Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania sprzętu do produkcji żywności | ANKO - Ekspert w dziedzinie producentów maszyn spożywczych

ANKO Maszyna automatyczna SD-97M do formowania i nadziewania produkuje kibbeh, maamoul, bułeczki na parze, coxinha i tang yuan w ilości 1,000-4,000 sztuk/godz. Posiada funkcję monitorowania IoT, kompaktowy design i obsługuje różne rodzaje ciasta. 47-letnie doświadczenie w produkcji z Tajwanu.

Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba główna: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Aktualizacja Ceł w USA

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania (SD-97M)

Zaawansowana maszyna do enkrustacji SD-97M z technologią IoT do produkcji kibbeh, maamoul, bułeczek na parze oraz różnorodnych nadziewanych potraw o stałej jakości i ręcznie wykonanym wyglądzie

ANKO Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
ANKO Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania

  • Udostępnij :

Kibbeh, Maamoul, maszyna do gotowania bułek na parze

Nr modelu : SD-97M

Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania może wytwarzać różnorodne potrawy, od chińskich bao, przez mięsne paszteciki, kulki ryżowe, kulki sezamowe, brazylijskie coxinha, po klasyczny indyjski deser rasgulla, a nawet tradycyjne jedzenie Bliskiego Wschodu - kibbeh, które jest nadziewane luźnym mięsem i ma kształt rugby, może być formowane i jest porównywalne z ręcznie robionym kibbeh. Maszyna może pracować z różnym ciastem i nadzieniem. Ponadto możesz mieć jedzenie o różnych kształtach i delikatnych fałdach, po prostu zmieniając jednostkę migawki lub instalując podwójny lejek ciasta, aby przygotować jedzenie w dwóch kolorach. Wszystkie plastikowe części mające kontakt z żywnością są bezpieczne i nietoksyczne, spełniając normy bezpieczeństwa żywności. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

Jak to działa

Przetwarza różne składniki o różnych teksturach i wilgotności
Kibbeh są doskonale uformowane i wydają się być ręcznie robione
Zmień zaciski migawki, aby produkować Coxinha, Gulab Jamun i inne nadziewane ciasta

Galeria jedzenia

Opcjonalne akcesoria

Element przesłony, Dysza napełniająca, Dysza ciasta

Specyfikacje

  • Wymiary: 1,220 (D) x 830 (S) x 1,850 (W) mm
  • Moc: 1,30 kW
  • Wydajność: 1,000–4,000 szt./godz.
  • Waga produktu: 10–70 g/szt.
  • Waga (netto): 266 kg
  • Opcjonalne akcesoria: Element zasłony, Dysza napełniająca, Dysza do ciasta
  • Wydajność produkcji jest tylko orientacyjna. Zmieni się w zależności od różnych specyfikacji produktów i przepisów. Specyfikacje mogą ulec zmianie bez powiadomienia.

Cechy

  • Wbudowany system IoT
    Możesz teraz zarejestrować się i zalogować na stronie internetowej IoT ANKO, aby monitorować i zarządzać swoją produkcją żywności z wykorzystaniem zintegrowanej technologii produkcji żywności. Wszystkie dane produkcyjne oraz wskaźnik wydajności produkcji są zbierane codziennie i analizowane za pomocą Big Data, aby dostarczyć Ci opłacalne sugestie dotyczące zwiększenia efektywności Twojej linii produkcyjnej.
  • Kompaktowy, mobilny i odpowiedni do różnych układów fabrycznych.
    Rozmiar jest o 30% mniejszy niż inne maszyny do enkrustacji i formowania na rynku, co umożliwia elastyczne wykorzystanie przestrzeni.
  • Przyjazny dla użytkownika panel sterowania wyraźnie pokazuje liczby.
    Wartości wszystkich części są wyświetlane na panelu sterowania, co pozwala na ich dostosowanie w celu optymalizacji produkcji.
  • Może zapisać 5 zestawów ustawień.
    Oszczędza czas na ponownym ustawianiu dla różnych produkcji żywności.
  • Odpowiedni do różnych ciast.
    1. Gotowany ryż: arancini.
    2. Ciasto uniwersalne, wysokoglutenowe i drożdżowe: różne bao.
    3. Ciasto uniwersalne i biszkoptowe: ciastko.
    4. Ciasto z kleistego ryżu: tang yuan, kulka z kleistego ryżu, mochi
  • Odpowiednie do różnych nadzień.
    Suche, mokre i lepkie nadzienie, takie jak proszek orzechowy, pasta fasolowa, ser i gotowane mięso, mogą być zawijane bez uszkadzania tekstury i wyglądu jedzenia. Innowacyjny śrubowy mechanizm napełniający do kibbeh może wprowadzać powietrze do nadzienia, aby uczynić je puszystym i nie za twardym.
  • Różne akcesoria dostępne do tworzenia różnych stylizacji.
    Przygotuj jedzenie z różnymi fałdami (głębokimi, płytkimi lub bez) lub kształtami (kulą, rugby, kroplą wody, słupkiem lub kwiatem), po prostu zmieniając jednostkę migawki lub inne akcesoria, co pozwala na zróżnicowanie produktów.
  • Łatwe dostosowanie proporcji opakowania do nadzienia.
    Proporcje opakowania do nadzienia można łatwo ustawić za pomocą parametrów. Dodatkowo, każdy system jest wyposażony w silnik, dzięki czemu waga opakowania i nadzienia może być dostosowywana osobno, aby spełnić Twoje dokładne potrzeby.
  • Specjalny design, aby zachować teksturę jedzenia.
    Specjalnie zaprojektowany system ciasta może utrzymać ciasto elastyczne i poprawić smak jedzenia.

Studia przypadków

Porównaj modele

Nr modelu
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97M
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97W
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
Automatyczna maszyna do nadziewania i formowania
SD-97L
OpisTworzenie smacznego wyglądu w kształcie rugbyDostępny jest opakowanie w dwóch kolorachMaks. waga produktu do 200 gramów
Pojemność1,000 - 4,000 szt./godz.1,000 - 4,000 szt./godz.2,400 - 4,800 szt./godz.
Waga10 - 70 g/szt.10 - 70 g/szt.40 - 200 g/szt.
Więcej informacjiWięcej informacjiWięcej informacji
Pobrania
Najlepiej sprzedające się

FAQ

Automatyczna maszyna do enkrustacji i formowania oferuje znaczną wartość dla fabryk żywności, restauracji i producentów żywności mrożonej. SD-97M obniża koszty pracy, zwiększa zdolność produkcyjną i zapewnia spójną jakość produktu — znacznie bardziej efektywna niż procesy ręczne. Wielu klientów ANKO przekształciło się z małych sklepów lub wózków z jedzeniem w duże sieci restauracyjne, co dowodzi, że sprzęt ANKO zapewnia długoterminowy wzrost komercyjny i niezawodność.

Tak. Zakup maszyn do żywności obejmuje pełną obsługę przed i po instalacji. Oferujemy testowanie maszyn, próby produktów oraz konsultacje za pośrednictwem lokalnych biur i dystrybutorów na całym świecie, w tym w USA, Europie i Azji. Po zakupie nabywcy otrzymują instalację, szkolenie operatorów oraz serwis posprzedażowy, aby zapewnić stabilną produkcję. Dodatkowo, modułowe i częściowo dostosowane opcje pozwalają producentom na dostosowanie ustawień maszyn w celu efektywnego tworzenia różnych tekstur, kształtów i smaków produktów.

Seria SD obejmuje wiele modeli, a ceny różnią się w zależności od pojemności produkcyjnej, poziomu automatyzacji, rodzaju produktu i potrzeb w zakresie dostosowania. Wiele fabryk żywności i sieci restauracji decyduje się na inwestycję w jednostki komercyjne, ponieważ seria SD wspiera szeroki zakres produktów — od wyrobów nadziewanych po ciasto w dwóch kolorach oraz kształty wzorzyste lub gładkie. Ta elastyczność umożliwia wprowadzanie produktów sezonowych, rozszerzanie kategorii, zmniejszenie zależności od pracy ludzkiej oraz większą skalowalność produkcji.

Jak można zautomatyzować produkcję kibbeh, zachowując tradycyjną jakość rękodzieła?

Innowacyjny system śrubowy napełniający SD-97M został specjalnie zaprojektowany do mieszania kibbeh, wprowadzając powietrze do nadzienia, aby uzyskać autentyczną puszystą teksturę, która definiuje wysoką jakość kibbeh, podczas gdy precyzyjny mechanizm formujący kształtuje idealne formy w kształcie rugby lub kropli, które są nieodróżnialne od produktów ręcznie robionych. Nasza maszyna przetwarza lepką skórkę z bulguru pszennego bez deformacji, produkując 1 000-4 000 sztuk na godzinę o stałej jakości. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać dostosowane rozwiązanie do produkcji kibbeh i zobacz, jak producenci z Bliskiego Wschodu zwiększyli swoją produkcję, zachowując autentyczny smak i wygląd.

SD-97M wyposażony jest w zintegrowaną technologię IoT, która umożliwia monitorowanie produkcji w czasie rzeczywistym oraz analitykę Big Data dla zoptymalizowanych decyzji produkcyjnych. Jego kompaktowa konstrukcja jest o 30% mniejsza niż porównywalne maszyny do enkrustacji, maksymalizując efektywność na hali produkcyjnej przy zachowaniu pełnej funkcjonalności. Przyjazny dla użytkownika panel sterowania umożliwia precyzyjne dostosowanie proporcji opakowania do napełnienia, z możliwością zapisania pięciu różnych ustawień produkcji dla szybkich zmian. Wymienne jednostki migawki i akcesoria umożliwiają produkcję różnych kształtów, w tym kul, piłek rugby, kropli, prętów i kwiatów z możliwością dostosowania głębokości fałdowania. Specjalnie zaprojektowany system ciasta zachowuje elastyczność ciasta dla lepszej tekstury, podczas gdy innowacyjna śruba napełniająca do kibbeh wprowadza powietrze, aby uzyskać autentyczną, puszystą konsystencję nadzien Wszystkie plastikowe komponenty mające kontakt z żywnością spełniają międzynarodowe normy bezpieczeństwa żywności, zapewniając zgodność z globalnymi regulacjami w 114 rynkach eksportowych ANKO.