang walang abiso.

Mga Tampok

  • Ang Built-in IoT System
    Maaari ka nang mag-sign up at mag-log on sa website ng IoT ng ANKO upang subaybayan at pamahalaan ang iyong produksyon ng pagkain gamit ang pinagsamang teknolohiya sa produksyon ng pagkain. Ang lahat ng data ng pagmamanupaktura at ang rate ng ani ng produksyon ay kinokolekta araw-araw at sinusuri sa pamamagitan ng Big Data upang magbigay sa iyo ng mga mungkahi na cost-effective para sa pagpapabuti ng iyong linya ng produksyon.
  • Compact, mobile at angkop para sa iba't ibang layout ng pabrika.
    Ang sukat ay 30% na mas maliit kaysa sa ibang encrusting at forming Machine sa merkado, na nagbibigay-daan sa iyo upang mas mahusay na magamit ang espasyo.
  • User-friendly na control panel na malinaw na nagpapakita ng mga numero.
    Ang mga halaga ng lahat ng bahagi ay ipinapakita sa control panel, na nagbibigay-daan sa iyo upang i-adjust ang mga ito nang partikular upang ma-optimize ang paggawa.
  • Maaaring mag-save ng 5 set ng mga setting.
    Nag-save ng oras sa muling pag-set para sa iba't ibang produksyon ng pagkain.
  • Angkop para sa iba't ibang masa.
    1. Nilutong bigas: arancini
    2. All-purpose, high-gluten, at yeast dough: iba't ibang bao
    3. All-purpose at cake dough: cookie
    4. Malagkit na bigas na masa: tang yuan, bola ng malagkit na bigas, mochi
  • Angkop para sa iba't ibang palaman.
    Ang tuyo, basa, at malagkit na palaman, tulad ng pulbos ng mani, pasta ng beans, keso, at lutong karne, ay maaaring balutin nang hindi nasisira ang texture at hitsura ng pagkain. Ang makabagong screw ng palaman para sa kibbeh ay maaaring maghalo ng hangin sa palaman upang maging malambot ito at hindi masyadong matigas.
  • Iba't ibang accessories na available upang lumikha ng iba't ibang hitsura.
    Gumawa ng pagkain na may iba't ibang pleats (malalim, mababaw, o wala) o hugis (speryo, rugby, patak ng tubig, bar, o bulaklak), sa pamamagitan lamang ng pagpapalit ng shutter unit o iba pang accessories, na nagbibigay-daan sa iyo upang pag-iba-ibahin ang iyong mga produkto.
  • Madaling ayusin ang proporsyon ng wrapper sa filling.
    Ang proporsyon ng wrapper sa filling ay madaling itakda gamit ang mga parameter. Gayundin, ang bawat sistema ay nilagyan ng motor, kaya ang bigat ng wrapper at filling ay maaaring i-fine-tune nang hiwalay upang umangkop sa iyong eksaktong pangangailangan.
  • Espesyal na disenyo upang mapanatili ang texture ng pagkain.
    Ang espesyal na dinisenyong sistema ng masa ay maaaring panatilihing elastic ang masa at gawing mas masarap ang pagkain.

Mga Pag-aaral ng Kaso

Ihambing ang mga modelo

Model no
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
SD-97M
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
SD-97W
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
Awtomatikong Encrusting at Paggawa ng Makina
SD-97L
PaglalarawanGumagawa ng masarap na hitsura na may hugis ng rugbyAvailable ang two color wrapperMax. bigat ng produkto hanggang 200 gramo
Kapasidad1,000 - 4,000 pcs/hr1,000 - 4,000 pcs/hr2,400 - 4,800 pcs/oras
Timbang10 - 70 g/pc10 - 70 g/pc40 - 200 g/pc
Karagdagang ImpormasyonKaragdagang ImpormasyonKaragdagang Impormasyon
Mga Download
Pinakamabentang

FAQ

Ang awtomatikong encrusting at bumubuo ng makina ay nag -aalok ng makabuluhang halaga para sa mga pabrika ng pagkain, restawran, at mga tagagawa ng frozen na pagkain. Ang SD-97M ay binabawasan ang mga gastos sa paggawa, pinatataas ang kapasidad ng produksyon, at tinitiyak ang pare-pareho na kalidad ng produkto-mas mahusay ang na pamilihan kaysa sa mga manu-manong proseso. Maraming mga customer ng ANKO ang lumago mula sa mga maliliit na tindahan o mga cart ng pagkain sa mga pangunahing kadena ng restawran, na nagpapatunay na ang kagamitan ng ANKO ay naghahatid ng pangmatagalang komersyal na paglago at pagiging maaasahan.

Oo. Ang pagbili ng makinarya sa pagkain ay may kasamang buong serbisyo bago at pagkatapos ng pag-install. Nagbibigay kami ng pagsubok sa makina, mga trial run ng produkto, at konsultasyon sa pamamagitan ng mga lokal na opisina at distributor sa buong mundo, kabilang ang US, Europa, at Asya. Pagkatapos ng pagbili, tumatanggap ang mga mamimili ng pag-install, pagsasanay sa operator, at serbisyo pagkatapos ng benta upang matiyak ang matatag na produksyon. Bilang karagdagan, ang mga modular at bahagyang na-customize na mga pagpipilian ay nagpapahintulot sa mga tagagawa na ayusin ang mga setting ng makina upang mahusay na lumikha ng iba't ibang mga texture, hugis, at lasa ng produkto.

Ang SD Series ay may kasamang maraming modelo, at ang presyo ay nag-iiba batay sa kapasidad ng produksyon, antas ng awtomasyon, uri ng produkto, at mga pangangailangan sa pagpapasadya. Maraming pabrika ng pagkain at mga chain ng restawran ang pumipili na mamuhunan sa mga komersyal na yunit dahil sinusuportahan ng SD Series ang malawak na hanay ng mga produkto—mula sa mga pinalamanan na item hanggang sa dual-color na masa at may pattern o walang pattern na mga hugis. Ang kakayahang ito ay nagbibigay-daan sa mga seasonal na paglulunsad ng produkto, pagpapalawak ng kategorya, pagbawas ng pagdepende sa paggawa, at mas malaking kakayahang umangkop sa produksyon.

Paano Mo Maiaawtomatiko ang Produksyon ng Kibbeh Habang Pinapanatili ang Tradisyonal na Kalidad ng Gawa sa Kamay?

Ang makabagong sistema ng pagpuno ng tornilyo ng SD-97M ay partikular na dinisenyo para sa kibbeh na nagdadala ng hangin sa pagpuno upang lumikha ng tunay na malambot na tekstura na nagtatakda ng kalidad ng kibbeh, habang ang tumpak na mekanismo ng pagbuo ay humuhubog ng perpektong hugis rugby o patak na hindi matutukoy mula sa mga produktong gawa sa kamay. Ang aming makina ay pinoproseso ang malagkit na bulgur wheat crust nang walang depekto, na nagbubunga ng 1,000-4,000 piraso bawat oras na may pare-parehong kalidad. Makipag-ugnayan sa amin para sa isang pasadyang solusyon sa produksyon ng kibbeh at tingnan kung paano pinalawak ng mga tagagawa sa buong Gitnang Silangan ang kanilang mga operasyon habang pinapanatili ang tunay na lasa at hitsura.

Ang SD-97M ay nagtatampok ng pinagsamang teknolohiya ng IoT na nagbibigay-daan sa real-time na pagmamanman ng produksyon at Big Data analytics para sa na-optimize na mga desisyon sa pagmamanupaktura. Ang compact na disenyo nito ay 30% na mas maliit kaysa sa mga katulad na encrusting machine, pinamaximize ang kahusayan ng pabrika habang pinapanatili ang buong pag-andar. Ang madaling gamitin na control panel ay nagbibigay-daan sa tumpak na pagsasaayos ng mga ratio ng wrapper-to-filling, na may kakayahang mag-save ng limang iba't ibang mga setting ng produksyon para sa mabilis na pagbabago. Ang mga interchangeable shutter units at accessories ay nagbibigay-daan sa produksyon ng iba't ibang hugis kabilang ang mga esfera, rugby balls, teardrops, bar, at bulaklak na may mga nako-customize na lalim ng pleating. Ang espesyal na dinisenyong sistema ng masa ay nagpapanatili ng kakayahang umunat ng masa para sa mas mahusay na texture, habang ang makabagong filling screw para sa kibbeh ay nag-iincorporate ng hangin upang lumikha ng tunay na malambot na pagkakapare-pareho ng Lahat ng bahagi ng plastik na may kontak sa pagkain ay sumusunod sa mga internasyonal na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, na tinitiyak ang pagsunod sa mga pandaigdigang regulasyon sa 114 na pamilihan ng eksport ng ANKO.